風太くんさんが投稿した漱流（石川/野町）の口コミ詳細 [食べログ]

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漱流野町/バー、ダイニングバー

2回

夜の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2017/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2017年冬の金沢その3 モンブランよ、こんにちは。

こいででお腹いっぱいぽんぽこりんになったあとは、お酒の時間です。

まさかの吹雪で、片町まで右手をあげる。

ちょうど入れ替わりで貸切状態に。

もう2月なのに、クリのカクテルがあったので、それをいただく。

本当はシーズンじゃないのでいつもはないそうだ。

モンブランかマロングラッセそのもののような濃厚な栗そのもので、
まあるい氷に注がれた紫がかった白いカクテルが
ライトに照らされる様を見るのはなんとも優雅な気分になれる。

ゴールデンパイナップルのカクテルは綺麗なカンパリ色ぽいピンクオレンジ。

バカラのグラスでうきうきする。

その後一気にやってきた大人数さんに至福の時を奪われそうになり、
雪降る街に消えるのであった。

金沢の夜はやはり此処で。

あっぷっぷ

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クリのカクテル

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あっぷっぷ

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ゴールデンパイナップル

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マルガリータあっぷっぷ

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おとおし

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マルガリータ

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2017/07/18 更新

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1回目

2016/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

【2016年冬の金沢其の参】〜足跡を残し〜至福のBar ～初夏の金沢の風に触れに3～

2016年1月再訪
一献の後に伺った。
もはやお決まりの。

今回はなんと、バナナのカクテル
青みがかってみえるその色合いが個性的
いつも通り甘くなく作ってくださった。
この一杯を飲むためだけに金沢に来てもいい。
そう思える。

２０１２年６月再訪
一献の後に伺った。

もはや金沢の定番自動操縦コースと言っても過言ではない（笑）
ここのところモスコミュールに嵌っているので頼んでみる。
銅のカップにギンギンのモスコミュール。
ジンジャーが効いていていい。
ああ、そういえはここでフルーツカクテルを頼んだことはほとんどなかったなぁと。

つづいてモヒート。
強めでと言ったのが大変な濃さに。
なんせロングでこの濃さは、ひーひー言いながら。
途中でソーダを足してもらいました。

ほとんど、このカウンターに座りたいがために来ているようなもんだが、
なんとも言えない第二の心の故郷に、なりつつある。

2012年2月再訪。
～迎春の金沢その4～

口福よこ山の後に伺った。
おなか一杯、美味しい料理を頂いた後だったのでもう入らないと思ったのだが、金沢に来たからには
当店か照葉には必ず行くようにしている。

何度行っても当店の場所がいまいちつかめない。通りをひたすら歩くだけなのだが、
まだ着かないまだ着かない　と歩くうちに少しアルコールが飲みたい喉になるのが作戦なのかもしれない。（笑）

さっぱりしたものでと思ったので、イチゴのカクテルとトマトのカクテルをお願いした。
イチゴは完熟なのにほのかに甘酸っぱさが残ったさっぱりとしたタイプ。
甘すぎないのがとてもよく。ほどよくピンクがかっているのがいい。
トマトはブラッディメアリーよりももっとトマト。って感じで野菜をたっぷり摂取できてる気分になれるのがいい。

おなじみの、カウンターの壁に並ぶバカラのグラスを眺めていると、心のそこから安らぎをもたらしてくれるのでついつい足を運びたくなるのだ。

2009年８月再訪。

a.k.aで、コテンパンにやられてしまい、
口直しに飲みなおそうと言うことになり片町までちょろっと歩きました。

久しぶりに行ったのと、お酒が回っていたため最初辿りつけずに彷徨いました。

木の扉にたどり着いた時には安堵のため息が。

日曜の夜だったためか、お客さんはおらず、貸し切り状態でした。
さっぱりしたカクテルをお願いし、友達はパイナップルのカクテル。
一杯目は思いのほか甘くて、残念でしたが、
お通しは相変わらず素敵でした。
以前は気がつかなかった中庭のようなスペースに
葉っぱが活けられていました。
気をとりなおしてマティーニ。
飲んでも飲んでも減らないよ。と思えるような多めの量で、ドライなジンで作ってくれたために
酔いがくるくると回ってきました。
しかし、最後までライムの香りが漂い、
香りを楽しめる一品でした。

金沢の夜にはここに必ずと、またしても思える喜びを再訪して確認するのでした。

以下は２００８年７月の訪問時

螢屋さんで至福の時を過ごし。
歩いて帰るよぅと、片町までてくてく歩きました。
すぐ近くに堅町、野町付近を散策。
ここで、瀬流というbarにいきました。
nao-sanさんとかloropianaさんが大層お気に召された様子だったので。

フルーツのカクテルがウリです。
でも、ここはBAR Tooとも大伴バーとも違うんです。
フルーツをすりこぎ棒みたいなので潰して、かなり大きめのシェーカーにその潰すときに使ったグラスをくっつけてグラスとシェーカーでシェイクするという　なんとも異様な作り方でした。
その広い空間で振ることによって、ミキサーにかけるのと同じようなことになるのかもしれないなぁと思いました。
頼んだのは
ママがアップルマンゴーのカクテル　　　　
私がキウイのカクテルと　フルーツトマトのカクテル

６人くらい入れる個室もあり、Barとしての雰囲気も申し分なかったです。
店内の内装もものすごく素敵です。
形の違うグラスを綺麗に高さ順に並べて左から右へ低くなり、また右にいくと高くなる綺麗な半円の曲線を描いていました。こういうディスプレイの仕方があるのね。と、感心しました。

そして、ここは安い。
ママが１杯
私が２杯で４３００円くらいだったはず。
お通しも本格的なのに　凄いなと思いました。

金沢にまた行くことがあったら必ず行きます。
あんまり混んでほしくないから知られたくないＢａｒです。

ばーなーなー【2016年1月】

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ばーなーなー【2016年1月】

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ばからたち【2016年1月】

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おとおす【2016年1月】

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２０１２年６月　モスコミュール

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２０１２年６月　カウンター

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２０１２年６月　モスコミュールアップ

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２０１２年６月　お通し

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2012年６月　モヒート。

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2012年６月　モヒートアップ

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お任せのベリー系カクテル

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パイナップルのカクテル

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マティーニ

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カッペリーニ　アップ

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お通し

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中庭

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フルーツトマトのカクテル

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アップルマンゴーのカクテル

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キウイのカクテル

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お通し

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店内

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外観

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お通し

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いちごのカクテル

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トマトのカクテル

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2016/02/21 更新

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