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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
和食の真髄をお手軽に
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2024/09/02 更新
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以前、ここで営業されてた店も何度か伺っており、お店が変わった情報を得たので行ってみることに。
予約の電話応対からとてもいい感じでした♫
2人で入店し、とりあえず瓶ビールと八寸で乾杯。八寸だけでも味のクオリティの高さが分かります。特にしぐれ煮が美味くてびっくり！
板前の方は某有名ホテルの和食店で働いていたとのことで技の繊細さが光ります。
サラダも野菜と自家製のドレッシングがマッチして抜群のおいしさでした。
ビールの後は日本酒と刺し盛り、だし巻き玉子などをいただきました。
魚は新鮮且つ旨みが感じられるタイミングでの提供で歯応えもちょうど良く、うまさ最高でした！
日本酒は3種飲み比べのメニューがあったので写真の3種をいただきました。
3種類それぞれ個性が感じられ、美味しく飲むことが出来ました(つまみが激うまなので)。個人の好みとしては新潟:賀茂錦が一番良かったです。
オープンして日は浅いと思いますが、席が空くと次の客がすっーと入ってくる感じで既に地元呑助の人気店になっているようです。
とにかく料理・酒は美味いし、雰囲気、接客も良いのでまた伺いたいと思います。
質を考えるととてもリーズナブルで満足度も星５つです！