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移転まにわ阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/日本料理、居酒屋、日本酒バー
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夜の点数：4.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.8 ］
再々訪 本当は内緒にしておきたいお店
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'11/3訪問時
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'11/3訪問時
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'11/3訪問時
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'12/3訪問時 網走 若さぎの南蛮漬け
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'12/3訪問時 お造り（牡丹海老、きはだ鮪、京都の生湯葉）
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'12/3訪問時 福岡八女の新たけのこ炙り焼、おじゃこの山椒炊き
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2013/12/26 更新
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その後も２度ほどおじゃましています。
もっとお値段の張るお店には素材の質ではかなわないところがありますが
それでもこのお値段を守ってベストを尽くそうという心意気があります。
こちらのビールは、デフォルトがサッポロの黒ラベル。
今回、同行者が「私も（ビールでは）これが好き」と言ったところ、
女性主人さんも「私もです」とおっしゃいました。（もちろん私も）
呑兵衛には赤星派がけっこう多いと思うのですが、
その一方黒ラベル派は量をこなす派が多い気がします。
黒ラベルは質実剛健、美味しいけれど主張が強すぎず
どんな料理にもあっていくらでも飲めてしまう・飲み飽きしない。。
日本酒もいろいろな傾向のものを揃えているけれど
やはり私の好みとかなり近かったりします。
どうやら、私がこのお店に足がむくのは、店主のそのあたりの
センスに共感を覚えているから、かもしれません。
相変わらず予約はなかなかとれませんが、またおじゃまします。
★4.5から4.7に修正。
以下2012/4のレビュー>>>>>>
１年ぶりに再訪。もっと早く訪れるつもりが、予約がとれなくなってしまいました（泣）
今回も、料理は税別3,000円のコースを。このコース、お値段を考えたらすごいコストパフォーマンスです。そりゃ、料亭の味ではないし、寿司屋の味でも無いけれど、限られたコストの中で旬の食材を使い精一杯のものを提供されようとする女将さんの心意気であふれています。どの料理にも（野暮な言い方ですけど）愛情がこもっています。
今回は酒友４人で訪れましたが、４人のコミュニケーションを遮ることなく、でも時折そのコミュニケーションにすっと入ってくるその距離感も素敵。気がつけば隣のお客さんたちとも話が盛り上がり、女将さんはそれを手を休めずにニコニコと見守ってたりして。これはこのお店のこじんまりとした規模だからこそ可能な空気。
コースのお鍋にご飯を追加した雑炊を平らげれば、お腹もいっぱいです。今回も女将さんセレクトの趣味の良い日本酒をたっぷりいただき、すっかりいい心地。ごちそうさまでした。また必ずお邪魔します。お付き合いいただいた皆様、ありがとうございました。前回は人気が出過ぎないよう★４にしましたが、今回は★4.5で。
以下2011/3のレビュー
阿佐ヶ谷駅北口「まにわ」で４人でゆっくり料理とお酒を楽しみました。料理もお酒もなかなかという美人女将のお店、という噂はしばらく前から聞いてましたが、今回お誘いをいただき訪れることができました。
カウンター８席だけの小さなお店で、料理は基本的に税別3,000円のコースのみ、追加で締めのご飯ものをお願いできます。料理内容は書かれていて、最初にダメなものはないか聞いてくれるので安心。お酒はビールの他、日本酒が１０種類ほど、焼酎など。いたずらに数をそろえるのではなく、またただ有名銘柄を揃えるのでもなく、味のバラエティを考慮しながらのラインナップで、店主のセンスの良さがうかがえます（後で直接話をうかがいましたが、お酒をよく勉強されているようです）。もちろん、お燗も対応してくれますし、半合からのオーダも対応してくれます。
まずはビールで乾杯。先付、早速日本酒にスイッチ。おちょこを選ばせてくれるのもうれしいなぁ。お造りは入荷が少なかったらしくて替りに生湯葉が添えられていました。個人的には生湯葉は大好きなので嬉しかった！。焼きもの、煮物、揚げ物。。どれも、控えめだけれどきちんと取られた出汁がベースがベースになっています。味つけは薄めで素材の良さを感じさせるものでした。季節の素材を使いながら、新ジャガのコロッケなんて和風らしからぬ料理も（これ、とても美味しかった）。最後の自家製ぬか漬けまで美味しくいただきました。店主が一人ですべてを仕切られているので、料理が出てくるタイミングは少し遅めですが、その分ゆっくり話がはずみます。
女将さんの、心遣いと節度のある接客で、雰囲気も居心地もいいですね。あまり人気店になってしまうと予約が取りづらくなっちゃう（おしかけないでほしい）けど、お値段も良心的ですし、また訪れたいと思います。ごちそうさまでした。