macponさんが投稿したラーメン まるひら(北海道/釧路)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

macponの好い店ガイド

メッセージを送る

この口コミは、macponさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

ラーメン まるひら釧路/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

塩ラーメンは油多めが旨いんです。

場所ですね、釧路市は浦見ですがまったく場所の説明が出来ないので、やはり詳しい場所
はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

釧路でラーメンと言ったら「まるひら」を直ぐに思い浮かびます、そしてお店が新しくな
ってからは未訪なので、今回4年振りにお店に伺って来ました。
連休初日の土曜日なので、昼時に行ったら大変なことになっていると思い、チョット時間
をずらしてお店に向います、お店の道路を向い側の広い駐車場に車を停めてからお店に向
い入店します。それでは以前は無かった2人用のテーブル席に座ってメニューを拝見して、
前回と同じく「塩ラーメン」油多めで注文します。

4〜5分で登場します、スープの表面が油膜で覆われています。先ずはスープをいただき
ます、しっかり油も熱々です、先ずは鰹節の風味がグット来ます、更にメインの動物系の
出汁と油が加わり好い旨味を感じます、さらに油の影響なのかスープの塩分も抑えられて
いる感じです。次に麺ですが、加水高めの色白の細縮れ麺で、スープが良く絡みます。最
後は具材ですが、小さなチャーシューが2枚に細いシコシコメンマに小さな板海苔に刻ん
だネギが乗っていて、実にシンプルな具材です。

もう少しで創業60年を迎える「釧路ラーメン」の人気店で、やはりこれからも末永くこ
の地で営んで欲しいお店です。

  • 外観です

  • メニューです

  • 塩ラーメン(油多め、650円)

  • 塩ラーメンのアップ

  • 塩ラーメンの麺

2017/04/01 更新

1回目

2013/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

釧路の行列ラーメン店です。

場所ですね、釧路市は浦見ですがこれでは地元の方以外全く解らないので、やはりいつも
のように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

今や全国的に要約認知され始めた「釧路ラーメン」ですが、その中でもっとも人気が高く、
知名度が有るのがこちらのお店で、昼時には長い行列が出来るのも珍しくないお店です。
そしてこちらのお店には過去に5〜6回は訪れていますが、さらに今回はある注文方法を
試したくて伺って来た次第です。
店前に到着しますが行列は出来ていません、それでは車を店の向かい側の駐車場に車を停
めてお店に向い入店するとナント!!店内に10人ほどが列んでいます、それでは列の最
後尾に列びます。列んでいる間は店内のラーメンのスープの香りに一時酔いしれます、あ
と実にコンパクトな厨房で魔法のようにラーメンが次々と出来上がって来ます。そしてつ
いに注文を訊かれます、直ぐに「塩ラーメン油多め」で注文します。

やはり作り始めると早いです、4〜5分で登場します、綺麗なスープでやはり表面の油の
層がかなり有ります。それでは先ずは脂多めのスープをいただきます、かなり熱々のスー
プですがしっかり鰹節出汁と鶏出汁味が解りますが、やはり油の影響で旨味もアップして
いるようです、あとお決まりの旨調も上手に使われています、そして塩分も丁度好いくら
いでポットで持ち帰りたくなります。次に麺ですがもちろんお決まりの釧路麺ですが、若
干色白の細縮れ麺で、茹で具合も丁度好いですがスープの熱さで少しずつ緩く成ります。
最後に具材ですが小振りの昔ながらのチャーシューが2枚とやはり小さめのメンマ、板海
苔にネギです。

やはりこちらのお店も釧路市民に愛され続けて半世紀以上、そしてこれからも釧路ラーメ
ンを多くの方に食べていただくよう、これからも末永く営んで欲しいラーメン店です。

  • 外観です

  • 壁のメニューです

  • ラーメン塩(油多め、600円)

  • ラーメン塩のアップ

  • ラーメン塩の麺

2013/07/30 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ