nao-sannさんが投稿した七伍屋（東京/錦糸町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、nao-sannさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留七伍屋錦糸町、亀戸、住吉/居酒屋、日本料理、海鮮

5回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

5回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【再訪多数】真夏の七伍屋は夏牡蠣、焼き茄子、冷やしトマトからスタート

蒸し暑い日の夕方、仕事が早く片付いたので七伍屋に電話してみたらラッキーにも空席があるというので当日予約で行くことが出来ました。

生ビールで喉を潤していると女将さんから「今日は良い岩牡蠣が入ってます」というので、もちろんお願いします。
あとは定番の刺身三点盛り、焼くのに時間がかかる真鯛の兜焼きを注文しておきます。

真夏の岩牡蠣は産卵に備えてたっぷりと栄養を蓄えているのでジューシーで美味しい。
真鯛が焼けるまでのつなぎに焼き茄子、冷やしトマトも注文。
焼き茄子は下拵えして出汁につけて冷たく冷やしてあるので汗が引っ込む爽やかさ。
居酒屋で食べる冷やしトマトは、自宅で食べるより美味しく感じるのはなんでだろうと思うけど、やっぱり美味しい。

刺身はカンパチ、真鯛、縞鰺の三点。もちろん鉄板の旨さだし、真鯛の兜は刺身にした大きな真鯛なのでボリュームもたっぷり。

〆物代わりに蟹クリームコロッケと自家製菊花焼売でおなかを満たして、いつもの通り3種類の地酒を一通り呑んだらご馳走様でした。

岩牡蠣

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焼き茄子

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冷やしトマト

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刺身三点盛り

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真鯛兜焼き

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自家製菊花焼売

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蟹クリームコロッケ

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外観

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路上メニュー

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2018/08/24 更新

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4回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【再訪多数】今年も七伍屋の焼き筍を食べないと春になった気がしない

初めて七伍屋に来たのは2010年の春のこと。
皮ごと焼いた新筍をスライスして醤油をかけて削り節をかけたシンプルな料理が、筍の野趣あふれる香りとえぐみを残しつつも美味しくて味のセンスに舌を巻いて、魚の目利きと刺身の引き方の巧みさに舌鼓を打ってから頻繁に通うようになりました。
それ以来、毎年筍の季節になるとここで焼き筍を食べないままシーズンを終えるわけには行かないと、早く仕事が終わったタイミングで予約を入れて再訪。
お目当ての焼き筍はもちろん、刺身は旬の真鰈と縞鰺を注文。ぷりっとした歯ごたえで旨味も満点です。
メインは真鯛の兜煮。時間がかかる上に数量限定なので一番に注文しておいて丁度いい。
大きな頭の身をほぐしながら濃い煮汁の旨さを堪能したら、さっぱりとした独活の酢味噌和えでシャキシャキとした食感を味わってご馳走様でした。

焼き筍

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真鯛の兜煮

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真鰈と縞鰺刺身

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うど酢味噌和え

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蟹クリームコロッケ

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2018/05/15 更新

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3回目

2017/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【再訪多数】店のルールを守って魚の鮮度と摘まみの味を楽しみます

錦糸町北口のロッテホテル裏の居酒屋さん。
開店したばかりの頃から定期的に通っていますが、いつ行っても美味しい刺身やおつまみを食べさせてくれます。

お通しは魚卵を寒天で固めたシンプルなつまみですが、しっかり取った出汁が旨い。
今日の刺身三点盛はホウボウ、鰤、鯛の3種。身はプリッとして歯ごたえのある鮮度の良さで、切り身も大きく厚みがあって食べごたえがあります。

定番の菊花シュウマイは蒸したての熱々をふうふう言いながら食べると身体が温まる。
烏賊のワタ焼きは、筒切りにしたイカを、肝入りの味噌でさっと炒めた、肝の旨味たっぷりのおつまみで日本酒が進みます。
ピーマン肉巻きは縦に4等分したピーマンにチーズを入れ、豚肉で巻いて焼いたもので簡単な料理なのですが、ピーマンのシャキシャキした食感に、蕩けるチーズとブタばら肉の旨味の組合わせで、これは旨い。自分でも真似をしたくなるお摘みでした。
日本酒は、本日のおすすめが3種類なので、一通り呑んだらご馳走様することにしています。
行く度に違う銘柄をセレクトしてくれているので楽しみです。

この店のルールは
１．呑み屋なので、アルコール類が飲めない方はお断り
２．常連でも2時間で撤収して、後から来るお客さんに席を譲ること
３．もちろん摘まみは一人一品以上を注文することは常識です。
これさえ守っていれば実に居心地が良く楽しいお店です。
店主のテルさんと、女将さんの優しい笑顔に癒されに、これからもしょっちゅう通いたいが、予約でいっぱいのことも多くてふらっと行きにくくなってしまったのが残念です。

烏賊ワタ炒め

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菊花しゅうまい

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ピーマン肉巻き

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鰤西京焼き

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お通し（魚卵の寒天寄せ）

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刺身三点盛

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鰤

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鯛

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ホウボウ

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2017/11/30 更新

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2回目

2017/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【再訪多数】焼き筍を食べると初めてこの店に入った日のことを思い出す

錦糸町駅北口で一番の人気店になった七伍屋さんですが、丁度7年前に初めて訪問したときは開店してから１年も経っていない時で空いていました。
偶然通りかかって店頭メニューの焼き筍と蛍烏賊に惹かれて暖簾をくぐったのがきっかけで気に入って初期投稿したのですが、皆さんにも気に入って貰えたおかげであっという間に満席になって自分でもなかなか入れなくなってしまいました。

たまたま早く仕事が終わったので早速当日予約の電話を入れたら、なんとか入れるというので横浜から錦糸町に向かい6時半の予約時間ぴったりに入店。
取り敢えずの生ビールとお通しの蛍烏賊と青菜で喉を潤したら、懐かしい焼き筍と、刺身は走りの飛び魚と真鰈を注文。
ぷりっぷりの飛び魚と、ねっとりとした旨味の真鰈は旨い。
焼き筍は、皮ごと焼いて薄くスライスした筍に醤油を垂らして鰹節を振りかけただけのシンプルな料理だけに、素材の新鮮さが良く分かる。

稚鮎の天ぷらはふっくらとして骨ごと食べられて、苔の香りの腸の苦味は早くも初夏の香りです。
定番メニューの七伍屋饅頭と蓮根挟み揚げでお腹を満たして、独活の酢味噌でさっぱりとしたらご馳走様でした。

日本酒も飛露喜などの地酒を3種類制覇してぴったり2時間でご馳走様でした。
やはりカウンター席で店主のてるさん、女将さんと無駄話をしながら呑むとすっかり疲れが取れますね。

新筍焼き

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稚鮎の天ぷら

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七伍屋まんじゅう

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飛び魚刺身

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お通しの蛍烏賊

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海老しんじょ蓮根挟み揚げ

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独活酢味噌

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真鰈刺身

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本日のおすすめ

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外観

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2017/05/02 更新

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1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

【再訪多数】無事に営業再開おめでとうございます

このところ暫くご主人の怪我の治療で休業していましたが、7月7日より営業再開しました。
再開を待ち望んでいた常連さんであっという間に満席になり、久しぶりの美味しいつまみと日本酒を堪能してご馳走さまでした。

2013年7月
久しぶりに再訪して岩牡蠣と稚鮎の天麩羅といった季節の旬の料理を堪能していたら、新メニューが追加されていました。
それが豚ばらと春キャベツの塩麹ドレッシング温サラダです。
今ブームの塩麹をドレッシングにして旬の春キャベツと豚バラをさっとボイルしてサラダ仕立てにした一品。
豚バラ肉の脂がいい塩梅に抜けて、さっぱりとした味わいで女性に受けそうな新メニューでした。

2012年3月

一寸時間が開いたので電話してみたらたまたま席が空いたというので再訪していました。
そしたらなんとハムカツがメニューに有ったので迷わず注文。
ロースハムの２枚重ねのスタンダードなハムカツですが、衣がカリッと上がっていて油っぽくないのが流石です。

今日の刺身の出色はカマス。丁寧に細かく松笠に切れ目を入れてあるので醤油が染みやすくて食べやすい。
刺身は切り方一つで全然味が違うという見本のような一品でした。

2011年7月
久しぶりに行ってみたら復興支援の東北の地酒を取り揃えてくれていました。
中でも気仙沼の酒米で造った福宿は出色。口開けで一杯頂いてから、みんなで呑んで結局空けてしまいました。

それにしても、このお店に行く度に最初は一人で行ってるのにだんだん人が増えてきて結局宴会になってしまうのは何故なんだろう？
この日も座敷の小さな2人テーブルで始めたのに、気が付いたら5人で騒いでいた。。。

2010年10月
魚錦分店で酷い刺身を食べさせられたので、口直しに旨い魚が食べられる一番近い店というので、こちらに再訪しました。

白子ポン酢の白子の妖艶なピンク色は、絶妙な湯の通し方で生臭みを除いてあるのdさっぱりといただけました。

刺身の3点盛りはメジナ、マグロ、黒そいで厚く引いてあるけど、こりっとした新鮮な魚の食感を残しながらも簡単に噛み切れる柔らかさで絶妙な包丁の引き方です。

鯛の頭は限定２点、焼きにするか煮魚にするか悩みましたが、こちらの煮魚の味も試してみたくてカブト煮でお願いしました。
煮汁がちょっと甘すぎでしたが、注文してから煮始めて煮詰めているわけではないので、身自体がサッパリしているので問題ありませんでした。

牡蠣フライは閉店してしまった日本橋の今泉みたいに小粒の牡蠣を５,６個まとめて揚げるやり方で、牡蠣は大葉も巻いてあるのであっさりといただけました。ソースはいわゆる中濃ソースだったので、できればタルタルソースでいただきたかったです。

嬉しいことは珍しい純米酒を探して置いてくれるようになったことです。
この日は広島の富久長の辛口純米酒の「新橋の男達の酒」という銘柄でした。

2010年4月
桜も満開になりかかった温かい日には通勤電車を途中下車して公園の夜桜でも眺めていこうと、缶ビール片手に錦糸公園を一回り。

温かい日とはいえ、すっかり体も冷えてきたので燗酒で温まろうと居酒屋を物色していると、道路に置かれた黒板メニューに春鰹、新筍、蛍烏賊と春らしいおつまみがずらりと並んでいるじゃありませんか。
こういう季節感に溢れる摘まみを揃えているお店にハズレは無いはずと暖簾をくぐってみました。

店内はいわゆる小料理屋の典型的な造りで、カウンターと小上がりの座敷だけで、ご夫婦と思しきお二人で店を切り盛りしているようです。

熱燗と蛍烏賊の酢味噌和えで一杯。
ぷりっぷりの蛍烏賊が旨い。
酢味噌も甘すぎず酸っぱ過ぎずで丁度良い塩梅です。

春鰹はあっさりとした上り鰹です。
脂は乗っていませんが、その分爽やかで春らしい味わいでした。

新筍は皮のまま焼いて蒸し焼きにしたものを綺麗に食べやすくスライスしてありました。
これぞ春の香りを胸いっぱいに吸い込んで柔らかいけどサクッとした食感を楽しみました。

お酒の種類は余りありませんが、料理のセンスはなかなかのもので、どちらで修業したのか訊いてみましたが教えてはくれませんでした。

女将さんのフレンドリーだけどしつこくない接客も好感がもてる良店でした。
こんどは仲間を連れて行きたくなる、そんなお店でした。

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兵庫県産生牡蠣濃厚な旨味がたまらない

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河豚の唐揚げ

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岩牡蠣

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稚鮎天麩羅

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新メニュー　豚ばらと春キャベツの塩麹ドレッシング温サラダ

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針子（秋刀魚の稚魚）

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カマス刺身

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ハムカツ

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ハムはロースハムの２枚重ね

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真鯛の兜煮

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揚げ出し豆腐

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てるちゃんのポテトサラダ

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ハタ、シマアジ、ホウボウ、鱧湯引き

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焼き茄子

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肉巻きチーズピーマン

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肉と韮の豆腐鍋（名前失念）

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福宿の復興記念ボトルを口開けから空けてしまいました

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白子ポン酢

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真鯛のカブト煮

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最近は珍しい純米酒を探して置いといてくれるようになりました。

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牡蠣フライ

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刺身3点盛りのメジナ

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刺身3点盛りの黒そい

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刺身3点盛りのマグロ

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お通し（ふぐ皮の煮凝り）

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かます刺身

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メジナ刺身

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牛すじ煮込み

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〆鯖

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あん肝

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穴子白焼き

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蓮根はさみ揚げ

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新筍の焼筍

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蛍烏賊酢味噌和え

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春かつお刺身

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外メニュー

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焼きなすこれは旨い

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稚鮎天ぷら

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焼きたけのこ

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アオリイカ、まごち、しめ鯖

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ワラビのおひたし

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蟹クリームコロッケ

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烏賊ゲソ唐揚げ

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刺身三点盛りはアイナメ、かんぱち、平目

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蓴菜と山芋の酢の物

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真鯛兜焼き

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白子ポン酢。今シーズン初めて。

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〆鯖

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カワハギは肝醤油で

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あん肝

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がおー©風太くん

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スタミナ肉豆腐

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七伍屋まんじゅう

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がおー！©風太くん

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フグの唐揚げ

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カンパチ兜焼き

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今日の三点盛りは真鯛、縞鰺、真かれい

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鯨の竜田揚げ

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カンパチ兜焼き

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2015/07/08 更新

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nao-sannさんが投稿した七伍屋（東京/錦糸町）の口コミ詳細

掲載保留七伍屋錦糸町、亀戸、住吉/居酒屋、日本料理、海鮮

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