じゃい子さんが投稿した築地鉄板焼 Kurosawa(東京/築地)の口コミ詳細

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築地鉄板焼 Kurosawa築地、新富町、東銀座/鉄板焼き、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2008/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

風情ある鉄板焼屋さん

築地のこんなところに、古い民家が!
それが鉄板焼き「kurosawa」でした。
とても趣のある木造民家で、中に入るとうまく鉄板焼き屋さんに改装されており、
とても風情があります。

コースも、通常の鉄板焼きとは違い、フレンチベース(創作)っぽい感じで、
見た目も味も楽しめるものでした。
そして、器もとてもこだわられていて、お料理がより美味しく感じさせられるものでした。

一番感動したものは、しめのガーリックライスです!!
ほくほくのガーリックライスの上に、パリパリしたガーリックライスせんべいが乗せられ、
初めにそのままで食べ、最後にダシをかけてお茶漬けにして食べる。
いろんな鉄板焼き屋さんに行きましたが、こんな食べ方、「kurosawa」だけです!!

そして、デザートも鉄板上で作ってくれました!
それも驚きです!なんせちょっと前まで、お肉などを焼いていた鉄板ですから、
あぶらまみれの鉄板でデザート!?と思われると思いますが、
お肉を焼いた後、ピカピカになるまで鉄板を磨き(削り?)、
さっきまでの鉄板とは全く別物になり、そこでクレープシュゼットを作って下さいました。
そのデザートもとても美味しかったです☆

2009/06/19 更新

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