26回
2019/03 訪問
又食べたくて来てしまった 通えば通うほど好きになる❗
今日はどうしても 3月中に牡蠣フライとアジフライを食べてほしくて、友人を誘い予約をしました。
内容は私の好きなように予約してって事なので
店主様と相談して3000円のコースにしました。
ここでの3000円のコースは初めてです。
そして日本酒好きなので
飲み放題コースをつけました。
こちらは2000円のです。
お酒は、最初から日本酒でスタート
お酒は友人に選んでもらいました
★うきうき山本
純米吟醸 うすにごり
すっきりした軽いお酒です。
お食事
★あべさんちのお豆腐奴で
しっかりした豆腐で上の鰹節はけずりたて高知の鰹
この鰹節も厚さがあるので美味しい
★お刺身は
マグロとはたです。
本まぐろはスゴイ脂がのってる良いお刺身です
はたは、たんぱくですが歯ごたえある新鮮なお刺身
これには燗で真澄をいただきました。
お刺身の脂に燗酒が合うと思います。
★鴨とセリのお浸し
セリはしっかりと根がついて新鮮です。
鴨も柔らかく美味しい鴨出汁がいいね
神田のセリ鍋が食べたくなった。
★明鏡止水
純米吟醸でしっかりした風味のお酒
★うなぎ串このたれも、美味しいし串はじめて
こちらでは頂きました。
★牡蠣バター
これは食べたくて、ふっくらの火いれ抜群
味付けもタケダさんとはまた別ものです。
★アジフライ&カキフライ
今日も唸ってしまうほどに美味しいです
★カワセミ
純米吟醸 おりがらみ
最後は炭水化物で
★ハマグリとたけのこのお雑煮
春のお椀です
ハマグリの御出汁の旨味と筍と優しいお雑煮です
1つ1つコース料理が丁寧で1つ1つ唸りながら頂いた。
友人もスゴイ感激してくれた
どれも絶品ですが、やはりアジフライ凄い
「何でここまでふんわり出来るのか?」
「今まで食べたことがない」
って友人が言ってた。
「これを食べてほしかったんだよ」
予約したかいがありました。
又食べたくなったら来よう!!
3000円コースでお腹いっぱい
アラカルトもいいけどコースだと飲み放題つけれるしお得感があるわ!
今日も店内はいっぱいで活気あるお店です。
又来たいとおもいます。
次は何が出てくるか楽しみだな
2019/03/19 更新
2019/03 訪問
無性に食べたくなった真綿のアジフライ&牡蠣フライ!牡蠣フライは、3月までね‼️
週始めは四谷のタケダさんに牡蠣バター&牡蠣フライを食べに行ってきて
週末予定が無くなったこの日
朝から無性にここのアジフライと牡蠣フライが食べたくなった
ランチ時間前に電話をいれたらカウンターが空いてるとの事
一人ご飯なので無論問題なし
開店と共に入りサクリと帰る予定が
偶然にもこの日カウンターに予約を入れた方が知り合いのレビュアーさん
お友達と来ていて、こちらのアジフライと牡蠣フライを
以前から「美味しいから行ってみて」って話ししてたら
今日時間あいて、こんな事もあるんだー
前日寿司食べ放題飲み放題で
飲むつもりはなかったんだけど
やっぱり1本スーパードライの中瓶をいただきました。
「今日どうします?」
「アジフライ&牡蠣フライ、白菜サラダは食べたい」
「そうしたら2000円のコースはどうですか?どちらも入ってるし
お刺身もあるから」ってそれをお願いしました。
そう言えばコースは初めてだ・・・
2000円コース
★白菜塩昆布サラダ
★お刺身(まぐろとめじな)
お刺身が凄いおいしい!まぐろがトロンとしてる
★アジフライ&牡蠣フライ
暫く会ってなかったから・・・テンションアゲアゲよー
そのまま一口いただくとやっぱり、フワフワ
あーなんて幸せ!ふわふわふわ・・・
自家製タルタルソースとソースや塩もある甘め醤油に大根おろし
ここのタルタルが大好き!
らっきょが細かく刻まれてる、残ったらつまみになりますよ
牡蠣フライもいただく
衣がこれも優しい衣、タケダさんとは又違う
牡蠣はタケダさんと仕入は一緒という事ですが、牡蠣のジュージーさがたまらないの
優しく包まれてるそんな牡蠣フライです。
美味しいもの食べると幸せになるよー
コースの〆ご飯は
可愛い器に入った鮭ご飯といくらがのってる茶碗むしなんです
この器欲しい。。。何処で売ってるか聞けばよかった(笑)
見た目茶碗蒸しなんだけど、中は鮭ご飯が入ってる
お出汁が効いてこういうの初めてだ
コースでないといただけない1品
勿論季節により内容も変わると思いますが、これ好き♡
一通り食べた所でもう一人の超常連の仲良しさん
「今日一人新屋敷行く」ってlineしたら飲み会の後に
来てくれた。今日は酔ってないぞ(笑)
ここでカレの頼んだ物の1品つまんでしまった
★あべ豆腐店の奴、濃いお豆腐がしっかりした
豆の風味味わえるお豆腐です
なんでも店主はお店の近場で
いろいろ食べてさがして
こちらの豆腐を選んだらしい、
今回はカウンターで色々お話しできて、あらためて、
店主に惚れてしまう、鯵フライやお魚を
自分の舌と足で
日々研究中と・・・
予約の電話がひっきりなし、店内も満席です。
なので予約はした方が良いとおもいます。
ここのアジフライは是非食べて欲しい、
勿論、牡蠣フライもです。
牡蠣フライは、3月まで、日本酒もあるし!!
来月のまたの訪問が楽しむだー
でも牡蠣フライたべれないんだけど
今日も美味しく楽しかった!!
2019/03/11 更新
2018/12 訪問
やっぱり好き 今年は最後の真綿の様なアジフライ!!牡蠣汁たっぷりの牡蠣フライ!!
今日は4人で来ました。
アジフライ好きさんが食べてみたいって
12月は忙しくて、やっと食べれる
ビールで乾杯!!
いつも頼んでしまう
★白菜塩昆布サラダ
二人前を4つに分けてくれました
★さんまの山椒煮
これも一人前ずつ分けてくれました
こういう心配りがとても嬉しいですね!
★アジフライと牡蠣フライ
口にいれた瞬間のフンワリ感 これこれ
真綿のアジフライ!!
「今まで食べたことない感じのアジフライ」って
でしょ??絶賛してた友人 ( ゚∀゚)
幸せの瞬間!牡蠣フライもフンワリ
口の中の牡蠣汁がたまらないのです。
付いてくる自家製タルタルソースが上手し
らっきょうを刻んでるとの事
これだけでつまみになりますよ。
★豚バラ肉 豚の脂身の甘さが美味しく
お肉も柔らかいで良いですね
★クリームチーズ味噌づけ
★手羽先燻製 4本
当たり前だけど燻製の香り強い
身は柔らかで美味しい
★山芋石焼き
これにチーズトッピング
この4つは初めて頼んだ、面白かったのは
山芋石焼きだ 、ビビンバ風に中身はもんじゃ焼きのような 山芋に玉子やネギやら色々入ってるチーズいれたからそれが溶けて濃厚!!
良いツマミです。
日本酒も少し頂いて今日も幸せな一時だ!
皆も美味しいって食べてて良かった。
一緒に行った方が喜んでくれるとやっぱり嬉しい
来年は2階のお席で又皆とゆっくり頂きたいなっておもいます。
牡蠣フライが食べれる時期までに!!
相変わらず素敵な店主様とスタッフさん
接客も良くて 心地よいお店です。
2018/12/28 更新
2018/11 訪問
また来ちゃった!真綿のアジフライにジューシーなカキフライ!素敵な店主に会いたくて‼️
あれから1ヶ月もあかない間にまた来たくて
また食べに来てしまった。
今日も素敵な店主さんに迎えられて、
あの真綿のアジフライと牡蠣フライを
友人達にたべてほしくて
お誘いしての訪問です。
最初はね!
お酒は日本酒でいただきました。
★白菜の塩昆布サラダ
★おつけもの
★厚揚げ
★さんまの山椒煮
★アジフライ&カキフライのあいもり
乾杯!!
やっぱりこのつまみでお酒が進んでしまいます。
前回同様同じ物頼んでしまった。
白菜の塩昆布サラダとさんまの山椒煮は
たべてほしい物だったので、
皆さんも美味しいって嬉しいな!!
牡蠣フライ&アジフライのあいもり
「ちょっと今まで食べたアジフライとは違うな!!ってこのふんわり感!!」
牡蠣フライ大好きな方もこの牡蠣フライ
「絶妙な火入り」らしい
絶賛でした。
皆さんとても美味しかったと言うことで
誘って良かったよ
又都合つかなくて来れなかった友人お誘いして
来たいなって思います。
今日も美味しかった‼️
店内は満席状態で予約なしのお客様はお断りしてました。
なのでやはり 予約して行かれた方が良いと
その際アジフライ、牡蠣フライ食べたい旨
言われた方が良いと思います。
仕入れによって食べれないときもあるようなのです。
2018/12/13 更新
2018/10 訪問
真綿のようなアジフライ♥️ 今まで食べたことない最高のお味!!
けいちゃんのオススメのお店に!!
高田馬場と西早稲田の真ん中辺り
明治通りを池袋方面に行って、早稲田通りの交差点を渡って左 馬場方面へ、最初の路地を右に入った谷沢の隣にあります。
ちょっと素敵な佇まい
中に入ると落ち着く雰囲気なんです。
素敵なお若い店主がお出迎え
既にけいちゃんは酔っぱらい( =^ω^)
今回初めて会う女性二人と共に
けいちゃんオススメのサングリアをいただきます。
みんなでカンパーイ!!
★サングリア
凄い飲みやすいお酒です。
グイグイいけてしまう。
★秋刀魚の山椒煮
器も素敵なんです。ホロホロに柔らかい
美味しい味付けです。
骨まで食べられる。山椒の効いた
★白菜の塩昆布サラダ
白菜の甘味の塩昆布がまた合います。
キャベツは、よく食べるけど、白菜の方が甘味あり
美味しい感じがしました。
いよいよメインの
★アジフライ&カキフライ
こちらは オリジナルのソースでフルーティーなお味
それにお塩 醤油 お好みでしょうけど
まずはお塩で頂いた
口にいれた瞬間
「何!これ!真綿のような柔らかいフワフワのアジフライ」だ!!
フライって言えるのか??
初めて食べる食感にびっくりするのと
アジフライってこんなに凄い美味しかった‼️
オリジナルソースをつけていただくと
又ソースの味とこのアジフライが合うし
どちらでも、本当に合う
暫くおしゃべりよりも このアジフライを堪能
そして
★カキフライ
こちらもふんわりと牡蠣がごろっと
噛み締めると牡蠣のエキスが口に広がる
こちらもオリジナルソース タルタルソースと
楽しんだ‼️
このアジフライとカキフライ好きさんには
是非とも
みんなに食べてもらいたい♥️
酔っぱらいのけいちゃんのアジフライも
いただいちゃいました。
ナイショねー
ただ仕入れに、よっては出せない時もあるそうです。
確認してから、ご予約いれた方が確実だと思う。
店主も気さくで感じよくイケメンさん
スタッフも丁寧に対応してくれて又違うのも
日本酒も色々あるのでそれと共に
又来月お伺いしたいとおもいます。
めちゃくちゃ楽しみ!
今からワクワクだ!!!
そして今日出会った女子お二人
初めて会ったけどなんか会話弾んで
めちゃくちゃ楽しかった‼️
又一緒に飲みましょう。
今日も楽しい時間ありがとー♥️
2018/10/23 更新
今月初めだったらもしかしたら、牡蠣フライも食べれるかも知れないと「あいもり」一押しの
ちょっとの期待を持ち、2階を予約!!
ここの2階は最初から気になっていて今回は先に女子会で利用することにしました
今月はまた集まりでとってあるので・・・
今回は1度だけですがお会いした人達に
お声かけて
当日自分で企画しながらもドキドキしてしまいました。
なかなか大勢のオフ会だとお顔は知っていてもお話しできなくてね
皆さん気さくな方達でして、共通点は
「美味しいの食べたい♪」
なので、一番はまってるこちらの「あいもり」を食べてほしくて
2階予約はコース料理のみの予約です。
今回は3000円
めちゃくちゃ楽しみな1日です。
2階はドライの瓶ビール&お水&栄養ドリンク
グラス お猪口がおいてあります。
セルフです。
お店のスタッフさんも3人位なので
中々2階は大変です。
まずは乾杯です。
好きな物を飲んで、お食事は
春らしい2品からスタート
★菜の花のおひたし
★シロウオの踊り食い
これがスゴイピチピチ動いて三杯酢をいれて口の中にいれると、
ぷちっていう食感。この時期にしかいただけない新鮮でないと食べれないから
★本マグロとふっこのお刺身(すずきのこども)
毎回本マグロは口でとろける
ふっこは歯ごたえある白身を美味しいお刺身です。
★真鯛の白子焼
鯛の白子は初めてたべたかも。大きいクリーミィな美味しさ
★ホッキ貝焼き
貝は大好きでコリコリの食感が好きなんです
★あいもり(カキフライ&アジフライ)
相変わらずの美味しさ、鰺は長崎産・牡蠣は岩手産
牡蠣に関しては、かつれつ四谷たけださんと仕入れが一緒との事
★いのししの角煮
クセはなく、やわらかい角煮でした。
★茶碗蒸し
これはお気に入りの1品
茶碗むしの中にご飯が入っているんですよ。
上にはいくら中は鮭のご飯です。
日本酒は1合ずつ
庭のうぐいす
ときしらず
墨廼江
美郷錦
どっ辛
焼酎は佐藤です
2000円の飲み放題だと結構よいお酒が頂ける
お食事メインならば3500円もいいかもしれない。
ワイワイ、ガヤガヤと女子会も楽しいです。
まして2階の個室だと気にしないでおしゃべりできるから・・・
又今月もおじゃまするので楽しみです。
また違うお食事楽しみたいなぁ
店主様はじめスタッフさんが素敵で丁寧な接客でホント
毎回心地良い時間が過ごせます。
やはり個室いいです。
又なにか企画したいなって気分です。