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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
啜るのが心地良い担々麺
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2024/09/02 更新
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赤坂の希須林は何度か伺ったことがありましたが、初の青山店入店(日曜日の13時半過ぎ)。
かなり古めのビル2階がお店ですが、人気店ゆえ階段まで人が並んでいました。自分の前に6人いましたが、思いのほか進みが早く10分ちょっとで席に案内されました。店内は白を基調としたシンプルな内装で凛とした雰囲気。着座すると中国茶、ザーサイ、おしぼりが供されます。こういう配慮はありがたいですね。
並んでいる時にメニューを渡され、オーダーを聞かれましたが、大半が担々麺を単品で頼んでいたのでその辺が回転が早い理由なのかも知れません。
自分も御多分に洩れず担々麺(排骨)をいただきました。1880円なり。
見た目以上にスープはあっさりですが、辛味油と排骨のスパイスが混ざり合い食べ進めるほどに旨さが増す感じ。麺は細めのストレートで啜りやすく食べ応えがあります。
久々に希須林の担々麺をいただきましたが、やはり旨いですね。
青山は月1くらいで行くのでまた伺いたいと思います。