「フレンチ」で検索しました。
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期待通りのパフォーマンスでした！
2010/09訪問
1回
量と質、主菜と副菜のバランスがとても良く、満足感につながっていると思います「壺中天」
2013/06訪問
1回
客に楽しんでもらおう！という気持ちが見えます「レストラン ディファランス」
2014/06訪問
1回
雰囲気やら料理やらボリュームやら。すべてがシチリア～ンな「タボラ カルダ ミヤケ」
2012/10訪問
1回
京都のフレンチの老舗「萬養軒」
2017/08訪問
1回
メニューに掲載されているコースは「シェフおまかせ」のみでした。冷温前菜3品、魚、肉のコースで、デセール、カフェは別料金となります。 シェフおまかせ（3,800円） カリフラワーのムース～コンソメジュレのせ～ 濃厚なカリフラワーのムース、生クリームがカリフラワーの風味より少し勝っている感じで、まったり＆こってり感があり、美味しかったです。 サバの柚子マリネ サバの臭みはきれいに取り除かれていました。柚子も効きすぎず、爽やかですっきりしており美味しかったです。ワインの酸味との相乗効果。 バゲット ガーリック・バケット（+100円） こちらは、普通。ガーリックはエスカルゴの上に良くのっている様なガーリック・バター・パセリ？のようなものです。 フォアグラのソテー、蝦夷鹿のラグーソース 表面をカリッとさせて中はジューシー。ラグーは鹿らしい野性味もありつつも、バルサミコでうまく纏められていました。 ホウボウのポワレと春野菜～サフランソース～ 表面ぱりっと、身はぷりっぷり。塩で絞めてうまく淡泊な魚の味を引き出していると思いますが、そのせいか若干塩が強めでした。付け合わせは、焼きブロッコリーとズッキーニ。もう少し食感が強い方が好みですが、香ばしくて良かったです。 岩中豚ロース肉のソテー～粒マスタードソース～ フライパン一つとオーブンでじっくりじっくり火を通しており、中が「しっとり」しつつも「もちっ」とした食感でした。こちらも若干塩が強めで、ワインが進む（笑）。 パンナコッタ、珈琲アイス添え ガトーショコラ、バニラアイス添え パンナコッタはブランマンジェ風にアーモンドが効いていました。珈琲アイスも苦みがいい感じでした。ガトーショコラは小麦粉多めのどっしり型、味わいは普通でした。 エスプレッソ こちらのエスプレッソは普通のマシンで作っているようにみえましたが、風味が強すぎず弱すぎず、しっかりとコクがありながらも良いバランスでした。 マルキ・ド・ペノティエ シャルドネ 樽熟成 2014 シャトー・ド・ペノティエ 赤樽熟成 2012 赤はグラスで、フォアグラのソテーにピンポイントで合わせました。白はメインの豚ロースを含めてボトルで美味しく頂きました。 10席余りのカウンターのみの席ですが、料理からサービスまですべてシェフ一人でこなしています。冷蔵庫から取り出される素材はとても丁寧に下準備をされているように見受けられますし、素早く無駄のない動きで３ッ口のコンロとオーブンを手際よく使い、ほぼ満席状態の料理を次々と仕上げていく様は、決してＭａｇｉｃ等ではなく努力と熟練の賜物に感じます。 大森にとても良いレストランを見つけました。また、来ます！
2017/02訪問
1回
ビストロだけど多国籍的？お肉が抜群においしい「アヴァン・プティ・ジョア」
2012/04訪問
1回
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