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いぶし銀長野（長野電鉄）、市役所前、長野（ＪＲ・しなの）/ろばた焼き、居酒屋
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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.2
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.8 ］
暑さを癒す、魅せる美味しいコースをいただく
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野菜がうまそうだっ！
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籠盛り枝豆
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コースの品書き
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2015/08/04 更新
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猛夏、長野も例外ではない。
こうも暑ければ、夕方にもなれば自分へのご褒美が欲しくなってくる。
そんな時は、冷えた酒はもとより旨いものも食べたい。
そんな欲求を予め見越してか、知り合いがこちらの店を予約してくれた。
ビルの２Fにある店内は比較的ゆとりある落ち着いた感じ。
とはいっても、気さくに入れる雰囲気。素材を見えるようなディスプレイにも好印象をもつ。
通された席からは公園を見下ろす。
特に風光明媚の光景ではないが、緑ある風景はどことなく心を落ち着かせる。
それなりの人数だったので、この日はコースを注文していたようだ。
（コースかぁ・・）
居酒屋のありきたり料理のコースを思い浮かべ、このときはあまり期待はしていなかった。
いなかったのだが・・結果は大満足っ！
旬のお造りで出た「プラチナサーモン」は甘く新鮮。
季節の一品という「夏野菜カレーグラタン」はゴロゴロの野菜にコクあるクリームソースがよく合っていた。
料理の魅せ方も工夫されており、枝豆は束ごと籠に盛られ、旬野菜のスティックサラダは焼きトンと共に彩よく深笊に盛られている。
その笊が出てきたときは、その野菜が美しい盛り方に一同が、思わず「おおぅ」と驚き暫く会話のネタに。
出された料理が暫く会話のネタになることなんて、それほどないのだが。。
ともかくも、うーん、野菜を片手にビールが旨い！
個人的には蒸し物として出された「鰻とあおさの茶碗蒸し」がお気に入り。
茶碗蒸しは、出汁玉子の味に合わせて控えめな入れられることが多いが、こちらの具は主張の強い鰻！
（ええ～、これは味がバラバラに・・え、ならないっ！）
むしろ暑い日中を歩き回ってきた自分には、逆にエネルギー補給になる力強さを感じた。
磯風味のあおさとも良いバランス。
ありきたりな茶碗蒸しでないところが気に入ったのだ。
すっかり料理に魅せられてしまった私。
あえていうなら、店員さんにもう少し笑顔が欲しいかな。
店長さんは頑張っていたが。
見た目も味も美味しくいただいた。
コースの内容も季節で変わるのだろうか。だとしたら、また数が集まればコースも悪くないな。
久しく飲み店でのコースに満足した一夜だった。
今度はプライベートで来よう。
ごちそうさまでした♪
～私のふつうは☆２つです。点数は高目に補正されるようです～