6回
2024/09 訪問
お祝いの集まりで伺いました
この日は無事 出産を済ませた二女のリクエストで、市内に住む3人の娘達と会食
英さん、食べログの記録を見てみると実に1年ぶりでしたー
この日も肉寿司の英コースを予約。
牛肉や刺身を駆使したコースで、当店一押しもコースです。
●前菜二種 和牛のやまかけ 特製一口ちらし
一口ちらしは味付きのしゃりに生の和牛と雲丹の組み合わせ、ドンブリ一杯食べたいです
●生雲丹と和牛のつまみ2個
英さんの雲丹はハズレなしです
●本日のサラダ
●本生鮪と豊洲直送鮮魚の刺身
●黒毛和牛サーロインのステーキ
この日はちょっと脂が多めでした
●太巻き2個 牛寿司2種
締めの太巻きでお腹一杯です
●デザート
娘達もこの際とばかりに追加オーダーの嵐…
奥の半個室を初めて使わせていただきありがとうございました。
美味しくいただきました、ご馳走様でした。
2024/09/22 更新
2023/01 訪問
今日は英コースで
横浜に住む娘と18時半に訪店。既にカウンターとテーブルに一組ずつ開宴。
親方に新年のご挨拶の後、テーブルに案内されます。
本日は三女の性格を読み予め、英コースを予約時にお願いしました。
■英コース■
⓵前菜二種
味ご飯の上に牛肉、ウニ、キャビアがトッピング
②生ウニと和牛のつまみ
ウニの肉寿司、至福のひととき
③本日のサラダ
水ダコのカルパッチョにドレッシングがベストマッチ
④生本まぐろと豊洲直送鮮魚の刺身
ホタルイカとヒラメの昆布締め、赤貝
⑤黒毛和牛サーロインのステーキ
塩と醤油ベースタレが用意されています
ここで、黒毛和牛サーロイン中落ち三種のおはぎを追加
これもお勧めの一品です
⑥太巻き2個・牛寿司2種
この太巻き、めちゃ美味しかったのですが、酔い過ぎて記憶が残っていません
⑦デザート
本日も大変美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
2023/01/24 更新
2022/10 訪問
久しぶりの肉寿司
開店当時は「ドレスコードでもあるんかい?」という感じでしたが、ここ数年はお店の感じもこなれてきて、自分もラフな感じで訪れています。
この日は4か月ぶり位でしょうか、当日午前中、席だけ電話予約でOKでした。それほどこだわりもないのでコース料理ではなく、単品でオーダーすることに。
英さんは安定感のある甘いウニが定評なんですが、市場の関係か今日は微妙…
肉寿司も普通の握りも相変わらず美味しいですね♪
最後に土瓶蒸しで締めにしました。
とても美味しかったです。ご馳走様でした。
2022/10/25 更新
2019/12 訪問
2020/02/26 更新
9月も中旬となり、まだまだ暑いながらも あの酷暑からするとだいぶ楽になってきましたね。
この日は長女、二女、娘夫婦2組と会食、いつもの英コースをいただきました。
〇英コース
前菜三種
黒毛和牛の山かけ
特製一口ちらし
生雲丹と和牛のつまみ
本日のサラダ
豊洲直送鮮魚のお造り
本日の温菜
和牛リブロースのすき焼き仕立て
黒毛和牛焼物二種
サーロインステーキ 和牛赤身の炭火焼
肉寿司
肉寿司握り2貫と雲丹とユッケの手巻き寿司
デザート
わらび餅
追加で天使の海老 天ぷら、雲丹軍艦、サンマの握りなど
この日も大変美味しくいただきました、ご馳走様でした♪