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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ]
至高のとんかつトラップ
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ほほぅ・・。
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とんかつなら"上"がおススメ
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2014/09/30 更新
おお、とんかつ、なぜあなたはそんなに気軽に食べられない値段なの?
ご飯、味噌汁、キャベツの山盛りに主品となるとんかつ。
どうみても定食の類なのに、きとんと食べようとすると千円以上。
お値段の割に薄い、固い、いつも不満にウ~ンと唸る。
そう、私の中では「とんかつ」はコストパフォーマンスが極端に悪い料理の一つと思っていました。
しかしっ、このお店のとんかつを食べたら逆!
もうちょっと支払ってもいいんじゃないかな、と思ったりして。
ふん、どうせ小さいのがちょこん・・と思っていたら、デカっ!厚いっ!
なんて存在感たっぷりのとんかつなのでしょう。
付け合わせは、山盛りキャベツ千切りに、マヨネーズ風味のスパゲティサラダ。そして赤味噌のお味噌汁。
ん~何て調和ある色どりなのでしょう。
ふ、ふん、見かけに惑わされないんだからね。
問題は味よ、味。先ずは何もつけないで、素の味を診てあげるわっ!と思い、先ずはソースも何も付づにザクっと。
・・。
・・・・。
・・・・・えっと、とんかつ?
すいません、食べた瞬間、とんかつでなく「ポークソテー?」という頭が混乱に陥ってしまったわけですよ(本気で)。
で、見返したら衣が付いてるので、やっぱり「とんかつ」だったという、あ~何書いてるんだろ。
でも、それほど存在感爆発、そして甘味の強い肉汁たっぷりのとんかつなのです。
強めの下味が付いているので、ソースをかけなくてもイケます。塩でもイケそうです。
とはいえ、口の中が淡泊になってくるかもしれない、と王道のソース編に突入。
ソースをさっとかけ、辛子を多めにつけて、食べる。
うまいっ、うますぎる~!
そのままもよいけど、ソースをつけると更に風味やコクが増して満足感アップ!
でも、ソースの味に肉が負けていない。肉の風味、コク、甘味がソースつけてもわかるんです。
それほどしっかりしたお肉なのです。
そうして、次のとんかつを口に放り込む準備として、キャベツ、スパゲティサラダを食べ、味噌汁をすすり、そうして・・
うまいっ、うまいよ~!
と繰り返す罠に陥る。
なんたる美食トラップ。。
全体的に味は濃いめだったかもしれませんが、満足、満足な食事でした。
できるなら上定食がオススメですよ。
お店は、吉原のアーケードの途中を曲がった坂の上。
柔らかい表情のご主人と若い板様、そして接客の女将さんの3人が働くお店。
固すぎず、店内のテレビを見て、居る人皆笑うような柔らかい雰囲気のお店です。
富士のとんかつ屋は閉店が早いのですが、こちらはL.O.が20:20と少しだけ遅め(笑)
価格、ボリューム、味、雰囲気、私には大変好みのお店になりそうです。
そうしてあの時、名残惜しくも、最後の一切れを思い残さないように、ぱくっ(マジで)
うまいっ、うまいよぉぉ~!
ごちそうさまでした♪
~私のふつうは☆2つです。点数は高目に補正されるようです~