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駒形どぜう 本店浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、蔵前/どじょう、くじら料理、鍋
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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
梅雨の合間の夏日に「どぜう」です。
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外観です
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メニューです
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田楽
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どぜうなべ（昼のなべ定食、2,808円）
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どぜうなべにねぎと七味
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ご飯、どぜう汁、お新香
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お茶
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飲み物メニュー
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おすすめメニュー
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おみやげメニュー
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2017/07/01 更新
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場所ですね、東京都は台東区駒形１丁目で江戸通り沿いですが、やはり詳しい場所はいつ
ものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
浅草に来たらいつもは「うなぎ」や「そば」をいただいていましたが、今回は９年振りに
こちらの「どぜう」をいただきたくなったので、初めてランチでノーアルコールでいただ
いて来ました。
地下鉄の駅から地上に出ると、浅草の街は完璧に夏です、さらに気温も北海道の真夏の気
温です、それでは照りつける太陽の下を徒歩でお店にむかい、盛り塩を跨いで店内に入り
ます、次に靴を預けて木札をいただき床の間の席に案内されて座ります、ではメニューを
拝見し今回は初めて昼の「なべ定食」を注文し、昼から会議が有るのでシブシブアルコー
ル類は控えます。
先ずは２〜３分で豆腐とこんにゃくの田楽が登場します、おそらくお酒を注文した方は、
これをあてに一杯いただくのでしょうが、今回は水を飲みながらいただきます、温かい
田楽に塗られた甘塩っぱい味噌が好い味です。
さらに２〜３分でメインの「どぜう鍋」が登場します、丸々太ったどぜうが好い感じで
す、ではどぜうを数匹どぜうの上に乗せて、次に多めに青ネギを乗せて、少しタレを加
えて七味を軽くふって煮えるのを待ちます。さらに１〜２分で小さなおひつに入ったラ
イスとどぜう汁にお新香が登場します、そしてここでもどぜう汁に青ネギをひとつまみ
入れます。後は煮えたどぜうとネギに七味をふっていただきます、どぜうの中には子持
ちどぜうも入っています、後はオンザライスでいただき、時々やや甘めの濃い味のどぜ
う汁で咽を潤し、さらに箸休めでお新香をいただき、そして肝心のどぜう鍋もタレとネ
ギで焦がさないように調整しながらいただき完食します。そして最後にお茶をいただき
席で精算を済ませて、済みの木札を受け取り、お店を後にします。
やはりここ浅草で伝統有る「どぜう」を雰囲気有る店内でいただくと、遠い昔にタイム
スリップした気分になれました。しかし次回は夜にでも来て、なんとしても日本酒を飲
みながらいただきたいです。