caramelcaramelさんが投稿したIL TEATRINO DA SALONE（東京/広尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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IL TEATRINO DA SALONE広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ

1回

昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

また行きたいと素直に思えたイタリアン

過去に食べたイタリアンでもかなり好きなタイプのお店だった

広尾のILTEATRINODASALONE

去年伺いましたがまた行きいな～と思える美味しいお店でした。

地下のエントランスはブルーのライトで妖艶な雰囲気を醸し出してました。

この日は個室を利用

テーブルコーディネートもお洒落です。
そして個室にワインセラーがありました！

まずは白で乾杯！

シチリアの塩とオリーブオイルのパン

赤海老のタルターラ

牛タンとフォアグラのメダリオーネ

大麦とグリンピースのリゾット

蛸とサルサトッコディフンギ

キッタラ豚の頬肉のラグー

小羊のストゥファート　ヒヨコ豆のソース

赤をいただきつつ、、

コースと別にチーズをいただきました。

ココナッツのパンナコッタ　バナナのピューレとライムの香り

ハーブティー

小菓子

そしてこの日密かにお二人のお祝いも兼ねていたのですが、お二人には内緒に（笑）。

個室のライトが突然暗くなってローソクの火が灯ったお祝いデザートプレートが

運ばれてくる演出をしてくださいました。

プレートも色鮮やかで繊細なデザインですばらしかったです。

料理の感想

赤海老のタルタータはレモンのモスタルダと白バルサミコのジュレの酸味

がリコッタチーズとからんでとっても美味しかったです。

蛸のお料理も６５度の低温火入れで調理しているためとてもやわらかい♪

ヘーゼルナッツやオレンジバルサミコなどもソースに使用しているそうな。

パスタもモチモチ！お肉に合わせたソースに魚介を使うのも面白いです。

どの料理も自分に合っているのかとても充実感ありました。

是非また再訪したいです

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/caramelnao/entry-11530733852.html

2013/05/25 更新

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