-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473671","content_type":"ReviewImage","content_id":125473671,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473672","content_type":"ReviewImage","content_id":125473672,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473674","content_type":"ReviewImage","content_id":125473674,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473675","content_type":"ReviewImage","content_id":125473675,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473676","content_type":"ReviewImage","content_id":125473676,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473678","content_type":"ReviewImage","content_id":125473678,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473681","content_type":"ReviewImage","content_id":125473681,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473684","content_type":"ReviewImage","content_id":125473684,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473685","content_type":"ReviewImage","content_id":125473685,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473687","content_type":"ReviewImage","content_id":125473687,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125473688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125473688","content_type":"ReviewImage","content_id":125473688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
横浜で大切な方をもてなす時には日本料理なら必ずここが第一選択肢になってくる。
通い詰めて10年以上。
年々酒の値段は上がる一方だがコース価格は高級日本料理としてはリーズナブル。質は一流のお料理を出していただける。
本日は「楽」のコース。
前菜は季節を感じさせるものを中心に外れなし。海鼠酢の酢の塩梅がちょうど良い。
椀盛り 蟹の摺流し
蟹だらけの出汁に柚子と湯葉。ただただ美味い。
お造り 鮪トロ サヨリ イカ
鮪も天然の脂乗りしっかりしているもの。イカの隠し包丁は見事というほかない。
蛤と白魚 玉地蒸し
蛤の濃厚な出汁に上品な魚の香り
伝助穴子揚げ焼き
伝助穴子は食感がプリっぷり。噛めば噛むほど旨味深い。
鴨治部煮風
鴨出汁十分。添えられた新筍と海老芋も相性抜群。
蓮根とジャコご飯
普通に美味しい
と全般外れなし。今回は若干炊き込みご飯に高級食材が入っていないのは気になったが。それでも美味しい。
いつもの評価はもっと高めだが、今回は炊き込みご飯が若干驚きなかったため低め。
でも十分美味しい。またお邪魔します。