macponさんが投稿した支那そばかでかる（沖縄/西原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那そばかでかるてだこ浦西、浦添前田、経塚/ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

麺が旨いラーメンです。

場所ですね、西原町の上原で琉球大学医学部の近くですが、やはり詳しい場所はいつもの
ように食べログの地図で良く確認して下さい。

何やらお店が移転したとの情報で、いつものように気になって、移転後初めてお店に伺っ
て来ました。
今では凄い人気店になったとの情報で、開店時間の５分前にお店に到着し、車を店前の駐
車場に停めて、車内で開店を待ちます。暖簾が出たので直ぐにお店に向い入店します、そ
れでは先ずは券売機で順番待ちをして、直ぐに券売機に着き券売機のメニューを拝見しま
すが「塩」メニューが無いので、今回は「支那そば淡口醤油」のボタンを押して食券を受
け取り、案内されたカウンター席に座って食券を渡して出待ちをします。

やはり入店４組目のだったので１４〜５分かかって登場します、綺麗に揃えられた麺が好
い感じで、スープがやや濁っています。先ずはスープをいただきます、魚介出汁と鶏出汁
のダブルスープで丁重に出汁を取った感じが伝わって来ます、塩分的には私的にはチョッ
ト塩っぱい程度なので一般の方には問題無い状態だと思います。次に麺ですが、加水がや
や高めの中細で色白のストレート麺でチュルチュルした食感と啜り心地はとても好い麺で
す。最後に具材ですが、丁重に作られたチャーシューが２枚に、さらにサイコロチャーシ
ューも入っていています、あとはメンマ、板海苔に綺麗に刻んだネギに香り付けに揚げた
ネギが入っています。

やはり「わんたんめん」を注文している方が圧倒的に多いので、次回は昼食はこちら１店
だけにして「焼豚特製味玉わんたん麺」をいただきますか。

外観です

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券売機メニュー

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支那そば淡口醤油（700円）

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支那そば淡口醤油のアップ

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支那そば淡口醤油の麺

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2018/07/06 更新

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支那そばかでかるてだこ浦西、浦添前田、経塚/ラーメン

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