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昼の点数：4.6
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料理・味 4.6
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.5 ］
素晴らしいお食事とサービスをありがとうございました！
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2024/07/12 更新
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ランチタイムで2万のコース。どの料理も素晴らしくおいしかったです！
チーズパン？
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1.イタリア産赤ピーマン 静岡県産フルーツトマト
2.鴨フォアグラのブリュレ 静岡県産佐野ファームの森のおおきみのムース ほのかなカレーの薫り
3.青森県産野辺地かぶの丸ごとロースト
4.長崎県五島市出口さんの活〆イサキのグリエ 桑名蛤のペルシアード 新緑のクーリー
5.鹿児島県産さつま福永牛イチボの炭火焼 ソース・ペリグー 山形県産赤玉葱のロティとジロール茸とセップ茸
6.岡山県なのはなファミリー農園の白桃 日川白鳳のコンポート マラスキーノ風味のグラニテ
7.ミニャルディーズ
お店外でのお出迎えから始まり、最初のチーズパン？(めちゃうま！)、ドリンクのサーブ、各お料理、ワイン、デザートまで最高でした。
1.ピーマンをこの食べ方したのは初めて。舌触りも最高でフレッシュな冷たいトマトスープと合います。
2.フォアグラをブリュレにする贅沢さ、最高(語彙力なしw)
3.カブってこんなにおいしいの？
4.イサキうまっ！蛤うまっ！ペルシアードうまっ！！
5.イチボはおいしいとして、くき芋のソースがたまらない。ジロール茸とセップ茸、赤玉葱もうまし
6.コンポート！桃まるごとがぺろり！
7.コーヒーと合うわー
と言う感じで、表現できないおいしさでした。伝わらなくてごめんよ！皆さまお店にぜひ行って確かめてくださいな。
サーブしてくれた皆さまが素敵で、ひらまつの歴史や本店の新たな取り組みなどもお話いただき楽しい時間を過ごせました。
ごちそうさまです、また行きます！