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お店の外観
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左の御柱は、建立時に神主が立ち会って設置された神木。→日光から取り寄せ
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やわらかい暖かみのある照明が、素敵ない空間の演出に一役買っています。
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ヨットの帆を意識したナプキン
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ナイフの持ち手部分は、オリーブの木で作られています。
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お店の外に掲載されているメニュー
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ランチコースメニュー
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とうもろこしのスープ/帆立のソテー
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香川県産のオリーブオイル
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讃岐うどんの粉を使ったパン→スープと合います。
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讃岐コーチンのスパゲティーニ/クレソンと合わせて
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お肉料理と合うパン
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オリーブ牛のロースト/旬野菜
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口直しのシャーベット
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チョコレートのセミフレッド/ラム酒香るシャンティ※と共に→※ホイップしたクリームが最高でした。
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エスプレッソに浸して食べられるお菓子
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お料理一品一品を食べる度に感動が感じられます。素敵な空間と、感動するサービスが加わる事で、お料理一品一品が配膳されて行く中で、日常から自分が切り離なされて行きます。結婚記念日や重要な商談、プロポーズする場所にも適したお店だと思いました。私は、大切なお友達との会食場所に使わせていただきました。
香川県出身のオーナー(追記:2024.5現在75歳)が一貫性を保って、こだわり抜いて作られているお店、お店の外観、内装(床、テーブル、御柱)、ナイフ、ナプキンどれもが素敵でした。このオーナーが既存ホテルを買収、昨年リニューアルオープンさせたホテルが「オリビアン小豆島 夕陽ヶ丘ホテル」(フレンチまたは、バイキング→ご予算次第)との事。ぜひ一度泊まりに行ってみたいと思いました。このお店の隣にあるホテルや近所にある日本食店も同じオーナーが経営しています。追記:カサイホールディングス株式会社