Shiroh Saigohさんが投稿したひらそば処（鹿児島/市役所前）の口コミ詳細 [食べログ]

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ひらそば処高見橋、加治屋町、鹿児島中央/そば、うどん

1回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/12 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ひさしぶりに　こしのある　蕎麦をいただきました

雨が降っていたので、息子を高校帰りに迎えに行き、何か食べようかということになり立ち寄りました。

「こしのあるそば」という文字をみて、これは期待できそうと思いました。

注文したのは、かけそば＋ミニカツ丼、９８０円也。

待つことしばし、１０分位。

カウンターで作るのを拝見していましたが、注文を受けてから生蕎麦を茹でていらっしゃいました。

「蕎麦は注文を受けてからゆがくもの」という言葉がぴったり。

そして、かけそば　と　ミニカツ丼が運ばれてきました。

まず、蕎麦を食べます。

お～、久しぶりにこしのある蕎麦というのが第一印象。

今まで有名店に行っても、伸びた蕎麦が多かったので感激でした。

思わず「うん、こしがあって美味しい蕎麦ですね～」とカウンター越しにご主人に言ってしまいました。

帰り際、息子さんが松本の上谷口で「手打百藝比良」、

http://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46006671/

郡山で娘婿さんも「手打そば　すわはら」

http://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46007380/

をやっていらっしゃるとお聞きしてまたまたびっくり。

「手打百藝比良」伺いましたよ～、美味しかったですよ～と挨拶しました。

そば汁はちょっとからめ（出汁がちょっと効いていないような気が、、、）ですが、久しぶりに本物の蕎麦をいただくことができました。

2012/12/04 更新

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