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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
巨大な「そば屋」です。
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外観です
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券売機のメニュー
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そば小（400円）
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そば小のアップ
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そば小のドアップ
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営業案内
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2014/12/03 更新
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場所ですね、沖縄県は名護市の宮里で詳しい場所は説明出来ないので、やはりいつものよ
うに食べログの地図で良〜く確認して下さい。
名護で昼前に沖縄そばを一杯いただいてから、次のお店のこちらのお店に向い到着します、
かなり大きな建物で駐車場も４０台ぐらいは停めれる広さです、それでは駐車場に車を停
めてお店に向います。
店内に入るとまさに巨大食堂で７〜８０人は座れそうなテーブル席と小上がり席が有りま
す、それでは４人用のテーブル席に座りますがいっこうにオーダーを取りに来ません、ナ
ント！！！「券売機」が有ります、では券売機の前に行ってメニューをじっくり見て今回
も「そば（小）」のボタンを押して食券取り席に戻ってオネイサンに食券を渡して、出待
ちをします。出待ちの間に店内を眺めると、兎に角お客が次々と入店しては出て行くを繰
り返しています。
５〜６分で登場します、オ〜結ぶ昆布が好い感じの「そば」です。先ずはスープをいただ
きます、切れの有る鰹節の出汁が良く効いています、さらに昆布出汁と後から動物系の出
汁感もやんわり出ています、そして塩分的にもほんの僅か塩っぱい程度です。次に麺です
が、断面の形状が楕円形の中太の麺で、食べ応えもしっかり有る麺です。最後は具材で、
良く味は滲みた「三枚肉」が柔らかく、更にこれまた良く煮込まれた「結び昆布」がとて
も好いアクセントの具材です。更にお好みで「刻み紅生姜」と「コーレーグス」をかけて
いただきました。
こちらのお店も、とても伝統を感じる「名護のそば」で、やはり何と言っても「結び昆布」
がとても好い味をだしています、あとやっぱり気になったのが、あの沖縄でとても有名な
「黄色いカレーライス」ですね。