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夜の点数:4.5
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ]
酒と肴と両方美味しい仁助です
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鮭児
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こわだ
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にしん
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ほっけ
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刺身盛り合わせ
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真鱒です。脂のってます。
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ほやです。磯の香りが広がります。
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行者にんにく。利きます。
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宮古の天然穴子!うま!
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2009/07/10 更新
電車で大森に向かう途中から私の口元は緩み、顔がにやけるのを隠せない。
なにがそんなにうれしいのか、この店に何を求めに行くのか、時折考える。
日本酒と焼酎バーと銘打っている以上、酒を楽しみに行く、これはきわめて当然、当たり前だ。
しかしこの店、それだけではない。
実にいい肴を出してくれる。
定番にも美味しいものはあるが、それ以上に、三陸は宮古から直送される旬の食材が私を仁助に誘う。
昨日は天然山菜。
3月はほっけだった。
2月はにしんと鮭児。そして数々の珍味。こわだ(まんぼうの腸)なんてのもいただいた。
牡蠣もいい。
いつでも食べられるものでないところがまたいい。
正直私は鮭児なんて、1年半前に仁助で食べるまでは存在も知らなかった。
さらに調べればこの鮭児、北海道産のそれはとても手に入らない代物というではありませんか。
それをいただけた。
実はこの鮭児、裏話がありまして。
その1年半前、はじめていただいたときは焼き魚としていただいた。
あれ?美味しい鮭、、、程度にしか感じられず、ありがたみがなかったのだ。
二度目は兜焼きでいただき、これは脂ののりのすごさに驚く。
そして今年、初めて刺身で戴き、口で熔けるのを実感したというわけで。
成長する肴なのだ。
そして、こわだでも自分の小さなうれしい体験がある。
こわだももちろん仁助で初めて食した肴。
これを別の場所で食べる機会があった。
伊豆高原の二本松。タクシーの運転手に肴のうまい店、といったらここに連れて行ってくれた。
そして出たつきだし。これがこわだだった。最初はわからなかったが、もしやと思って店の人に聞くと、「まんぼうの腸です」といわれ、なんともうれしかったこと。
と、自分の話をしてしまったが、それくらい珍しい肴を出してくれる。
あえて書かなかったが、それに合う酒を用意してくれる。
メジャーな日本酒は置いていない。しかし、うまい。
友人といくと、「これは旨い、しかしまずいなぁ」と、意味不明な言葉をつぶやく。
その心は、呑みすぎて明日に障るということ。すいすい入ってしまうのだ。
あえて日本酒を避け、これまた好きな米焼酎をいただくようにしているが、これもいい。知らない銘柄を楽しめる。
そういえば昨日はラム肉と日本酒をセットで出してくれた。
仁助は食べつくす、呑みつくすということのない、懐の深い店だ。
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7月に宮古の天然穴子をいただきました、いけます!