hayaokidoranekoさんが投稿した天山 歌舞伎町店(東京/西武新宿)の口コミ詳細

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hayaokidoraneko (男性・東京都)

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閉店天山 歌舞伎町店西武新宿、新宿西口、東新宿/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 2.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2006/12 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

天山 歌舞伎町店

1回目:とんこつ味噌~麺が中太縮れのトンコツラーメン、これどこ風って言うんでしょうか...でもうまいな。ボリュームは少なくさっぱりしたスープを飲み干し完食。2回目:食わずに退場~6人以上飛ばされたので切れて帰った!早い時間で店員が調理1名フロア1名しかおらず仕事っぷりが最悪。3回目:とんこつ塩~ビミョウ!麺の茹で加減が変でボソボソだった。お湯沸騰してなかったんじゃ...スープは真っ白ミルキーでこれは好き嫌い割れると思う。
∴スープはしつこさやくせのないトンコツでよくできてると思う。麺は好みか。調理技術や店の"仕切り"レベルに大きなバラつきあり。スタッフがラーメンに遠い外国人で不安になる。場所と営業時間的に客層は亀梨クズレ、アフター、強面が多い。とは言いながらも、次回は支那そばを食うためにまた行きます。

2007/01/05 更新

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