-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100489","content_type":"ReviewImage","content_id":140100489,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100490","content_type":"ReviewImage","content_id":140100490,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100492","content_type":"ReviewImage","content_id":140100492,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100494","content_type":"ReviewImage","content_id":140100494,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100498","content_type":"ReviewImage","content_id":140100498,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100508 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100508","content_type":"ReviewImage","content_id":140100508,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100518 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100518","content_type":"ReviewImage","content_id":140100518,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100541","content_type":"ReviewImage","content_id":140100541,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100552 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100552","content_type":"ReviewImage","content_id":140100552,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100558","content_type":"ReviewImage","content_id":140100558,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140100568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140100568","content_type":"ReviewImage","content_id":140100568,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
歴史ある街には名酒場がある。私は福島出身なのであまり西を訪れることはなかったのだが、初めて山口県下関にお邪魔した。山口行ったら本家酒場放浪記でも出ていた三舛さんを訪れたたいと思っていたが今回念願叶っての初訪問となった。
下関駅の目と鼻の先にザ・昭和な佇まいの哀愁誘う店構え。
店内はレトロ観満載というほどでもないが、昭和の町の活魚割烹の趣。店内の剥き出し白色蛍光灯はもはや昭和のシンボリックな一アクセント。
黒板に描かれたメニューは正に酒場放浪記。
土曜夜に伺いましたが席はほぼ満席。スウェットきたおじさんとか地元利用の方が大半だと思います。
今回頼んだもの
てっさ(3800円)
正真正銘天然とらふぐのてっさ。甘み十分なのに歯応えもしっかり。天然トラフグの証です。昇天！実はここのてっさが美味しくて翌日唐戸市場でてっさを買ったのですが、味の違いは歴然でした。
刺身盛り合わせ
本あら、烏賊、平目、縞鯵、伊佐木炙りに月日貝をつけてもらいました。値段は不明ですが、本あらといい平目といい縞鯵といい味が透き通ってしっかり身が立っています。美味い！！昇天！！月日貝は初めていただきましたが食感が◎
下足浅利ぬた(400円)
これが大量なのに400円！安すぎだろ！
下足も食感しっかり甘み十分。ねぎぬたと酢味噌の相性抜群。永遠に食べられそう。
金太郎塩焼き(500円)
金太郎という魚。初めていただきました。塩の塩梅もちょうど良い。魚の味ですが白身なのに味わいは十二分！小さい魚ですが旨味がギュッと詰まっています。調べたところ海老や甲殻類を餌にしているそうです。だから旨味が深いのかな。私の膝に座った11ヶ月の赤ちゃんがなんと一匹分完食！めっちゃ食いつき良かった。
鯨本皮(1000円)
下関は捕鯨の名所。下関に来て鯨を頼まないわけには行きません。今日は本皮を。脂の甘みが美味しい。飽きの来ない味わい。
のどぐろ炙り(800円)
小さなのどぐろですが800円は安いですね。脂のりはそこそこですが炙りなので香ばしい。
フグチリ(1000円)
一人前でも作ってくれます。身は少ないですが1000円ですもんね。天然とらふぐだから身もしっかり、味わいも上品。
雑炊(500円)
チリのスープで雑炊を作ってくれます。ふぐちりはやはり雑炊こそ！昇天！
酒ですが山口の酒を中心に揃っています。
コロナ対策ですが一応もともとの仕切りがあるので一定の効果はあると思いますが、換気は特にしていない様子。山口ではほとんどコロナ出てないのでそれほどシビアに行う必要はないのかもしれません。
いやあ。こんなお店が地元にあったら週2、3で通っちゃいますね。関東では食べられないようなものが取り揃えられていて、まだまだ驚きの食材があるんでしょうね。しかし山口に行く用事は限られてますからねー。下関の人が羨ましい。ここはオススメ！下関に来たら外せない！
旅情誘う関門海峡 下関の名酒場
私の酒場放浪記