陶酔さんが投稿したトラットリアダオクムラ（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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トラットリアダオクムラ狸小路、西４丁目、大通/イタリアン、パスタ

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2019/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.2
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

お気に入りです！

最近、札幌に行ったら、いつもここに行きたいと思っています。
レストラン業界、優秀なシェフは引き抜き合戦らしいですよね。その一方で、シェフが独立しても経営と味覚は別らしく、なかなか難しいみたいです。
クロから独立された後、全然知らなかったのですが、知り合いに紹介され、訪問してはまりました。

地下の小さなお店です。お二人でされているので、たくさんお出でになるとてんてこ舞い。
奥村さんとは波長が合うのでしょうか、お料理、楽しくいただけます。まあ、全部がすごく素晴らしい、とは申しませんが、あれこれ話をしつつ、おいしいものを作ってくれます。地元の素材もたっぷりお使いです。
ここで急ぐのは無理かなぁ。
ワイン、すごいのは置いてませんが、好みのものをいくつか仕入れてくれたりして、気軽でよいです。記載の金額は一人で1本そういう値段のものを飲んだということであり、お料理自体は実にリーゾナブルです。
イタリア旅行をする際の情報を仕入れるのにも重宝します。

狭い店なのであまりたくさん押しかけられると困りますが、大変に素晴らしいトラットリアです。おお薦めです！
書いているとまた行きたくなりました。

2019/04/16 更新

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トラットリアダオクムラ狸小路、西４丁目、大通/イタリアン、パスタ

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トラットリア ダ オクムラ狸小路、西４丁目、大通/イタリアン、パスタ

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トラットリアダオクムラ狸小路、西４丁目、大通/イタリアン、パスタ