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hayaokidoraneko (男性・東京都)
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1回
夜の点数:5.0
2006/03 訪問
恐れ入りました!会員制鉄板焼オータニ
oooofu!いーねここ。アクセスよし。ガラス張りで開放感あり。多少狭いが鉄板から店内の全てに目が行き届いているところが○。何やらスナックみたいに「会員制」ということで、玄関は閉ざされ鍵がかかっている。常連さん?に連れて行ってもらったので、正規システムは存じませんが、紹介の連鎖で予約が埋っているとお見受けする。つまり、私も次から予約可。(断られたりして!?)飲み食いの内容や量で値段レンジはかなり広そうで、いくらとは言い切れません。ただ、料理は総じて美味。素材良好で満足感は高い。星の数ほどあった鉄板スタイルは殆ど淘汰されたが、こちらは賑わっている。成功の秘訣:①店舗の規模を抑えている。②素材のうまみを味わう。③怖そうだが意外とトーク好きのご主人。④顔と名前を忘れない。分かっちゃいてもなかなか実行できていない店が多いんだ。なんて考えていたら、あらら、鉄板ブームが再来、続々オープン情報が。。。大手に負けるな、がんばれご主人!
2006/09/08 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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カウンター席
ソファー席
座敷
oooofu!いーねここ。アクセスよし。ガラス張りで開放感あり。多少狭いが鉄板から店内の全てに目が行き届いているところが○。何やらスナックみたいに「会員制」ということで、玄関は閉ざされ鍵がかかっている。常連さん?に連れて行ってもらったので、正規システムは存じませんが、紹介の連鎖で予約が埋っているとお見受けする。つまり、私も次から予約可。(断られたりして!?)飲み食いの内容や量で値段レンジはかなり広そうで、いくらとは言い切れません。ただ、料理は総じて美味。素材良好で満足感は高い。星の数ほどあった鉄板スタイルは殆ど淘汰されたが、こちらは賑わっている。成功の秘訣:①店舗の規模を抑えている。②素材のうまみを味わう。③怖そうだが意外とトーク好きのご主人。④顔と名前を忘れない。分かっちゃいてもなかなか実行できていない店が多いんだ。なんて考えていたら、あらら、鉄板ブームが再来、続々オープン情報が。。。大手に負けるな、がんばれご主人!