まこぷんさんが投稿したレストランフウ（東京/乃木坂）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、まこぷんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

閉店レストランフウ乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー

1回

昼の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2016/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

乃木坂老舗フレンチフォアグラテリーヌと蝦夷鹿森林風

休日ランチタイムの訪問。

場所は乃木坂。駅３番出入り口の目の前です。
Ｄｅｊｅｕｎｅｒ　Ａ(４３００円)(税別サ１０％別)を注文しました。

【キクイモのヴルーテトリュフの香り】

　エスプレッソカップに入った、温かなアミューズ。
　フンワリと、トリュフの香りが漂います。
　ヴルーテはほのかなとろみ。キクイモの優しい風味です。

【パン】

　サックリ系のバゲット。無塩バターに岩塩少々。

【フレッシュフォアグラのテリーヌ
　紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)】

　差し替えでお願いしました。
　フォアグラは、ぶ厚いカットでたっぷりめ。
　頼んで良かった的な嬉しさです。
　上には紅玉りんごのタルトタタン。
　極薄くスライスしたりんごに、
　サックリ生地とリンゴのコンポート。
　ピンクは、紅玉りんごの爽やかなピューレ。
　ペドロヒメネスのシェリー酒で作ったソースが少々。

【北海道産あんこうのポトフ仕立て　甲殻類のオイル】

　冬に嬉しいあったかポトフ。
　あんこうは、あっさりぷりぷり白身の旨み。
　プルプル皮の、ゼラチン質な食感が楽しいです。
　手長海老は、軽い焼き目の香ばしさ。
　さっぱり系のスープには、
　甲殻オイルの香りと旨みが良く合います。
　他は、芽キャベツ、ロマネスコ、カブとネギ。

【蝦夷鹿モモ肉のロースト　森林風】

　丸太に見立てた茹でゴボウと、
　雪のような根セロリピューレ。
　冬の森林らしい雰囲気の盛り付けです。
　蝦夷鹿は、程よい柔らかさと繊維質。
　ソースはねっとり甘めでスパイシー。
　鹿の旨みと良く合います。
　ブラックベリーも付いてます。

【特製デザート】

　中トロトロのフォンダンショコラ。
　バニラアイスが添えてあり、定番のお味です。

【食後の飲み物】

　紅茶。

料理、雰囲気、接客、いずれも良かったです。
フォアグラがたっぷりで、かなりの満足感でした。

フレッシュフォアグラのテリーヌ紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993202","content_type":"ReviewImage","content_id":46993202,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
北海道産あんこうのポトフ仕立て甲殻類のオイル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993230","content_type":"ReviewImage","content_id":46993230,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993245 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993245","content_type":"ReviewImage","content_id":46993245,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
フォンダンショコラバニラのアイス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993258","content_type":"ReviewImage","content_id":46993258,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
キクイモのヴルーテトリュフの香り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993173 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993173","content_type":"ReviewImage","content_id":46993173,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
キクイモのヴルーテトリュフの香り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993178","content_type":"ReviewImage","content_id":46993178,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
パンと無塩バター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993186","content_type":"ReviewImage","content_id":46993186,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
無塩バター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993180 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993180","content_type":"ReviewImage","content_id":46993180,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
フレッシュフォアグラのテリーヌ紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993192","content_type":"ReviewImage","content_id":46993192,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フレッシュフォアグラのテリーヌ紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993198 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993198","content_type":"ReviewImage","content_id":46993198,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フレッシュフォアグラのテリーヌ紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993203","content_type":"ReviewImage","content_id":46993203,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フレッシュフォアグラのテリーヌ紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993206","content_type":"ReviewImage","content_id":46993206,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フレッシュフォアグラのテリーヌ紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993227","content_type":"ReviewImage","content_id":46993227,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フレッシュフォアグラのテリーヌ紅玉りんごのタルトタタン仕立て(＋１５００円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993226","content_type":"ReviewImage","content_id":46993226,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
北海道産あんこうのポトフ仕立て甲殻類のオイル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993229","content_type":"ReviewImage","content_id":46993229,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
北海道産あんこうのポトフ仕立て甲殻類のオイル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993231","content_type":"ReviewImage","content_id":46993231,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
北海道産あんこうのポトフ仕立て甲殻類のオイル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993232","content_type":"ReviewImage","content_id":46993232,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
北海道産あんこうのポトフ仕立て甲殻類のオイル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993234","content_type":"ReviewImage","content_id":46993234,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
北海道産あんこうのポトフ仕立て甲殻類のオイル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993235","content_type":"ReviewImage","content_id":46993235,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
北海道産あんこうのポトフ仕立て甲殻類のオイル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993236","content_type":"ReviewImage","content_id":46993236,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993237","content_type":"ReviewImage","content_id":46993237,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993240","content_type":"ReviewImage","content_id":46993240,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993241","content_type":"ReviewImage","content_id":46993241,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993242","content_type":"ReviewImage","content_id":46993242,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993243","content_type":"ReviewImage","content_id":46993243,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993246 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993246","content_type":"ReviewImage","content_id":46993246,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993247 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993247","content_type":"ReviewImage","content_id":46993247,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
蝦夷鹿モモ肉のロースト森林風

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993250","content_type":"ReviewImage","content_id":46993250,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フォンダンショコラバニラのアイス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993253","content_type":"ReviewImage","content_id":46993253,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フォンダンショコラバニラのアイス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993262 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993262","content_type":"ReviewImage","content_id":46993262,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
フォンダンショコラバニラのアイス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993256","content_type":"ReviewImage","content_id":46993256,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
紅茶

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46993264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46993264","content_type":"ReviewImage","content_id":46993264,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2016/02/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-40356346 .js-count","target":".js-like-button-Review-40356346","content_type":"Review","content_id":40356346,"voted_flag":false,"count":54,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

まこぷんさんが投稿したレストランフウ（東京/乃木坂）の口コミ詳細

閉店レストランフウ乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

まこぷんさんが投稿したレストラン フウ（東京/乃木坂）の口コミ詳細

閉店レストラン フウ乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

まこぷんさんが投稿したレストランフウ（東京/乃木坂）の口コミ詳細

閉店レストランフウ乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー