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夜の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.7
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
念願の純レバ
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2024/10/28 更新
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「〇〇のグルメ」で見てから気になっていた純レバ丼
何度か東京に行くことがあっても、なかなか錦糸町で食事をする機会がなかった
今回は東京グルメ独り旅！ 気になっていたけど行けていないお店巡りです
菜苑さんは、ランチの方がセットメニューもありお得なのだが、今回は時間の都合で夕食でおじゃましました
スカイツリーの展望台から夕陽を見て、そこから歩いて菜苑さんへ。到着したのは18時30分ころ、混んでいるか心配でしたが先客は4人だったので直ぐには入れました
お店の雰囲気はザ！町中華と言う感じ。店内もカウンターのみで、一人で行くにはちょうど良い
注文するものも決めていたので、エビチャーハンと純レバ炒め。もちろんビールも添えて(笑)
厨房には3名の料理人と、ホールのバイトの子（外国人？）
ホールの子が座席に案内してくれたり、水やおしぼりを出してくれる。しかしそれ以外はズーとスマホを見ている・・・今どきの子だね(^^;)
純レバ炒めとビールをいただく。画像で確認していたがネギの量が半端ない、下のレバーに箸を入れるとネギがこぼれる
ネギ無しでレバーだけいただく。とても濃い味だがネギと混ぜて食べるとちょうどよい
レバー以外にもほかの部位（内臓）も入っているようだ
これは、ご飯にのせても、ビールのつまみでもOK！
大好きなエビチャーハンが登場。 食べやすい大きさのエビがたくさん入っている。
プリプリのエビにシンプルな味付け。しかし決して薄くもなく、濃くもない、ちょうどよいしっとり感でバクバクいける
少し残った純レバ炒めをのせても最高に旨い！！
一人で来ているお客さんが多く、皆さん無言で食べ終わるとすぐに帰っていくので回転も速そうだ