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昼の点数:3.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
コストパフォーマンが凄すぎます。
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外観です
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メニューです
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塩ラーメン(360円)
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塩ラーメンのアップ
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塩ラーメンの麺
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店内です
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2015/10/20 更新
場所ですね、広尾町は東1条9丁目でお店は中小路に在るので説明が難しいので、やはり
詳しい場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
北海道の御長寿女性店主のラーメン店ではとても有名なお店で、中々行くことが出来ませ
んでしたが、今回ようやくお店に伺って来ました。
お店に入り空いているテーブル席に座ってメニューを見るも、「ラーメン」と「ラーメン
大盛り」しか有りません、そこでチョット不安げに「塩ラーメン」と注文しますが大丈夫
のようです、あと出待ちの間はオバアチャンのマシンガントークが炸裂します。
6〜7分でラーメンを受け取りに行きます、そしてラーメンを見ると麺が見えないぐらい
具材が乗っています。先ずはスープをいただきます、軽い動物系の出汁と魚介と昆布出汁
でほとんど油分が無いアッサリしたスープでチョット塩っぱい味ですが、ここでもオバア
チャンが塩っぱかったら言ってネ、と言いつつ再びマシンガントークが炸裂します。次に
麺ですが、中太の加水が中位のヤヤ縮れた麺で、けっこうモチモチした食感が有る地元の
麺です。最後に具材ですが、けっこう大きくて厚さもしっかりした豚モモチャーシューが
2枚に、しっかり味が付いた大量のメンマ、そして麩が2枚に荒く刻んだ大量の青ネギで、
兎に角驚きの具材です。
ここ広尾町で60年近くも地元に根付いている「ラーメン店」なので、これからもお体を
大切にして、末永く営んで欲しいお店です。