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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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いにしえ系、さっぱり豚骨、喉越しの良い細麺。
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2024/07/14 更新
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巷では斬新なラーメンが若者に受けていたりしますが、昭和のラーメンにスイッチが入ったので老舗店へ行きました。
ご夫妻で営まれている小さな古いお店。
アットホームなお店で、おひとり様でも気軽に入れます。
スープはさっぱり豚骨。麺は喉越しの良い細麺です。このスープに合っていて、つるんといくらでも入りそうです。小倉の『光来軒』の麺にも似ているなと思いました。個人的に好きな麺です。
相方はラーメン、私はチャーシュー麺にしました。
また、ふらっと行きます。