この口コミは、nao-sannさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク 3.0
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク3.0 ］
実にそっけないんですが、料理は素晴らしい。
-
前菜（鯵のマリネ）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620810","content_type":"ReviewImage","content_id":1620810,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
鱸のポアレ？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620804","content_type":"ReviewImage","content_id":1620804,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製ソーセージ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620809","content_type":"ReviewImage","content_id":1620809,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
浅蜊と水菜のペペロンチーノ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620811","content_type":"ReviewImage","content_id":1620811,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
シラスとアンチョビのピッツア（シラスのアップ）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620805 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620805","content_type":"ReviewImage","content_id":1620805,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
シラスとアンチョビのピッツア全体
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620806","content_type":"ReviewImage","content_id":1620806,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
パンプディング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620807","content_type":"ReviewImage","content_id":1620807,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
キャラメルジェラート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620808 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620808","content_type":"ReviewImage","content_id":1620808,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1620812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1620812","content_type":"ReviewImage","content_id":1620812,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2009/06/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
食べログでも評価が大きく分かれているこのトラットリアの真相を探りにはるばるやってきました。
開店10分前に到着してミュージカルで活躍中のひげの上条恒彦似のマスターに空席を確認したところ、
「ちょっと待って」とぶっきらぼうな物言いながらも調整をしてくれたので何とか入れてくれました。
こじんまりとした店内には家族や友達同士のポラロイド写真が沢山飾られていて、無口なマスターが地元のお客さんに親しまれている店だということが良くわかります。
こういう店に都内の有名店のようなサービスは期待するだけ無駄で、こちらも格好をつけずにとにかく美味そうにむさぼり食い続けていれば向こうからざっくばらんに話しかけてくれるようになるでしょう。
ということで、ランチメニューのフルコース（といっても3990円）にピザも食べたかったので今が旬の生シラスのピザをオーダーして待つことしばし。
前菜は鯵のマリネで、いかにも新鮮な鯵が野菜の下に隠れていますが、ちゃんと一尾分の切り身が入っていました。ドレッシングはバルサミコのような風味でサラダとしても秀逸です。
パスタはぺペロンかトマトソースということでしたので、浅蜊と水菜のぺペロンチーノにしました。
細いスパゲッティーニと水菜の食感がほぼ同じ柔らかさで茹で上がっているので、ばらばらにならず一体となっているところがスゴイ。
魚料理は鱸のポアレということですが、煮込んだ野菜もたっぷり入ってサフランの香りの黄色いスープを見ると、まるでブイヤベースみたいです。
このスープが美味しくて、浅蜊の殻をスプーンにして飲み尽くしてしまいました。
肉料理は自家製ソーセージですが、太くてしっかりした弾力のある歯応えは「肉食った」という感じがする。
アラカルトのシラスとアンチョビのピッツアは、パリッとした生地のサクサク感に生シラスとチーズが良く合います。時々アンチョビが入るのでこの大きさでも飽きずに最後まで食べられました。
デザートのパンプディングとキャラメルジェラートも美味しかったです。
どの料理も食べ終えるた瞬間に皿が目の前からパッと消えてしまうので驚きました。
マスターの接客はぶっきらぼうのように見えて、実はよく食事の進み具合をよく見ていて皿が空いた瞬間に下げて行きますが、ここで一言も無く無言で下げていくのでまるでお皿が消えたように見えるのです。
このあたりが、サービスの評価が低くなっている要素なんでしょうが、私は気になりませんでした。