波乗りDさんが投稿した横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ（神奈川/横浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ横浜、新高島、平沼橋/ホテル

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 3.9

1回目

2024/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.9 ］

ベイシェラトンの本気

某証券会社のワイン会にお誘いいただき伺ってきました。ベイシェラトンと言えば講演会の後のパーティー料理をいただくことが多かったので、あまり料理に印象はない(木の花は別格)のですが、今回はソムリエで有名な田崎真也さんとワインをいただく会とのことで、田崎チョイスのワインに合う料理をシェフが考えると言う形で決まったそうです。
蛤のフランと甲州の白。
オマール海老のマトロットとマスカットベーリーA
ラム肉とシラー
相性が抜群です。
ベイシェラトンの宴会料理も本気出せば凄いなと思った次第。
なかなかでした。

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2024/02/18 更新

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