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昼の点数:5.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
トロける鰻!臭みゼロ!
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2019/09/28 更新
箱根の麓、小田原に近い場所に友栄さんはあります。
席の予約はできないため、電話で鰻を確保してもらい、実際に店について、名前を伝え、待ち時間は40分ほど。駐車場には高級車がずらり。
さて前置きはその程度にして味ですが。こんな美味しい鰻は食べたことないです。美味すぎる!!!
注文したのは上うなぎ重、割きたてうな肝
まず鰻の肝が到着。こちらのうな肝はプリプリの卵黄とともにいただきます。肝は食感プリプリ、鮮度がいいので全く臭みがありません。卵黄もプリプリで濃厚。これは鰻重も期待できるなと思っていると鰻重到着。
この鰻重がまた絶品!!!箱根の地下水で活かされている上質の青鰻とのこと。泥臭さゼロ!そして蒸しが入っているので身がホロホロ。口に入れるとあっという間にとろけてしまいます。タレも甘すぎず辛すぎず、ど真ん中のストライク!!!脂はたっぷりなのに飽きない。
そして山椒も香り高し!
これは感服の一品。昇天の一品でした。