まいまい♪さんが投稿したRe：Journal（神奈川/元町・中華街）の口コミ詳細 [食べログ]

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Re：Journal元町・中華街/イタリアン、ステーキ、カフェ

1回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.5
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

【接客も料理も景色も最高！Re:Journal♪】 | まいまい♪のブログ

昨日は新山下のタイクーンの跡地にオープンした、Re:Journalでディナー♪ といっても、わたしタイクーンは行ったことなくて。。。記念品やデートで利用していたのは二階のタイクーンコンチネンタルでなのですが、スタッフさんの対応がとにかく良かったの。経営は違う会社だと思うけれど、こちらのお店も素晴らしかったですいただいたコースはRicordo！ Aperitivoソムリエセレクトスパークリングワインサンテロ　ブラックブリュットカンパーイ♪ Benvenutounmorsodifelicita“Re:Journal”イタリア語で幸せな一口という意味枝豆のタルトにペコリーノロマーノとキャビアがのったもの。枝豆がかなりゴツゴツと存在感ある～生ビール！ Antipasto 紅ズワイガニと帆立のレムラードカイエンヌのアクセントアボカドとセロリとマヨネーズで和えたもので、ビールに合う。ジンサレントIGPフィアーノ Pane自家製フォカッチャハーブオイルガーリックがきいてるハーブオイルで、これだけでお酒すすんじゃいそう(笑) Primo パスタ一品目は大葉のジェノベーゼ赤海老とインゲン手打ちトンナレッリ海老大きいバルベーラ　ダルバDOCスペリオーレサルティラーノ　フィリパスタ二品目は鴨ラグーを詰めたアニョロッティダルプリンマルサラバターソースアニョロッティダルプリンという、西洋餃子で下のマルサラバターソースが牛肉を煮込んだようなコクのある味がしてとても好きな味だったので残すのもったいなくてパンにつけて食べたほど♡ Pesce真鯛のポワレ甘みを濃縮したトマトとパプリカのソース焼き方素晴らしい！皮がカリッカリで肉厚な身は柔らかくて、ぱさつきもまったくない♡ ここでまた赤を。 Carne 大分県産の黒毛和牛、シンシンのグリエと、そのジュグリーンマスタードちょっとここまで脂多いとどうなの～？って思ったけど、見た目ほど気にならいし、柔らかくて脂の甘味？旨味がたまらない～マスタードもね Dolce 本日のドルチェメロンのスフレはミルクプリンみたいだったよ～わたしはホットコーヒーおかわりしたいくらいおいしかったです。お店についた時はぎりっぎり日没前でこんな感じだったよ〜暗くなってからお店の入り口撮ってみた！とにかくスタッフさんの対応が素晴らしくて、みんなにおすすめしたいお店！もちろん料理もおいしいです。テラス席もあるし、みなとみらいやベイブリッジを眺めながらお食事できるのも最高だし、今度はランチでお邪魔したいなぁ♪ わたしは行きは元町・中華街から歩いたけれど帰りは桜木町までタクシーで2000円で足りたよ～(^-^)v

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記事URL：https://ameblo.jp/maishouta/entry-12810250440.html

お店からの返信

Re：Journal

2023/07/03

まいまい♪ 様
先日は数多くあるお店の中からRe : Journalをお選びいただき、誠にありがとうございます。
詳細な情報のご共有とサービスに関しても嬉しいお言葉、とても感激しております。
ひとりひとりが想いを持って働いておりますので、ひとつひとつをこうして記していただけることがとても励みになりますし、記憶に残していただけていること、とても幸せに思います。
ロケーション、料理、サービスを含め心を込めて提供しておりますので、大切な時間にまたぜひご利用くださいませ。
この度はご来店と貴重なご意見誠にありがとうございました。
Re : Journal　スタッフ一同

2023/07/02 更新

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