kazuchiさんのマイ★ベストレストラン 2012

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今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
毎日暑い日が続いています。
天神祭りも終わっちゃいましたね。
天神祭の時期と言えは．．．．．
鱧料理でしょう！！

暑い～。
北新地の本通りをテクテクと歩きます。
まだ早い時間だから人通りはそんなに多くないですね。
さあ、早くお店に行って飲まないと。
汗だくですよ。

何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
今日も飲んで食べて楽しみましょう。
美味しく入ったビールをグイグイいきましょう。
最高！！

まずは突き出しからのスタートです。
あっ、貝は、自動的に貝好きな子のとこに飛んで行きました。
私は、美味しく茄子を食べましたよ。

今回は、鱧コースを予約しました。
元気の鱧コースは、とっても美味しいんですよね。
今の時期から９月末迄しか食べれません。
そして、３日前からの予約となっています。
今回は、随分前から予約しましたよ。
だって、どうしても鱧鍋が食べたかったから。

最初は、焼き鱧ですね。
涼しげにスモークが出ていますよ。
憎い演出ですね。
見た目から楽しませてくれますよ。

ふっくらとした鱧がたまりませんね。
梅肉と酢味噌で楽しみましたよ。
わ～っ、上品な鱧に大満足です。
さ～て、次は何が出てくるのかな～。

次は鱧天でした。
鱧の中心にはオクラがいますね。
早く写真を撮って熱々で食べないとね。
ほっくほっくの鱧がいい感じです。
焼きもいいけど、鱧天も絶品ですね。

メイン料理の登場ですよ。
鱧鍋です。
美味しそうな鱧に淡路産の玉葱です。
この淡路産っていうのが大切なんですよね。
玉葱は淡路産でないといけません。
甘味と旨味が全然違いますから。

そして、何時ものように柚子胡椒が来ましたよ。
元気の柚子胡椒が美味しいんですよね。
たっぷりと入れて食べましょうね。

では、しゃぶしゃぶしましょうか。
おっと、その前にスープだけを飲まないと。
スープの色をよ～く見て下さいよ。
水炊きのときのように白いスープじゃないんですよ。
緑のスープなんですよ。
このスープが絶品なんですよね。
このスープを飲むために鱧のコースを頼んでいる感もあります。
手間暇掛かったスープなんですよ。
だから、３日前から予約しないと駄目なんですよね。
　
飲んでみると．．．．．
わおっ、最高ですやん。
濃厚な豆の風味がたまりませんよ。
鱧もとっても美味しく食べれます。
至福のひとときですね。
元気でないと食べれない味です。

鱧ちゃんは、日本酒で楽しみましたよ。
若狭の酒、早瀬浦です。
芳醇辛口 本醸造です。
これが、また旨い。
鱧料理が更に美味しくなりますね～。
クイクイ飲んじゃいましたよ。

そして、お母さんにお土産です。
若狭で買ってきた「へしこ」です。
敦賀のお友達が教えてくれた「へしこ」なんですよ。
なぎさ会のが美味しいよって。
へしこ会館で買おうとしたら．．．．
あそこは駄目、地元の人は買わないからって。
急遽Ａコープでゲットです。

少しだけ焼いて出してくれました。
わおっ、とっても美味しいじゃないですか～。
地元でも料理に出てきたのを食べましたが．．．．
断然、こっちの方が美味しいですね。
お母さんも美味しいって大喜びです。
へしこをメニューに加えるなら．．．．
なぎさ会か女将の会にして欲しいな～。

「へしこ」と一緒に飲んだのは．．．．
加茂栄っていうお酒です。
鳥浜酒造のお酒です。
福井は若狭地方に酒蔵があります。
へしことの相性もバッチリ美味しくいただきましたよ。
甘口で香りも良く飲みやすいお酒です。

今日は盛り沢山です。
◯◯子ちゃんの誕生日パーティもやっちゃいましたよ。
五感のロールケーキでお祝いです。
お店のみんなと一緒にハッピーバースディソングを歌ってお祝いです。
サプライズだったので大喜びでしたよ。
また、色んなとこに遊びにも行こうね。

もう少し飲む時間があったので白ワインを頼んじゃいました。
ケーキでお祝いした後は、白ワインで乾杯です。
飲みやすい白ですね。
将来の夢等色々と話しをしましたよ。
陽気にワイワイ楽しみました。

今日もアッと言う間に時間は過ぎ去りました。
敦賀・若狭の旅の話で盛り上がりましたよ。
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2016/07/20167-218c.html
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今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
もう、夏って感じですよね。
毎日暑い日が続いています。
さあ、今日も元気会を楽しみましょう。
　
何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
今日も飲んで食べて楽しみましょう。
では、では、乾杯しましょうか。
ぷふぁ～、旨い。
最高！！
　
コースターが変わりましたね。
お洒落で可愛いですね～。

まずは突き出しからのスタートです。
和風のアテをちょっとずつ食べるのがいい感じなんですよね。
今回も美味しくいただきましたよ。

ゴーヤチャンプル６８０円です。
ゴーヤの苦味が心地よいですよ。
食感も良く美味しくいただけました。
ゴーヤを食べると沖縄に行きたくなっちゃいます。
今年は行けるかな～。

久しぶりに、元気トトロ６５０円をオーダしました。
これ、元気の大人気商品なんですよね。
山芋が入っていてふぁふぁな感じの食感なんです。
桜えびが味のアクセントになっています。
とっても美味しかったですよ。

焼鳥も頼んじゃいました。
ささみシリーズって感じです。
ささみ明太子２５０円、ささみ梅２５０円、ささみからしマヨ２５０円、ささみのりわさ２５０円です。
ささみの食べ比べって感じですかね。
どの、ささみも美味しいですよ。
色々な味わいが楽しめましたよ。
このオーダーの方法はgoodでした。
また、この頼み方をしないとね。

焼酎に変更です。
渋い感じの宝山ですね。
勿論、ロックでいただきます。
う～ん、いい感じですね。
とっても美味しいじゃないですか。
これは、焼鳥と合いますね。
グイグイと飲み進んじゃいますよ。

こだわり卵のだし巻６００円です。
とっても美味しい卵から作るだし巻きです。
今回は、シンプルにノーマルバージョンにしました。
ふぁふぁ玉子焼きが食べたくなっちゃったんでね。
出来立ての玉子焼きは美味しいですね。
アッと言う間に完食です。
大満足の一品となりましたよ。

今日もアッと言う間に時間は過ぎ去りました。
もう、夏ですね～。
さて、夏の旅行は何処に遠征しましょうか。
色々と行きたいとこはあります。
そんな旅の話をしていると帰宅の時間となりました。
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！


【ブログ：プレグル】
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今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
もう、夏って感じですよね。
毎日暑い日が続いています。
さあ、今日も元気会を楽しみましょう。
　
何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
今日も飲んで食べて楽しみましょう。
では、では、乾杯しましょうか。
ぷふぁ～、旨い。
最高！！

まずは突き出しからのスタートです。
和風のアテをちょっとずつ食べるのがいい感じなんですよね。
手前のたまごの料理がとっても美味しかったです。
これ、クセになりそうな予感です。

空豆の塩ゆで６８０円です。
ビールのアテと思ってオーダーしました。
色合いがとっても綺麗ですよね。
お味の方もバッチリです。
大地の恵みをたっぷりと堪能しましたよ。
勿論、ビールがガンガンと進みましたよ。

酒粕チーズわさび和え８８０円です。
この料理は大好きなんですよ。
酒粕チーズがまろやかな味わいで、口の中にチーズの香りが広がるんですよね。
そして、山葵が旨味を更に引き上げてくれます。
今回も堪能しましたよ。

地鶏チキン南蛮９８０円です。
元気のタルタルソースがフレッシュでとっても美味しいんですよね。
地鶏チキンが見えないぐらい、たっぷりとタルタルが掛かっていますよ。
これは食べ応えがありますよ～。

ジューシな地鶏に旨味たっぷりな料理です。
写真を撮り終えるのを今か今かと待っていますよ。
早くしてくれ～って感じで狙っています。
はい、は～い、もうちょっと待ってね。
この後、速攻で無くなっちゃいましたよ。
美味しい料理は直ぐに無くなっちゃいますね。
今回も大満足のお味でした。
また、オーダーして食べないとね。

レンコンの磯辺揚げ７８０円です。
サクっと揚げられたレンコンがいい感じです。
海苔と一緒に食べてもバッチリですね。
ビールのアテとしてもgoodでした。

今回は、ワインを楽しみましたよ。
ナタレー ヴェルガ ガヴィ３,５００円です。
すっきりとした味わいで飲みやすいワインでしたよ。

ポテトサラダ４５０円です。
元気のポテトサラダは最高なんですよね。
今回も頼んじゃいました。
ここで食べると他店では食べれなくなっちゃいます。
今回も大満足でした！！

元気特製つくね(こだわり卵付き)３９０円です。
この卵がはんぱなくいい感じなんですよね。
元気特製つくねに絡めて食べちゃいます。
う～ん、美味しい！！

地鶏せせり黒コショウ焼７８０円をオーダーしました。
せせりが大好きなんですよね。
黒コショウで味付けされた せせり が最高です。
この料理も大好きです。
また食べないとね。

もう１本、ワインを飲んじゃいました。
ギュヴェ ド ミシャール レッド２,８００円です。
シメはやっぱり赤ですよね。
美味しい料理で赤ワインを楽しみましたよ。

今日もアッと言う間に時間は過ぎ去りました。
富山、石川、岐阜の旅行の話で盛り上がりましたよ。
いい思い出が出来たねって。
また、順次アップしていきますね。
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！


【ブログ：プレグル】
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'2016/04 再訪

今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
暖かくなりましたよね。
もう、夏も近しって感じですね。
さあ、今日も元気会を楽しみましょう。
　
何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
さあ、今日も呑みましょう！！
では、では、乾杯しましょうか。
ぷふぁ～、旨い。
最高！！

まずは突き出しからのスタートです。
今回も色々と出てきましたよ。
和風のアテをちょっとずつ食べるのがいい感じなんですよね。
今日も美味しかったですよ～。

花わさびおひたし６８０円です。
旬の食材ですよね。
食べていて春を感じました。
あっさりとしていて旨味がありましたよ。

天然たらの芽と山菜 天ぷら盛り合わせ９８０円です。
これもお勧めメニューからのチョイスです。
美味しい山菜が食べたくなったのでオーダーしました。
サクサクに揚がった山菜がいい感じです。
ビールのアテとして美味しくいただきましたよ。

これが、「こしあぶら」です。
お母さんに見せてもらいました。
山菜の女王とも呼ばれています。
たらの芽よりコクがあり、まろやかな感じがたまりませんよ。

地鶏ささみワサビ和え７８０円です。
これ、好きな料理なんですよね。
ささみの旨味が十分に堪能できる一品です。
山葵味がステキですよ。

さいぼし(馬肉の燻製)９８０円です。
お勧めメニューからチョイスしましたよ。
これが美味しいんですよ。
ビールのアテにドンピシャなんですよね。
低カロリー、高鉄分、高カルシウムの食材ですから。
体にも優しい食材です。
また食べようっと。

焼鳥も頼んじゃいました。
ささみシリーズです。
ささみ梅２５０円、ささみからしマヨ２５０円、ささみのりわさ２５０円です。
ささみの食べ比べです。
どのささみもいい感じです。
美味しくいただきましたよ。

それから、ねぎま２５０円、皮２５０円もオーダーしましたよ。
ねぎまがいい感じなんですよね。
焼き加減がバッチリです。
またまた、ビールがすすんじゃいました。
思わず、ピールお代わりって叫んじゃいました。

元気特製つくね３９０円も頼んじゃいました。
こだわり卵付きです。
卵と絡めて食べると最高ですよ。
今日は、２つもオーダーしちゃいました。
だって、美味しいんだもん。
大好きな特製つくねを堪能しちゃいました。

ほたるいか沖漬け６８０円です。
蛍烏賊のシーズンになりましたよね。
美味しいのが食べたくってオーダーしちゃいました。
う～ん、いい感じですよ。
食べていると、滑川に行きたくなっちゃいました。

シメの一品です。
久しぶりに稲庭うどんざる６９０円をオーダーしました。
喉越しがよく、ツルツルって食べれちゃうんですよね。
七代　佐藤養助(秋田店)、無限堂(秋田駅店)、まだ行けていないお店．．．．
また、本場に食べに行きたいものです。
秋田ラブですから。

もう１つのシメ料理です。
とり雑炊６９０円にしましたよ。
幻の白い鍋のスープを使った雑炊です。
これが、とっても美味しいんですよね。
お腹一杯なのに、サクサクって食べちゃいました。
また、お肌ツルツルになる鍋を食べないとね。

今日もアッと言う間に時間は過ぎ去りました。
蛍烏賊を食べていて滑川に行きたいなって。
そうだ、ほたるいかミュージアムに行こうかって話になってね。
富山、石川の食べ歩きをしようて話になりましたよ。
またまた楽しみが増えました。た。
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！


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'2016/03 再訪

今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
暖かくなりましたよね。
桜もチラホラ咲いてきましたね。
さあ、今日も元気会を楽しみましょう。
　
何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
今日も美味しそうに入っていますよ。
では、では、乾杯しましょうか。
ぷふぁ～、旨い。
最高！！

まずは突き出しからのスタートです。
今回も色々と出てきましたよ。
この突き出しをアテにして食べるのがいいんですよね。
突き出しだけでビールをお代わりしてしまいますから。

最初の一品目です。
久しぶりにオーダーしました。
ポテトサラダ４５０円です。
大好物の１品なんですよね。
元気のポテサラを食べたら他店では食べれなくなっちゃいますよ。

若ごぼうのかき揚げ７８０円です。
お勧めメニューからのチョイスです。
色艶がいい感じです。
あ味の方もバッチリですよ。
サクサクに揚がったごぼうが食欲をそそります。
ビールにでも焼酎にでも合いますよ。

これもお勧めメニューからチョイスしました。
黒あわび茸 しお焼８８０円です。
傘が大きく広がっていて肉厚ですね。
食感があわびに似ているからネーミングされた食材です。
塩で食べると茸の旨味がドーンと押し寄せてきますよ。
中々、ナイスなお味でした。
ジューシーで味わい深いんですよね。
　
ビールを何回も飲んだので焼酎にチェンジです。
何時ものように宝山を飲みました。
並々と注ぎ入れます。
さあ、ガッツリと飲みましょう。

さあ、今日も美味しい焼鳥ちゃんを食べましょう。
ささみのりわさ２５０円、ささみからしマヨ２５０円、鴨ねぎ３００円、もも肉３００円 をオーダーしましたよ。
今回も、ささみを多めに頼んじゃいました。
のりわさとからしマヨ味です。
味のアクセントになって美味しかったですよ。
ささみは良いですよね。
どんどんとたべすすんじゃいます。
鴨は大好物ですから。
毎回オーダーのようになってきました。
ジューシーで味わい深いんですよね。
今回も大満足です。

今日もアッと言う間に時間は過ぎ去りました。
楽しい時間はアッと言う間ですね。
暖かくなると桜の木の下で酒盛りがしたくなりますよね。
桜の木の下で美味しい日本酒をグィっとやりたい。
そんな話をしながらの宴会でした。
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！

【ブログ：プレグル】
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'2016/02 再訪

今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
まだまだ寒いですよね。
さあ、今日も元気会を楽しみましょう。
　
何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
では、では、乾杯しましょうか。
ぷふぁ～、旨い！！

まずは突き出しからのスタートです。
今回も色々と出てきましたよ。
毎回楽しみにしていますからね。
何時もながら美味しい突き出しです。

最初の一品目です。
今日のお勧めメニューからチョイスしました。
フルーツトマト岩塩プレートのせ７８０円です。
岩塩プレートの上に可愛らしくフルーツトマトが乗っていますね。

とってもフルーティなトマトなんですよ。
何回か食べていますが美味しいんですよね。
見た目通りの味わいに大満足です。

ビールを何回も飲んだので焼酎にチェンジです。
何時ものように宝山を飲みました。
今日もロックで楽しみましたよ。
並々と注ぎ入れます。
さあ、ガッツリと飲みましょう。
宝山最高です～！！

こだわり卵のだし巻６００円です。
久しぶりに美味しい だし巻きが食べたくなってオーダーしましたよ。
色艶がいい感じです。
お味の方もバッチリですよ。
出汁が効いていてバツグンに美味しいんですよね。
シンプルなんだけど心に残る味わいですよ。
お袋の味って感じでしょうかね。

これもお勧めメニューからチョイスしました。
牡蠣のパリパリからあげ８８０円です。
牡蠣のシーズンだし牡蠣好きですからね。
速攻で頼んじゃいましたよ。
　
ジューシーな牡蠣がとっても美味しかったです。
和風な感じの味わいがお酒に合いますね。
これ、美味しくって取り合いになっちゃいました。
来月も絶対に頼みたい一品ですね。
ぷりぷりな牡蠣の料理は今が旬ですもんね。

美味しい焼鳥ちゃんも頼みましたよ。
ささみ梅２５０円、鴨ねぎ３００円、ささみ明太子２５０円 をオーダーしましたよ。
今回は、ささみを多めに頼んじゃいました。
梅と明太子味です。
味のアクセントになって美味しかったですよ。
鴨は大好物ですから。
ジューシーで味わい深いんですよね。
今回も大満足です。
　
元気特製つくね３９０円です。
美味しいつくねが食べたいの声に応えてのオーダーです。
こだわりの極上卵に絡めて食べると美味しさが倍増するんですよね。
秘伝の配合で作られたつくねは旨いです。
もう、この味が心に染み付いています。
今回も何時もの味に大満足です。

可愛いお連れさんもドリンクチェンジです。
はい、では、では、乾杯しましょうか。
美味しいお酒に乾杯～。

しらすおろし６８０円です。
美味しい しらすが食べたくなったんですよね。
ポン酢か醤油で楽しめます。
たっぷりと入っていますよ。
そして、辛み大根がいい仕事していました。
食べていて ご飯の上に乗っけて食べたくなっちゃいましたよ。

最後に定番のじゃこ天５００円を頼みましたよ。
少し炙ってあって暖かいんです。
ここのじゃこ天のいい味しているんですよね。
焼酎とも良く合います。

今月は、お母さんの誕生日月だったんですよ。
美味しいケーキを買って行きました。
しのぶママおめでとう！！
何時も美味しい料理とまごころをありがとう。
これからもヨ・ロ・シ・クね。
最後にみんなで美味しくいただきましたよ。

今日もアッと言う間に時間は過ぎ去りました。
今回は富山県や石川県の話で盛り上がりましたよ。
そう、蛍烏賊と白えび、黒部の話です。
つい最近、滑川に行ったそうなんですよね。
でも、お勧めのお店に行けなかったとか．．．．．
そっか、じゃあ、富山に行こうかって話になったりして。
春の遠足のプランを考えないとね。
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！


【ブログ：プレグル】
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'2016/01 再訪

今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
２０１６年の１回目の元気会です。
今月は日本酒大好きっ子との宴会です。
さて、どんな感じになるのやら。
楽しみです。
　
何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
今日も美味しいお酒と料理、そして会話を楽しみましょうかね。
では、では、乾杯！！

まずは突き出しからのスタートです。
今回も色々と出てきましたよ。
何時もながら美味しい突き出しです。
これだけでビールがドンドンすすんじゃいます。

焼鳥、焼鳥、焼鳥を食べましょう。
今日は、焼鳥を一杯食べましょうって事で。
鴨ねぎ３００円、皮２５０円、ねぎま２５０円 をオーダーしましたよ。
どの焼鳥もジューシーでした。
味わい深くって、とっても美味しいんですよ。
大好物でもありますしね。

ささみ梅２５０円です。
ささみの上に梅と紫蘇がたっぷりと乗っていますね。
梅がいい仕事をしていましたよ。
香ばしい味わいに ささみのお味がグレードアップしていました。

ビールを何回も飲んだので焼酎にチェンジです。
何時ものように宝山を飲みました。
今日もロックで楽しみましたよ。
宝山最高です～！！

手羽先２５０円です。
大きな手羽先なんですよね。
手で持ってガブリとかぶりついて食べたくなっちゃいます。
ジューシーで味わい深いんですよね。
久しぶり食べたけどとっても美味しかったですよ！！

久しぶりに元気トトロ６５０円です。
トトロはチーズと明太子の３種類があるんですけどね。
今回は、シンプルに元気トトロ にしましたよ。

ふぁふぁな感じの食感がいい感じです。
桜えびがいい仕事をしているんですよね。
これも食べ始めるととまんないんですよね。
出来たての方が美味しいですからね。
サクサク、パクパクって速攻で食べちゃいましたよ。

ちぢみとホウレンソウのベーコン炒め７８０円です。
これがいい味していたんですよね。
ベーコンとホウレンソウを一緒に食べるとポパイのように元気モリモリになりそうです。
お袋の味って感じで楽しめましたよ。

ワインが飲みたい～って声に応えて赤ワインを頼んじゃいました。
キャップ・ロワイヤル・ルージュ４,３００円です。
赤い果実のアロマとオーク樽で熟成されたバニラ香りがたまりません。
絶妙な味わいがいい感じです。
食欲をそそる味わいですね。

ナンコツの唐揚４８０円です。
熱々、コリコリでしたよ。
１つ食べると止まんないんですよね。
一口サイズっていうのがそうさせるんでしょうかね。
ナンコツを食べながらワインを楽しんじゃいました。

さつまポテトフライ５５０円です。
女子はこの手のが好きですよね。
食べたいって声に応えてのオーダーです。
女子が好きだって言いながら結構食べちゃいました。
美味しかったですよ。

今回のお土産品だよ。
らんまだ！！
可愛いですよね。
バンザイしているし。
奥には、お～っ、越後鶴亀じゃないですか。
これ、大好きなお酒なんですよね。
わおっ、鶴亀って叫んじゃいましたよ。
このお酒を買ってきたのには訳があったみたいで．．．．

今日は、焼鳥をたっぷりと楽しみましたよ。
播州地鶏を堪能出来ました。
まったり、ゆったりと、心地良い時間を過ごせました。
新潟の話で盛り上がってしまってね。
日本酒大好きな子だったから。
新潟に行きたい！！だって。
新潟は酒飲みにとってある意味聖地ですからね。
じゃあ、新潟グルメと日本酒ツアーを企画しないと。
良いお店知っているし、観光地もね。
またまた楽しみが増えました。
新潟ツアー楽しみです。
らんまと鶴亀のおかげかな。(笑)
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！


【ブログ：プレグル】
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'2015/12 再訪

今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
毎日寒いですよね。
インフルエンザとかに掛かってないですか？
こんな寒い夜に食べたくなる物は．．．．．
勿論、例の物ですよね。

何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
今日も美味しいビールとお酒を楽しみましょう。
では、では、乾杯！！

まずは突き出しからのスタートです。
今回も色々と出てきましたよ。
何時もながら美味しい突き出しです。
さ～て、今日は何を食べましょうかね。

お初の子と一緒だったのでお勧めの料理をオーダーしようってことで、
元気の人気料理のポテトサラダ４５０円をオーダーしました。
このポテトサラダが絶品なんですよね。
美味しい美味しいって絶賛でしたよ。
アッと言う間に完食です。

美味しい焼き鳥も食べましょうってことで、何時ものように、ねぎま２５０円と鴨ねぎ３００円をオーダーしましたよ。
この２つを頼む確率が高いんですよね。
味わい深くって、とっても美味しいんですよ。
大好物でもありますしね。

地鶏さんかく串３００円です。
お勧めメニューからのオーダーです。
脂が乗ってジューシでしたよ。
これは、次回もオーダーしたい一品ですね。

ビールを何回も飲んだので焼酎にチェンジです。
何時ものように宝山を飲みましたよ。
勿論、ロックで楽しみました。
美味しい～！！

元気特製つくね３９０円です。
こだわり卵付きです。
艶々のたまごを絡めて食べると旨さ倍増なんですよね。
これも、元気の人気商品です。
お初っ子も美味しいってパクパク食べていましたよ。

モモのタタキです。
お鍋を前日までに予約しているとサービスで付いてくる一品です。
嬉しいサービスですよね。
今回も美味しくいただきましたよ。

さあ、本日のメイン料理の登場です。
秘伝の白い地鶏鍋 です。
このスープが絶品なんですよね。
コラーゲンたっぷりな濃厚な鶏のスープがたまりませんよ。
美味しい～、ドンドン飲んでしまいます。

まずは、つくねから投入しましょうかね。
たっぷりとありますよ～。

は～い、出来上がりましたよ。
柚子胡椒をちよっと付けて食べると、美味しさ倍増なんですよね。
特製つくねを食べてスープをグイグイ飲んじゃいます。
沢山スープを飲みましたよ。
お肌ツルツルになったかな～。

では、では、野菜を投入しましょうかね。
たっぶりとありますからね野菜不足解消にもなりますよ。

では、鶏ちゃんも投入していきましょう。
色合いがいい感じですね。
早く食べたい～！！

出来上がりましたね。
具沢山で栄養満点ですよ。
さあ、ガッツリ食べましょう。
そして、スープもたっぷりと飲まないとね。
コラーゲンを一杯取ってお肌ツルツルにならないと。
お初っ子ちゃんもドンドン食べて沢山スープを飲んでいましたよ。

今回の〆はラーメンにしました。
やっぱりラーメンになっちゃいますよね。

出来上がりました！！
ネギを乗っけて、柚子胡椒を少し投入して食べちゃいます。
旨い！！
地鶏を３日間じっくりと煮込んだスープで食べるラーメンは最高ですよ。
ラーメンを食べながら、またまたスープをたっぷりと飲んじゃいました。
ふぅ～、大満足です！！

今回もアッと言う間にお開きとなりました。
市内のある地域のローカルな話題で盛り上がりましたよ。
知っているお店がかぶっていたりしてね。
そうそう、その地域の美味しいラーメン屋情報を喜んでいましたよ。
また、どんな感じだっか聞かないとね。

２０１５年も終わっちゃいました。
来月も楽しく元気で元気会を楽しみましょう！！
【ブログ：プレグル】
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'2015/11 再訪

今日は、播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
急に冬がやってきた感じですね。
ブルブル寒いです。
こんな寒い夜に食べたくなる物は．．．．．
　
何時ものように生ビール６００円からのスタートです。
今日も美味しいビールを楽しみましょう。
では、では、乾杯！！
さ～て、何を食べましょうかね。

まずは突き出しからのスタートです。
何時もながら美味しい突き出しです。
ビールがすすみますよ。
ぐびぐび～。

セコガニ１,６８０円をオーダしました。
内子と外子が旨い！！
蟹好きには、たまんない一品ですね。
身も食べやすくしてあり最高の一品ですよ。
オーダーして良かった～。
とっても美味しかったです！！

モモのタタキです。
お鍋を前日までに予約しているとサービスで付いてくる一品です。
嬉しいサービスですよね。
今回も美味しくいただきましたよ。

さあ、本日のメイン料理の登場ですよ。
秘伝の白い地鶏鍋 です。
このスープが絶品なんですよね。
最初にスープからいただきましょう。
濃厚な鶏のスープがたまりませんよ。
コラーゲンたっぷりです。
　
野菜もたっぷりですよ～。
まずは、つくねから投入しましょうかね。
スプーンで一口サイズに丸めてお鍋に入れちゃいます。
出来上がりが楽しみです。

は～い、出来上がりましたよ。
柚子胡椒をちよっと付けて食べちゃいましょう。
これが、とっても美味しいんですよね。
特製つくねを食べてスープをグイグイ飲んじゃいます。
至福ですよ！！

では、鶏ちゃんも投入していきましょうかね。
たっぷりとありますよ。
　
こんな感じでドンドン入れていきます。
ごっくん喉がなりました。(笑)
　
グツグツ、グツグツ、段々と出来上がって来ています。
新鮮な野菜に美味しい鶏ちゃんです。
もう、ガツガツ食べちゃいました。
この季節にお鍋はかかせませんよね。
温まりましたよ～。
何回食べても飽きがこないんですよね。
安心して食べれる味です。
今回も大満足でしたよ。

今回の〆はラーメンにしました。
ラーメンが食べたいとの要望に応えてね。

コーラーゲンたっぷりのスープと一緒に食べるラーメンは最高ですよ。
何時ものようにスープは全部飲んじゃいました。
明日はお肌ツルツルになるかな～。

今回の〆は、焼きギンナン６８０円です。
この色艶がたまんないですよね。
お味の方もバッチリですよ。
思わず焼酎が飲みたくなりました。

で、何時もの宝山のロックを楽しみましたよ。
大好きな焼酎です。
ギンナンと焼酎で元気の夜を楽しみましたよ！！

黄桜の箸置きです。
これ、欲しい、欲しいって言ってたら．．．．．
何とプレゼントしてくれました。
わ～い、嬉しいな～。
ありがとうね。
大切に使います！！

今回もアッと言う間にお開きとなりました。
色んな場所に旅行に行った話で盛り上がりました。
特に出雲の話が面白かったんですよ。
女子は色々と大変だってね。
とっても楽しい会になりましたよ。
来月も元気会も楽しみです！！


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2015/11/post-aee5-1.html
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過去の訪問履歴

http://www.pregour.com/gourmet/2012/09/post-e62a.html

'2014/10 再訪

お得なニュースです。
なんとあのステーキハウス村岡の半額チケットが販売されましたよ。
幻の隠岐牛が食べれるんですよ。
今回は、幻の隠岐牛としまね和牛のサーロインのスペシャル蒸篭蒸しです。
名付けて「出雲三昧コース」です。

チケットはここで購入出来ます。

アドレス
http://ponpare.jp/gourmet/osaka/kita/0111367/?rk=l0001&adv=0111367_img01

早く購入しないと！！
またあの隠岐牛が食べれると思うと．．．．
ジュル、よだれが～。

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'2014/09 再訪

今日は、ステーキハウス村岡 に行ってきました。
また、また、行って来ましたよ。
今回は、前沢牛を食べに行って来ました。
幻の隠岐牛、佐賀牛、オリーブ牛と食べて来ましたが、今回は前沢牛ですよ。
めっちゃ楽しみです。

まずは、生ビールからでしょう。
綺麗なグラスにクリーミな泡がいい感じです。
では、では、乾杯～。
ぷふぁ～旨い！！
最高ですね。

直ぐに料理が出てきましたよ。
スープ、サラダ、小鉢の登場です。
小鉢がビールのアテにいい感じです。
突き出しだけでビール一杯が無くなってしまいそうです。

前菜です。
ロースハムとオニオンスライス自家製ドレッシング添えです。
今回も、たっぷりとハムが入っていますよ。
旨みのあるハムで、自家製ドレッシングの酸味が効いてとっても美味しかったですよ！！

じゃん、今回のメインのお肉です。
今回は、前沢牛なんですよ。
偽造品ではありません。
ちゃんと個体識別番号が付いています。
「13803-4276-6」です。
いわて牛トレーサービリティシステムってのがあって、
（どこで生まれ、どこの誰が、どんな飼料を与えて育てた牛なのかを確認できるシステム）
ネットで検索してみると．．．．．

はい、出てきました。
千葉さんが愛情を持って美味しくな～れって育ててくれた牛ちゃんのようです。
千葉さん、今日はガッツリいただきますね。
千葉さんは、平成１３年 前沢牛枝肉共励会最優秀賞を始めとし、数々の大会で入賞してきています。
平成２４、２５年は若い生産者で構成されている牛好会の会長を務め、平成２６年からは岩手ふるさと農業協同組合肉牛部会前沢支部の副部長に就任しているすごい人なんですよ。

「極上品」とか「味の芸術品」と形容されるお肉です。
奥州市前沢地区が誇るお肉です。
このお肉が食べれると思うとワクワクしちゃいますよ。
マスター、では、では、宜しくお願いします！！

出てきました！！
極上の前沢牛ですよ。
今回は、蒸篭蒸しじゃなくて、しゃぶしゃぶコースと石焼きステーキコースにしましたよ。
これは、しゃぶしゃぶコースのお肉ちゃんです。

見てくださいよ。
上質できめ細やかな霜降り肉じゃないですか。
常温で少し置いているだけで肉が沈み込んいきますよ。
これは、脂の質が素晴らしい証拠ですね。
蕩ける食感が楽しめそうです。
見ているだけで、ヨダレが．．．．．
さあ、さあ、みんな早く写真を撮って食べないと。
早くしないと肉が劣化していくよ～。

しゃぶしゃぶコースの野菜たちです。
大好物の椎茸が美味しそう～♪♪

では、では、しゃぶしゃぶっと．．．．．
目を離さないで、一番美味しい出来具合で食べないとね。
お喋りは、しばし中断です。
全員お肉に集中します。
出来た～！！

さあ、特製の胡麻ダレに漬けてっと．．．．．
いただきま～す。
わおっ、肉が蕩けていきますよ。
そして、肉の風味がたまりません。
脂も極上です！！
流石、肉の王様ですね。
生産者の人々が丹精込めて育て上げた前沢牛です。
レベルが違いますね。
文句なしの極上品でした。
至福のひとときですよ！！

ビールの後はワインに変更です。
今回は、出雲市で有名な島根ワイナリーの白ワインです。
早摘みデラウェア2013です。
このワインは、デラウェアを早摘みすることによって天然の有機酸をたっぷりと含んでいるんですよ。
フレッシュな香りと心地良い酸味がいい感じのワインでした。

さて、もう１つのコースです。
こちらは、石焼きステーキコースのお肉と焼き野菜です。
勿論、前沢牛ですよ。

そう言えば．．．．
盛岡に旅行に行ったときに、肉の米内で前沢牛の焼肉を食べたっけ。
あのときの味も最高でした。
また、極上の前沢牛のステーキが食べれるなんて幸せです。
美味しいのは知っているだけに楽しみです。

肉の米内の食べログの日記はここで。
肉の米内の１回目の日記はここで。
肉の米内の２回目の日記はここで。
(リンク先はブログを見て下さい。)

さあ、焼き、焼きしましょうね。
こっちのお肉も焼き過ぎないように注意して見ていないと。
もう、出来上がりかなっ。
では、では、いただきましょう。
柔らかい！！
やっぱり、違うな～、脂にしつこさが全然無いんですよね。
最高峰のお肉と言われるだけの事はありますね。
ラブ、ラブ、前沢牛ですよ！！
大満足です。

もう少し食べようって事で、香川のオリーブ牛をオーダーです。
肉質５等級で、讃岐牛銘柄推進協議会の証明書付きのお肉です。
こちらも、偽装なんて一切ない ほんまもんのお肉ですよ。
　
旨そう！！
たまりません。
瀬戸内の温暖な気候風土の中で、古くから育まれてきた讃岐牛です。
そして、１００年を超える歴史を誇るオリーブとのコラボレーションです。
オリーブが育てた讃岐牛です。
ザ・オリーブ牛！！
このお肉も美味しいんですよね。
もう、何回も食べているので知っています。
今回も至福でしたよ！！

大阪の日航ホテルで行われた、
２０１３年秋の 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪 の インデックスはここで。
２０１３年 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪 の インデックスはここで。
ここでも美味しいオリーブ牛を沢山食べましたよ。
(リンク先はブログで見て下さい。)


しゃぶしゃぶコースにはうどんが付いています。
そして、石焼きステーキには山菜ご飯、赤だし、香物が付いています。

うどんは、サクっと湯がいていただきましょう。
ツルツルと喉越しよく食べれましたよ。

ここの山菜ご飯がまた美味しいんですよ。
出す時間に合わせて、お米を研いで炊いていますからね。
出来たてのご飯なんですよ。
もうお腹一杯になっちゃいました。
最後は、デザートとアイスコーヒーを飲んで終了で～す。

ステーキハウス村岡さん。
幻の隠岐牛、極上の佐賀牛、オリーブ牛、そして、今回の前沢牛と極上肉を食べ続けてます。
毎回、毎回、大満足です。
美味しい物を食べて、お喋りして、マスターとも旅行の話やグルメな話なんかをしていると直ぐに時間が経ってしまいます。
毎回そうなんですよね。
極上の食材と、至福の時間を過ごせる空間です。
とっておきのお店ですよ。
大事な人と一緒に来たいお店の１つです。
マスターとママに会って色々とお喋りするのも楽しみですからね。
また、食べに行きますよ！！


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2014/10/post-bdab.html
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'2013/11 再訪

お知らせ
何と、今回食べたオリーブ牛の蒸篭蒸しコース料理の半額チケットがポンパレから販売されていますよ！！
これは、めっちゃお得なチケットです。

２０１３年１２月６日迄です。
早めに注文して美味しい蒸篭蒸しを食べないとね。

↓オリーブ牛の蒸篭蒸しコース
http://ponpare.jp/gourmet/osaka/minami/0111365/

何と、何と、あの幻の隠岐牛のチケットも同時販売していましたよ。
↓幻の隠岐牛の蒸篭蒸しコース
http://ponpare.jp/gourmet/osaka/minami/0111364/

今日は、ステーキハウス村村岡 に行ってきました。
また、また、行って来ましたよ。
今回は、オリーブ牛を食べに行って来ました。
幻の隠岐牛、佐賀牛と食べて来ましたが、今回はオリーブ牛ですよ。
めっちゃ楽しみです。

さあ、２階に上がって来ましたよ。
久しぶりの極上肉での蒸篭蒸しです。
階段を登る足取りも軽やかです。
　
どうやら、「すまたん」に出たようですね。
メディアに取り上げられるぐらい有名になって来たようです。

さあ、楽しみにしていた食事の始まりですよ。
まずは、食前酒からのスタートです。

飲み物は、生ビールにしました。
では、では、乾杯～。
ぷふぁ～旨い！！

先付けのどて焼きです。
白味噌仕立ての土手焼きなんですよ。
柔らかく煮こまれたすじ肉がとっても美味しかったです。

もう1つの突き出しです。
これが、またいい感じに味付けされています。
突き出しだけでビールが１杯無くなってしまいそうです。（笑）

前菜です。
ロースハムとオニオンスライス自家製ドレッシング添えです。
これは、前回と同じですね。
今回も、たっぷりとハムが入っています。
旨みのあるハムでしたよ。
自家製ドレッシングの酸味が効いて美味しかったですよ。

蒸篭（せいろ）蒸しのお肉です。
今回は、オリーブ牛なんですよ。
香川県が力を入れているお肉です。
日航大阪での香川県のパーティでステーキは何回か食べています。
今回は、蒸篭蒸しで食べちゃいますよ。
美味しいのは知っているだけに楽しみです。
そして、２つのお肉の下に、鹿児島の黒豚がビシ～っと敷き詰められています。
さらに、一番下には、もやしが鎮座しています。
まさに、超至福のお肉の宝箱状態ですよね。

サシがいい感じですよね。
写真を撮りながらゴックンって喉が鳴りましたよ。
早く食べたい！！

２０１３年秋の 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪 の インデックスはここで。
２０１３年 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪 の インデックスはここで。
（リンク先はブログで見て下さい。）

蒸篭（せいろ）蒸しの野菜です。
堺地場朝採れ野菜と旬野菜１２～１４種類です。
今回も、たっぷりと新鮮な野菜が入っていますよ。

普段って中々野菜って食べないですから、今日は、ガッツリ食べましょう。
お肉と一緒に蒸篭（せいろ）で蒸すと、野菜の旨み甘みが、じゅわ～って出てくるんですよね。
今回も楽しみです。

蒸し上がる前にワインを頂きました。
今回は、神在月の白ワインです。
島根ワイナリーのワインです。
期間限定のワインなんですよ。
旧暦１０月は、一般的には、神無月と言いますが、出雲では、逆に神在月と言うんですよ。
そんなところからネーミングされたようです。
飲みやすいワインですね。

そして、赤も飲んじゃいました。
こっちもいい感じですね。
そうこうしているうちに、蒸しあがったみたいですよ。

出来上がりました。
蒸しあがった極上のお肉が見えてきましたよ。
このビジュアルにメロメロですよ。
早く食べたい！！

香川のオリーブ牛です。
讃岐牛肉証
オリーブ牛
肉質５等級
讃岐牛銘柄推進協議会
ちゃんと証明書付きですよ。
偽装なんて一切ない ほんまもんのお肉です。

旨そう！！
たまりません。

２０１３年秋の 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪 の インデックスはここで。
２０１３年 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪 の インデックスはここで。
（リンク先はブログで見て下さい。）

ものすごい湯気です。
ふわっと上がった湯気の向こうに彩り鮮やかな野菜達がいますよ。
どの野菜も美味しそうなんですよね。

野菜不足ですからね。
たっぷりと食べないと。
見た目以上にボリュームがありますよ～。
本当に色んな野菜が入っていますよね。
嬉しい限りです。
食べると至福です。
お肉も美味しいんですが、やさいも美味しいんですよね。
大満足です。

野菜嫌いの人は、絶対に、この蒸篭（蒸篭）蒸しを食べてもらいたいですね。
野菜に対するイメージがゴロッと変わりますから。
野菜ってこんなに美味しいんだってね。

では、いただきましょうかね。
このビジュアルは、たまんないと思いませんか。
もう、この時点で、ヨダレ、ダラダラですよ。
早く食べたい！！

さあ、極上お肉を食べましょうか。
極上お肉の蒸篭（せいろ）蒸しの為に作られた特注ポン酢でいただきましょうか。
旨～～～～～い！！
噛めば噛むほどに至福が口の中で暴れだします。
そう、この味、この味ですよ！！
お肉の旨味が濃厚で美味しすぎてクラってきてしまいますよ。
そして、脂身も蕩やかで旨みが凝縮されているんですよ。
いくらでも食べれます。
やられました。
最高です！！

オリーブ牛、ステーキで食べても蒸しても最高ですよ。
めっちゃ美味しいです。

今回は、芋焼酎も楽しみましたよ。
マスターに「美味しい焼酎を。」ってお願いしたら出てきました。
完熟海藻焼酎のわだつみの精です。
このお酒は、蒸留後に長時間鰹樽の中で完熟するまで貯蔵した古酒なんですよ。
海洋を司る神の「海神」を意味する「わだつみの精」という意味です。

完熟海藻焼酎って初めて飲みましたよ。
飲んでみるとビックリです。
上質なシングルモルトの味がするんです。
氷を少なめにしてロックで飲みましたよ。
まろやかな味わいがたまりません。
結局、何杯も何杯も飲んじゃいました。
これは、好きなお酒ですよ。
また、自分で購入して家でも飲みたいですね。

山菜ご飯、赤だし、香の物です。
この山菜ご飯がものすごく美味しいんですよね。
このご飯は、出す時間に合わせて、お米を研いで最新の注意を払って炊いているんでよ。
一手間も二手間も掛けています。
毎回、毎回、大満足です。

〆のデザートとアイスコーヒーです。
いや～っ、今回も大満足ですよ。
お腹一杯です。
まあ、毎回の事なんですけどね。

ステーキハウス村岡さん。
幻の隠岐牛、極上の佐賀牛、そして、今回のオリーブ牛と極上肉を食べ続けてます。
毎回、大満足です。
この日も１８時にお店に入って２２時過ぎまでお店で過ごしました。
４時間以上もお店に居た事になります。
楽しい時間ってアッと言う間に過ぎてしまうんですよね。
４時間も居た感覚ってないんですよ。
美味しい物を食べて、お喋りして、マスターとも旅行の話やグルメな話なんかをしていると直ぐに時間が経ってしまいます。
毎回そうなんですよね。
極上の食材と、至福の時間を過ごせる空間です。
とっておきのお店ですよ。
大事な人と一緒に来たいお店の１つです。
マスターとママに会って色々とお喋りするのも楽しみですからね。
また、食べに行きますよ！！

【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2013/11/post-bdab.html
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１９００件目のレビューです。
やっぱり、ここしかないでしょう。
超極上の隠岐牛と佐賀牛のコラボ企画です。
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'2013/01 再訪

今日はステーキハウス村岡に行ってきました。
あの幻の隠岐牛がまたまた食べれると聞いて再訪してきました。
もう、想像しただけでよだれものです。
ワクワク、ドキドキモードで突撃してきましたよ。

お店に到着です。
このビルの２階にお店があります。
１階は喫茶店になっているんですよね。
「テレ茶店」っていう店名のお店です。
テレサテンですよ。
ネタで１回は入ってみたいと思っているんですけどね。
今回はお休みでした。

さあ、階段をトントンって上がって美味しいお肉を食べに行きましょうか。

まずは、食前酒からのスタートですよ。
紅白のワインの登場です。
これは、縁起がいいですよ。
マスターの気配りに感謝、感謝です。
さて、これは、何処のワインなの？
って、聞いたら．．．．

島根県産葡萄100％使用の島根ワイナリーのワインでした。
出雲市にあるワイナリーで現地にも行った事があるんですよね。
あそこのワインだったんだ。
それも、あのえんむすびのワインじゃないですか。
これは、縁起がいいですよね。
えんむすびについては、１回目の日記を見て下さいね。
詳しく書いていますから。

先付けです。
店主さん手作りの料理ですよ。
今回も美味しく頂きましたよ。
お酒と合うんですよね～。

前菜です。
ロースハムとオニオンスライス自家製ドレッシング添えです。
これは、前回と同じですね。
今回も、たっぷりとハムが入っています。
旨みのあるハムでしたよ。
自家製ドレッシングの酸味が効いて美味しかったですよ。
どんどん食べすすんでいきます。

蒸篭（せいろ）むしのお肉です。
左側の「隠岐牛」とＰＯＰが置かれている方が幻の隠岐牛です。
右側が佐賀牛です。
前回は国産の黒毛和牛だったんですがアップグレートして佐賀牛にしました。
極上牛の食べ比べって感じです。
そして、２つのお肉の下に、鹿児島の黒豚がビシ～っと敷き詰められています。
さらに、一番下には、もやしが鎮座しています。
まさに、超至福のお肉の宝箱状態ですよね。

隠岐牛ですが、どうして、幻の隠岐牛かと言うと。
隠岐では、年間約１,２００頭前後の牛が生まれるそうです。
隠岐牛として徹底した飼育が行われ、市場に出るのは、その内の１割程度なんですよ。

まさに、幻の黒毛和牛ですよね。
今回も、この幻の隠岐牛が食べれるとは幸せ者です。
ステーキハウス村岡様々ですよ。
マスターありがとう～。

蒸篭（せいろ）むしの野菜です。
堺地場朝採れ野菜と旬野菜１２～１４種類です。
今回も、たっぷりと新鮮な野菜が入っていますよ。

普段って中々野菜って食べないですよね。
今回もガッツリ美味しいお肉と野菜を食べまくりますよ。
お肉と一緒に蒸篭（せいろ）で蒸すと、野菜の旨み甘みが、じゅわ～って出てくるんですよね。
前回食べた時にとっても美味しくってビックリしましたから。
今回も楽しみです。

今回は、生ビールを頂きましたよ。
琥珀色の美味しそうなビールですよ。
じゃあ、またまた、乾杯～っ。
ぷふぁ～、旨い！！
美人と飲むお酒は最高ですよね。（笑）

蒸篭（せいろ）むしです。
２段になっていて、上段にお肉が下段に野菜が入っています。
下から、どんどん蒸されてます。
ワクワク、ワクワク。
出来上がりが楽しみです。

出来上がりました。
蓋を取ると、ふぁ～って、湯気が立ち上りました。
そして、その湯気の下に、蒸しあがった極上のお肉が見えてきましたよ。
旨そう！！
たまりません。

どうですか？
最高でしょ。
この写真を見ているだけで美味しいのが伝わってきますよね。
そう、見た通りなんですよ。
たまらない美味しさです。
これを食べずして肉通だとは言わせませんよ。

もう我慢が出来ません。
味を知っているだけにヨダレがだら～状態ですよ。
さあ、食べましよう、食べましょう！！

途中でノボリがあるのを思い出して分かりやすくしちゃいましたよ。
左が隠岐牛です。
島根のごちそう、召しあがれ。
関西で島根を味わえるお店
って書いていますね。

右が佐賀牛です。
艶さし、プレミアム
って書いていますね。

どちらも日本を代表するお肉です。
最高ですよ。

下には、お肉のエキスで蒸されたもやしも見えていますね。
実は、このもやしが絶品だったんですよね。
極上のお肉と一緒に蒸されたもやしは最高でしたよ。

さあ、極上お肉を食べましょうか。
蒸篭（せいろ）むし と 幻の隠岐牛の為に作られた特注ポン酢でいただきましょうか。
最初に隠岐牛から。
旨い！！
噛めば噛むほどに至福が口の中で暴れだします。
そう、この味、この味。
夢にまで観た隠岐牛の味です。
隠岐の島で、ミネラル豊富な地元の飼料を沢山食べて、隠岐の自然環境で育った肉は、極上の旨みが感じられます。
旨いけど、食べても食べてもあっさりしているんです。
そして、脂身も蕩やかで旨みが凝縮されているんですよ。
いくらでも食べれますよ。
まさに、幻の隠岐牛ですね。
やられました。
最高です！！

そして、今回、お初の佐賀牛です。
前回は国産和牛でしたからね。
食べてみるとこちらも負けていませんよ。
とっても美味しいです。
流石、日本を代表する佐賀牛ですね。

どっちが美味しいかって？
そんな野暮な事は聞かないで下さいよ。
自分で食べに行って確かめて下さい！！
味は間違いないです。
食べて至福を味わってね。

堺地場朝採れ野菜と旬野菜も蒸しあがっています。
ふぁ～っと、野菜の旨味ある匂いがほんわりと漂いましたよ。
前回の美味しい野菜のイメージが頭の中を駆け巡りました。

野菜不足ですからね。
たっぷりと食べないと。
見た目以上にボリュームがありますから。
喧嘩しないで仲良く食べましょう。

本当に色んな野菜が入っていますよね。
今回は、椎茸大好きな子と一緒だったので沢山あげましたよ。
もう、涙を流して喜んでいましたから。
きっと、嬉し涙だったと思いますよ。（笑）

野菜嫌いの人は、絶対に、この蒸篭（蒸篭）むしを食べてもらいたいですね。
野菜に対するイメージがゴロッと変わりますから。
野菜ってこんなに美味しいんだってね。

山菜ご飯、赤だし、香の物です。
この山菜ご飯がものすごく美味しいんですよね。
どうしてかというと、ご飯を出す時間に合わせて、お米を研いで最新の注意を払って美味しいご飯が出来るようにって念じて炊いているからなんですよ。
そりゃあ、美味しいに決まっていますよね。
今回も大満足です。

デザートです。
もう、お腹パンパンですよ。
でも、デザートは食べれちゃうんですよね。
美味しくいただきましたよ。

ステーキハウス村岡さん。
今回も大満足なディナーとなりましたよ。
隠岐牛と佐賀牛の食べ比べっていう超贅沢な料理を頂くことが出来ました。
こんな美味しいお肉を頂いてしまうと普通のお肉では満足出来ないですよ。
実際、他店で食べても満足感が出ませんでしたから。
そして、焼肉屋さんに行く機会が減りましたからね。
そういう意味では罪作りなお店ですよ。
でも、美味しいお肉で満足しようと思えば、ステーキハウス村岡さんの所に来ればいいのか。（笑）

このお店が素晴らしいのは、料理以外に、このお店のマスターと奥さんが、また、すごく良い人なんですよ。
今回も楽しい嬉しい食事になりましたよ。
一緒に行った同行者も大満足です。
また、連れてきてってせがまれちゃいましたよ。
はい、はい。
また行きますよ。
だって、大のお気に入りのお店ですからね。
そのときは、よろしく、マスター、奥さん！！


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2013/01/post-bdab.html
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'2012/02 訪問

今日はステーキハウス村岡に行ってきました。
実は、とっておきの美味しい隠岐牛が食べれるとの情報を得て行って来ましたよ。
堺の深井って場所にあるのですが、意外や意外、思いのほか近かったです。
さあ、どんなお肉が食べれるんでしょうね。
非常に楽しみです。

お店の看板です。
石焼ステーキ
しゃぶしゃぶ
ステーキハウス
村岡
２Ｆ　072（278）1588
って、書いていますね。

お店の外観です。
このビルの２階にお店があるんですよ。
ちょうど、深井の駅から歩いてくると、こんな感じでビルが見えてきます。
お店の入口は、左側に階段があります。
そこを上がって、右手に行くとお店がありますよ。

２階に上がると、こんな感じになっています。
左手奥に入口が見えていますね。
お腹もペコペコです。
さあ、入店しましょう。

予約していたので、既に準備万端でセッティングされていましたよ。
奥の良い席を確保していてくれたようです。
嬉しいですよね。
手前に写っている、真ん中から蒸気が出ている装置が今日のメイン料理を仕上げてくれるんですよ。
楽しみですよね～。

では、席に座りましょうか。
おや、食前酒が既に用意されているようですね。
取り皿が綺麗ですよね。
特注で作った有田焼だそうです。
コース仕立てになっている料理に色々と使われていました。
こうゆう感じの器は、大好きです。
センスがありますよね。

まずは、食前酒からのスタートですよ。
お洒落なグラスでの登場です。
ブランデー入りの梅酒ですよ。
呑口の良い食前酒で食欲が益々わいてきましたよ。

先付けです。
店主さん手作りの料理ですよ。
食べていると、アルコールが欲しくなりますよね。
速攻でオーダーしちゃいました。

アサヒのスーパードライです。
ビール工場で教えてもらった、美味しいビールの入れ方をしましたよ。
さあ、乾杯～～。
ぷふぁ～、旨い！！
最高ですよ。

前菜です。
ロースハムとオニオンスライス自家製ドレッシング添えです。
たっぷりと、ハムが入っていますね。
旨みのあるハムでしたよ。
自家製のドレッシングが酸味が効いていていい感じでした。
どんどん食べすすんでいきます。
その間にもメイン料理は、どんどん調理されているんですけどね。
本日のメイン料理はと言うと．．．．

蒸篭（せいろ）むしのお肉です。
左側の「隠岐牛」とＰＯＰが置かれている方が幻の隠岐牛です。
右側が国産黒毛和牛です。
そして、２つのお肉の下に、鹿児島の黒豚がビシ～っと敷き詰められています。
さらに、一番下には、もやしが鎮座しています。
まさに、お肉の宝箱状態ですよね。

実は、ステーキハウス村岡は、この「2011年 関西版 島根ゆかりのお店マップ」で見つけたんですよね。
島根に関係のあるお店が沢山載っているんですよ。

ステーキハウス村岡
創業３１年、石焼ステーキ、しゃぶしゃぶ一筋。
佐賀牛、隠岐牛等の極上お肉を食して頂けます。
ふるさと食材　隠岐牛

隠岐牛か～。
そう言えば、隠岐牛って食べたこと無かったかも。
ここで、見つけたのも何かの縁だし。
食べてみたいし。
速攻で予約の電話をしましたよ。

このお店、「縁結び美味(おい)しまね」って書いてあるんですよね。
ん？
何のことって思ってパンフレットを読んでみると。

「縁結び美味(おい)しまね」島根県ふるさと食材認証店

「縁結び美味(おい)しまね」とは、｢関西｣で島根県産の食材やお酒を味わうことができるお店」として島根県が認証した飲食店です。
島根県では、県産品の認知度向上、販路拡大を目指して、「縁結び美味(おい)しまね」認証事業に取り組んでいます。
って、書いていますよ。

条件として、
１．島根県産品を１品以上、継続的に使用していること。
２．メニューなどで島根県産品の取扱が表示されていること。
３．飲食店営業または喫茶店営業の営業許可を有している店舗であること。

な～るほど、そう言う事だったんですね。


「縁結び美味(おい)しまね」の認証店舗の情報はここで。

お店には、認証書がありましたよ。

縁結び美味(おい)しまね
認証書
ステーキハウス　村岡殿

貴店舗は
島根県の食材にこだわり
その素晴らしさを提供する
飲食店であることを認証します

平成２３年８月８日
島根県知事　溝口善兵衛

幻の隠岐牛がめっちゃ美味しそうですよね。
どうして、幻の隠岐牛かと言うと。
隠岐では、年間約１,２００頭前後の牛が生まれるそうです。
隠岐牛として徹底した飼育が行われ、市場に出るのは、その内の１割程度なんですよ。
まさに、幻の黒毛和牛ですよね。
この幻の隠岐牛が食べれるとは、至福ですよね。
来て良かった！！

幻の隠岐牛の超アップです。
最高のお肉ですよね。
味を想像してしまって、見ているだけでヨダレが出てきましたよ。
ゴックンって喉がなりました。

こちらは、黒毛和牛です。
こちらも美味しそうですよね。
早く食べたい～って、心の中で叫んでしまいました。
待ち遠しいですよね。

蒸篭（せいろ）むしの野菜です。
堺地場朝採れ野菜と旬野菜１２～１４種類です。
新鮮な野菜がたっぷりと入っていますよね。

どれも美味しそうですよ。
お肉と一緒に蒸篭（せいろ）で蒸すと、野菜の旨み甘みが、じゅわ～って出てくるそうですよ。
野菜嫌いの人でも、美味しい、美味しいって言って、どんどん食べてしまうそうです。
これは、楽しみですよね。
ワクワクします。

隠岐牛、国産黒毛和牛、鹿児島の黒豚の極上なお肉たち と 堺地場朝採れ野菜と旬野菜たちです。
ごっくん、喉が鳴りますよ。
では、蒸してもらいましょうか。
出来上がるのが待ち遠しいです。

本日の蒸篭（せいろ）むしですよ。
上段にお肉が敷き詰められています。
そして、下段に沢山の野菜が入っていますよ。
下から、どんどん蒸されていきます。
出来上がりが楽しみですよね。

お肉は、胡麻ダレと、ポン酢で楽しめますよ。
このポン酢もこだわりのポン酢なんですよ。
この蒸篭（せいろ）むし料理の為にメーカーさんと一緒に改良に改良を重ねて作ったオリジナルのポン酢なんです。
これは、楽しみですよね。

そうこうしているうちに蒸しあがりましたよ。
蓋を取ると、ふぁ～って、湯気が立ち上りました。
そして、その湯気の下に、蒸しあがった極上のお肉が見えてきましたよ。
旨そう～～。
たまりませんよ～～。

右が幻の隠岐牛ですよ、そして、左が国産黒毛和牛です。
めっちゃ美味しいそうに出来上がっていますよね。
これは、楽しみですよ。

下には、お肉のエキスで蒸されたもやしも見えていますね。
実は、このもやしが絶品だったんですよね。
極上のお肉と一緒に蒸されたもやしは最高でしたよ。

ビールも飲んでいましたが、チューハイもオーダーしましたよ。
勿論、大好きなグレープフレーツ味ですよ。
ん～、美味しい！！

極上お肉を並べてみましたよ。
手前から、幻の隠岐牛、国産黒毛和牛、そして、鹿児島の黒豚です。
どのお肉も美味しそうですよね。

左が国産黒毛和牛、右が幻の隠岐牛ですよ。
さあ、食べてみましょうか。

蒸篭（せいろ）むし と 幻の隠岐牛の為に作られた特注ポン酢でいただきましょうか。
これは、見かけ通りの、極上の味ですよ。
もう、これを食べてしまうと、普通の肉では、満足できなくなりますよ。
隠岐の島で、ミネラル豊富な地元の飼料を沢山食べて、隠岐の自然環境で育った肉は、極上の旨みが感じられます。
旨いけど、食べても食べてもあっさりしているんです。
いくらでも食べれますよ。
まさに、幻の隠岐牛ですね。
やられました。
最高です！！

堺地場朝採れ野菜と旬野菜も蒸しあがっています。
写真から湯気が、もあ～って上がっているのが分かりますか？
上段の肉を取った瞬間に撮ったんですよ。
匂いが伝われば良いんですけどね。
色々な野菜の旨み成分が、どうだ～って、感じで伝わってきましたよ。

本当に色んな野菜が入っていますよね。
どの野菜も色艶が良いですよね。
ブロッコリーって嫌いな人が多いでしょ。
でもね、このブロッコリーが甘みがあって、とっても美味しいんですよ。
えっ、ブロッコリーってこんな味だったんだっけって感じですよ。
人参 も 南瓜 も 大根 も 椎茸 も．．．．．．全部 そうです。
ビックリするぐらい美味しいんですよ。

そうそう、女性が好きな、お芋ちゃんも絶品でしたよ。
今回も おいもちゃん の取り合いをしちゃいましたから。(笑)

野菜嫌いの人は、絶対に、この蒸篭（蒸篭）むしを食べてもらいたいですね。
野菜に対するイメージがゴロッと変わると思います。
超お勧めですよ。

山菜ご飯、赤だし、香の物です。
この山菜ご飯が絶品の美味しさなんですよ。
もう、お腹が一杯なのに、バクバクと食べてしまいましたよ。
お店のマスターに聞くと、提供する時間に合わせて、お米を研いで最新の注意を払って美味しいご飯が出来るように炊いているそうです。
そりゃあ、美味しいに決まっていますよね。
お漬物は、松江の津田かぶ２種類です。
これも、島根産なんですね。
このお漬物も美味しかったですよ。
お土産に買って帰りたかったぐらいです。
今度、松江に行ったときにお土産で買って帰ろうと心に誓いました。

デザートです。
シャーベットですね。
この器も特注のシリーズ物ですね。
シャーベットも映えますよね。
美味しくいただきましたよ。

そして、ラストのドリンクです。
珈琲と紅茶からチョイスできます。
私は、珈琲にしました。
最後は、ＧＩＶＥＮＣＨＹできましたよ。
まったり、ゆったり、本当に落ち着いて食事が堪能できました。
美味しい料理で、至福の時間を過ごす事ができました。
満足、満足、大満足です。

店内の雰囲気です。
入口から入って右手を撮っています。
一番奥が厨房となっています。
左手に４人掛けのテーブル席が右手にカウンター席が用意されていますね。


ステーキハウス村岡さん。
いや～っ、最高のお店でしたよ。
今回は、「2011年 関西版 島根ゆかりのお店マップ」を偶然見て、縁あって訪問しました。
本当に、美味しいご縁が生まれましたよ。
「縁結び美味(おい)しまね」って、考えてみれば、とってもいい雰囲気をもった言葉ですよね。
来て良かった、本当にそう思いました。
美味しい隠岐牛が食べれたのは、勿論素晴らしいんですが、
このお店の店主さん、奥さんが、また、すごく良い人なんですよ。
料理は美味しいし、サービスも雰囲気もバッチリです。
そりゃあ、地元で３２年も営業を続けられる訳ですよね。

店主さんは、松江のご出身なんですよね。
松江の色んな話で盛り上がりましたよ。
色んな話をして色々と教えてもらったりしました。
話をしていると、また、松江に行きたくなってきちゃいました。

私も、松江には、何回も何回も行っています。
のどぐろの刺身を食べるために通った事もあります。
美味しい鯛茶漬けを食べに行った事も。
（各店の日記は、場所別のインデックス（島根県）から見て下さい。）

そして、松江美術館に宍道湖うさぎを見に行ったり。
城好きだから、松江城にも何回も行きましたよ。
松江って本当に良いとこですよね。
大好きです。

島根だと、境港、出雲、津和野．．．．
色々と行きましたが、まだまだ、行きたい所が沢山ありますね。

そうだ、大阪でも、「2011年 関西版 島根ゆかりのお店マップ」で、行きたいお店が色々と出来ましたよ。
また、「縁結び美味(おい)しまね」のご縁で、美味しい料理と人の縁を深めていきたいですね。
楽しみです。

今回は、とっても美味しい、蒸篭(せいろ)むしコースを堪能できました。
これは、是非とも、また、食べに来たいですね。
最高のディナーになりましたよ。
これ以外にも、隠岐牛のサーロインとかもあるようです。
これも、よだれが出そうなぐらい美味しそうですよね。
堺の深井に、超お気に入りのお店が出来ましたよ。
また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2012/02/post-bdab.html

'2014/06 再訪

今日は大衆酒場 金盃 に行ってきました。
また、また、行ってきましたよ。
ここは、好きなお店ですからね。

今日は、赤星からのスタートです。
ドンドン飲んじゃいましょう。
では、では、乾杯！！
ぷふぁ～、旨い！！
最高です。
さて、今日は何を食べましょうか。

〆さばですよ。
見た目から美味しそうです。
食べてみるといい感じでシマッています。
たまりませんよ。
ビールがすすむ、すすむ！！

そして、名物の麻婆豆腐です。
これが、たまんなく美味しいんですよ。
辛さが絶妙なんですよ。
今日もヒイヒイ言いながら美味しく頂きましたよ。

ハンペンも食べちゃいましたよ。
関西では中々食べれないですよね。
でも、ハンペンって美味しいんですよね。
どうして、関西では少ないんでしょうね。
美味しいのに．．．．．

春菊です。
おでん出汁がいい感じですね。
春菊を食べて出汁を飲んでって感じでいただきましたよ。

今回も大満足です。
美味しい料理にお酒が楽しめました。
また、行かないとね。

【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2014/08/post-5051.html
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'2012/02 再訪

今日は大衆酒場 金盃 に行ってきました。
また、また、行ってきましたよ。
ここは、好きなお店ですからね。

何時もと変わらぬ外観です。
金盃の看板がキラッて光っていますよね。
さあ、入店しましょうか。

まずは、生ビールからのスタートです。
ナイスなバランスの入れぐわいですよね。
綺麗なグラスに、いい感じで冷えたビールがとっても美味しそうです。
では、いただきましょう。
ぷふぁ～、旨い！！
最高です。
さて、今日は何を食べましょうか。

本日のメニューボードです。
ちょっと遅目に行ったので売り切れ続出です。
今や、大人気店ですからね。
売り切れもでるでしょう。
ん～、大将、何がお勧め？
って、聞いたら．．．．

甘鯛天日干し５８０円ってことでしたよ。
甘鯛はいい感じで焼かれて出てきました。

ほくほくに温まった甘鯛です。
これが、また、最高に美味しいんですよね。
たまりませんよ。
もう、日本酒が飲みたくなっちゃうじゃないですか～。
　
て、言いながら．．．．
頼んだのは、赤星です。
遂に、金盃でも赤星が飲めるようになりましたよ。
これは、嬉しいですよね～。
大好きな赤星が、大好きな金盃で飲めるんですから。
至福の一言に尽きます。

フキのかつを風味です。
フレンチが美味しいのは当然なんですが．．．．
こんな感じの和食も抜群に美味しいんですよね。
中華も出来るし．．．．
まさに、料理の鉄人ですね。

カラスミも食べちゃいましたよ。
ん～、旨い！！
あ～っ、ドンドン飲みたくなっちゃいますよ。（笑）

今回も大満足です。
１軒目からじっくり飲みでも、２軒目以降でのサクっと飲みでも楽しめるお店です。
本当に良いお店だな～。
また、行かないとね。
そうそう、ここで、宴会もしないと。
皆が行きたいって言っていたし。


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2013/02/post-de3e.html
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'2012/10 訪問

今日は大衆酒場 金盃 に行ってきました。
このお店の店前は何回も通って知っていたんですがタイミングが合わずに中々入る事が出来ませんでした。
でも、ある事がきっかけで金盃に行こうって事になって突撃してきました。
その訳とは．．．．．
一番最後に書きますね。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

お店の看板です。
木の板に「大衆酒場　金盃」って彫りこんでありますよ。
この看板は渋いですよね。
字体もいい感じだし、色合いもバッチリです。

お店の外観です。
頭上にはオレンジの幌が掛かっています。
大衆酒場 金盃って店名が書いてありますね。
木の看板は入口の左側に掛かっており奇麗にライトアップされていますよ。
暖簾は濃紺で「大衆酒場 金盃」って白抜きになっています。
入口はガラガラって自分で開けるタイプです。
入口横には外呑みもできるようになっていますね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょうか。

まずは生ビールからのスタートです。
無駄な泡が１つも無いクリーミーな泡のみの生ビールですよ。
では、乾杯～。
ぷふぁ～、旨い！！
最高ですよ。

直ぐに突き出しが出てきました。
秋鮭の白子スモークです。
燻製感が効いた一品ですね。
突き出しでレベルの高い品が出てくると嬉しくなっちゃいますね。
この後の料理が楽しみですよ。

さて、今日は何を食べましょうか。
店奥のメニューボードです。
色々とありますよ。
どれにしょうか迷ってしまいます。

最初の１品です。
〆サバ５００円です。
やっぱり、これからでしょう。
大好物の１品ですよ。
これは、上品な味付けで大衆居酒屋の味というよりは割烹の味ですよ。
とっても美味しい一品でしたよ。
最初の１品からワクワクモード突入です！！

次は、関東煮にしましたよ。
このお店ではおでんと言わずに関東煮って呼んでいるんですね。
最初にハンペンとジャガイモです。
あ～っ、ここでゴボ天も一緒にオーダーしていると面白いビジュアルになったのに．．．(笑)
流石、関東煮っていうだけの事はあって、関西では中々見かけないはんぺんとチクワブがあるんですよ。
私は、ハンペンもチクワブも大好きなんですよね。
東京に住んでいたときによく食べました。
最初にコンビニのおでんコーナーで見たときにはビックリしましたけどね。
この白い物体はいったい何なんだってって。
後でチクワブをオーダーしたのですが売り切れでした。
残念、次回のお楽しみですね。
さて、久々のハンペンですが、美味しかったですよ。
そして、出汁も美味しかったです。
今日は、関東煮で攻めてみましょうか。

〆サバに関東煮ってくれば日本酒が飲みたくなりますよね。
カウンターの上にメニュー表がありましたよ。
さて、何を飲みましょうかね。

玉川 純米吟醸 無濾過生原酒４５０円にしました。
京都府京丹後市久美浜の木下酒造のお酒です。

月桂冠の枡の中にグラスが入った状態での提供です。
まろやかな味わいのお酒でしたよ。
そうそう、ここの杜氏はイギリス人だそうです。
久美浜の水と昔ながらの土壁の蔵、そして、イギリス人の杜氏が織り成す玉川は絶品ですね。

次はスジをオーダーしましたよ。
柔らかいスジが口の中で蕩けていく感じで食べれますよ。
スジの旨みが十分に感じられる一品でしたね。

春菊です。
春菊の上にとろろが乗っています。
これが、また、やられた～って感じの旨さなんですよ。
もう、ここの関東煮は全てが絶品ですね。
おでん専門店にひけをとらない旨さですよ。
ビックリです。

器もセンスがバッチリなので撮ってみました。
大きさといい、デザインといいｇｏｏｄですよね。

カキです。
沢山のカキが入っていましたよ。

１つ１つが大きいぷりっぷりっの牡蠣でしたよ。
食感も良く味もバッチリ美味しかったです。
これは、次回も絶対に食べたいですね。

そうめんです。
長崎産のそうめんだそうです。
これは、〆の料理にピッタリですね。
そうめんも出汁もとっても美味しいかったです。
この料理だけは速攻でいただきましたよ。
熱々で麺がのびる前にね。
次回からは〆料理にしょうかな。

次は焼酎にしようなかってメニューとにらめっこです。

で、芋焼酎の萬膳４００円にしました。
鹿児島県霧島市の万膳酒造の芋焼酎です。
芋の風味が心地よい焼酎でしたよ。
上品で甘味があり、とっても飲みやすいお酒でしたね。

辛味大根です。
最後にサービスでいただいちゃいました。
焼酎のアテにって。
事前に辛味大根って辛いよねって大将と話をしていたので。
ありがとう大将！！
食べてみると、ピリッと辛い大根でしたよ。
焼酎のアテにドンピシャでした。
これで、田舎そばの上に乗せて食べたら旨いだろうな～って想像してしまいましたよ。
また、福井に雪がふる前に辛味そばを食べに行きたいものです。

店内の雰囲気です。
入口近くから左奥を撮っています。
こちらは６人掛けのテーブル席になっていますね。
ナチュラルオークの大きなテーブルと椅子の構成ですね。
奥には大きなテレビも設置されています。

右に振りました。
右側はカウンター席になっています。
カウンターの前が調理場になっていますよ。

都島でまちバルがまたあるみたいです。
大衆酒場 金盃さんも出店されるようですね。

大衆酒場 金盃さん。
突き出しからレベルが高いと思い、〆サバの美味しさに参ってしまい、関東煮の旨さにやられてしまって最後まで関東煮で攻めちゃいました。
メニューボードをよ～く見ると．．．．
和食が色々、洋食がエビフライ、グラタン、ジャコトースト、中華が四川麻婆豆腐と多彩なメニュー構成になっているじゃないですか。
和食、洋食、中華と楽しめるお店って感じです。
実は、ここの大将は天満のブラッスリー・プティ・ポーの店主さんだったんですよ。
お店は後輩に託し、自分は都島の地で大衆酒場をやり始めたって訳なんです。
元々はフレンチをシェフをしていてブラッスリー・プティ・ポーを経営し現在は大衆酒場の大将となっています。
なので洋食はお手の物で、和食はすし屋の師匠について修行をし、中華は食べ歩きで味を自分の物にしたそうです。

ブラッスリー・プティ・ポーの食べログのレビューはここで。
ブラッスリー・プティ・ポーの１回目の日記はここで。

今の人気料理は、四川麻婆豆腐だそうですよ。
辛さの調節もしてくれるそうです。
そうそう、ご飯も炊いているので麻婆豆腐ご飯も出来ますよ。
次回は絶対に食べたいですね。

それから自家製ラー油とマカロニグラタンも人気のようです。
話をしていると、どんどん食べたい物が増えていってしまいます。(笑)

そうだ、何故に都島で大衆酒場なのって思いますよね。
そこには深い訳があったんですよ。
その理由を聞いて納得、私もこれからはそうだろうと考えていたのと同じだったんですよ。
やっぱりそうか～って感じです。
この大将はやるな～って思いましたよ。
よくよく話をしていると何と同郷の人でもありました。
故郷の思い出、料理の話、温泉．．．．．
関西のお互いの行きつけのお店の話や都島で良いお店等の話で盛り上がりましたよ。
とっても楽しい時間が過ごせました。
美味しい料理に楽しい会話でアッと言う間に時間が過ぎ去りました。
奥さんも厨房に入っていたので色々と話をしましたよ。
当時と変わりなく美人で愛嬌のある可愛い奥さんでした。

あっ、金盃に行くきっかけになった話しが抜けていますね。
実はツイッターで大将からフォローされたんですよ。
で、私もフォローしてお店に行こうって思ったって訳なんですよ。

場所は駅から少し離れているし、大通りにも面していませんが、ここはお勧めのお店ですよ。
本当に通いたくなるお店ですね。
都島にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2012/10/post-5051.html

今日は宮崎地鶏炭火焼 車（北新地店）に行ってきました。
思えば、一番最初に車に行ったのは蛍池店でした。
北新地店はどんな、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

宮崎地鶏炭火焼 車（蛍池店）の食べログのレビューはここで。
宮崎地鶏炭火焼 車（蛍池店）の１回目のレビューはここで。
（リンク先はブログで見てね。）

お店の看板です。
宮崎地鶏炭火焼 北新地　車
って書いてありますね。

お店は、ビルの２階にあります。
北新地店は高級感がありますね。

お店の暖簾です。
シンプルでありながら老舗の気品が感じられる暖簾ですね。
左下に北新地 車の文字が光っています。
では、入店しましょうか。

まずは、ビールからでしょう。
アサヒのプレミアム熟撰６３０円です。
このお店の瓶ビールは熟撰なんですよね。
このビールは美味しいんですよ。
では、では、乾杯～っ。
って、今日は何回乾杯したことやら。(笑)

ぷふぁ～、旨い！！
最高ですね。

本日の突き出しです。
うん、うん、いい感じです。
突き出しの旨いお店は楽しみなんです。
車の味は安定していますね。
さ～て、何を食べましょうかね。

最初の１品です。
枝豆（湯上がり娘）４７３円です。
塩加減バッチリの枝豆でしたよ。
枝豆とビールで名物料理を待ちました。

宮崎名物もも炭火焼１,０２９円です。
車の名物料理であり、大人気商品なんです。
ここのを食べてしまうと他店の もも炭火焼がかすんでしまいますよ。
噛めば噛むほどに地鶏の旨みが出てくるんですよね。
本場の宮崎で食べるよりも美味しいかも。
今日も大満足です。
みんなでモグモグ、モグモグ、無口になりながら一瞬で完食です。

チキン南蛮７１４円です。
大阪でチキン南蛮といえば車というぐらい美味しいんですよ。
今回もオーダーちゃいました。
って言うか、これを食べに来たと言っても過言ではありません。

この自家製のタルタルソースが絶品なんですよね。
一度食べてしまうと虜になっちゃいますよ。
今回もたっぷりとあったので嬉しい限りです。

では、いただきま～す。
う～ん、旨い！！
最高ですよ。
鶏とタルタルのバランスが素晴らしいです。
１つ食べると、直ぐに次を食べたくなっちゃいます。
ビールとも相性バッチリですよ。
これぞ、至福の１品です。
車に行ったら、これを食べないと後悔しますよ！！

琉球ハイボール５０４円です。
ちょっと変わった物を頼んじゃいました。
飲んでいると泡盛が飲みたくなってきちゃいました。
そして、あ～っ、沖縄に行きたい！！
今日は、このハイボールで我慢、我慢っと。

さあ、〆の一品です。
地頭鶏ラーメン７８８円ですよ。
鶏の旨みが凝縮された車自慢のスープと麺です。

別皿で白髪ネギ、青ネギとチャーシューが運ばれてきています。
嬉しい配慮ですよね。
ネギが嫌いな人もいるでしょうから。

では、取り分けして食べましょう。
私は、ネギもチャーシューも大丈夫なので全部入れました。
では、いただきましょうか。
まずは、スープから。
鶏の旨みを十分に吸っているスープです。
コラーゲンたっぷりの極上スープですよ。
濃厚なスープに感激です。
麺もいい感じです。
心から旨いと叫んじゃいました。

下手なラーメン屋さんよりも数段上の一品ですね。
このラーメンに打ち勝てるお店は少ないのではないでしょうか。
車ならではの至福の１杯でしたよ。

店内の雰囲気です。
一番奥からテーブル席を撮っています。
基本は４人掛けのテーブル席になっているようですね。

落ち着いた感じのお店です。
流石、北新地のお店って感じですよね。
高級感があります。

奥から入口方面を撮っています。
入口近くはカウンター席になっていますよ。
カウンターの前が調理場になっています。

テーブルとテーブルの間には仕切りがあるので落ち着いて食事ができますね。

宮崎地鶏炭火焼 車（北新地店）さん。
いや～、いいお店ですね。
めっちゃお気に入りになりました。
料理は美味しいし、サービスはバッチリだし、お店は奇麗だし、居心地は良いし。
最高ですよ。

蛍池店は家族的な雰囲気でいい感じでしたが、北新地店も違う素晴らしさがありますね。
北新地にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2012/11/post-0778.html

'2016/02 再訪

久しぶりに行ってきました。
やっぱりここは美味しいですよね。
いい感じです。

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'2012/04 訪問

今日は安来や（蒲生四丁目店）に行ってきました。
地下鉄蒲生四丁目駅近くにある居酒屋です。
ここは、島根の新鮮なお魚が食べれるとの耳寄り情報を得て行って来ました。
さて、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

お店の外観です。
うちげの魚　安来や
って、書いています。

「安来」って書いて「やすぎ」って読むんですよ。
安来市から店名を決めたんでしょうね。
安来市は、島根県の東端に位置していて鳥取県の県境にあるんですよ。

そうそう、あの、どじょうすくいの「安来節（やすぎぶし）」で有名な街です。
今日は、どじょうも食べる予定なので楽しみです。

木造の外観で田舎の漁港近くで美味しい料理が食べれるぞ～って雰囲気が出ていますね。
お腹もペコペコです。
さあ、入店しましょうか。

ちなみに、安来節って、こんな感じですよ。
アラッ、エッサッサーって踊っています。
宴会なんかで見た事がある人もいるでしょうね。

まずは、何時ものように、これからでしょう。
アサヒの生ビールです。
乾杯！
ぷふぁ～、旨い！！
さ～て、今日も美味しい物を食べましょう。

最初の１品です。
刺身の盛り合わせです。
提供されている器が瓦なんですよ。
出雲大社の瓦と同じ瓦屋さんがオリジナルで作ってくれたそうです。
左下にちゃんと店名が書いてありますね。

刺身は、活海老、金目鯛、蛸、鮪、鮃、カンパチが入っていましたよ。
海老ちゃんは生きていました。
途中でピョ～ンって跳ねてお皿から出張しましたからね。(笑)
どの魚も鮮度が良く、とっても美味しくいただけましたよ。
魚好きには堪らない一品でした。

醤油は２種類用意されています。
島根県安来市の大正屋醤油店の物です。
国内産の大豆を使った濃口醤油と、芳醇な香りと旨みが味わえる甘露が楽しめるとは嬉しいかぎりです。

お刺身を楽しんでいるとイカが登場してきましたよ。
このイカはね。

さっきまで、水槽で元気よく泳いでいたイカです。
このお店の自慢のイカ料理が楽しめるそうですよ。

ポスターが貼ってありました。

活剣先いか
透明ないかをご堪能ください。
当店で入手困難とされている、泳ぎいかを姿造りで提供しております。
いかは大変神経質な生き物で、運搬するときはもちろんのこと水質など最新の注意が必要なのです。

これは、楽しみですよね～。
ある意味、幻のイカが食べれる訳ですよ。

調理する前に今まで泳いでいたイカを持ってきてくれましたよ。
まだ、生きていますからね。
お皿からピョーンって飛び跳ねていましたよ。
新鮮そのものです。

登場しましたよ。
美保関の活やりいか造りです。
よ～く、見て下さい。
透明なんですよ。
本当に新鮮なイカは、この写真のように透明なんですよ。
旨み、甘みが、十分に堪能できます。
極上のイカです。
こんな極上物を食べちゃうと、他のお店で食べれなくなっちゃいますよね。
大満足です。

イカの足の部分とかは、茄子・玉葱などと一緒に天ぷらにしてもらいました。
最後の最後までイカを堪能させてくれるのは嬉しいですよね。
揚げたての天ぷらも美味しかったですよ。

さば魚醤（ぎょしょう）の海鮮ホイル焼です。
この料理、魚醤できましたか～って思っちゃいましたよ。
魚醤で作ると、冷めると塩味や濃厚であるがうえの味の濃さが裏目に出ないかなって思ったからです。
出来立てをサクサクって食べると気にならないかも知れませんけどね。
さばも美味しかったんですが、タコが良い味をしていました。

石見ポークゆで豚金山寺みそマヨです。
手前が金山時みそマヨです。
この金山時みそも大正屋醤油店の商品なんですよ。
大正屋醤油店の看板商品だそうです。
最初に味噌だけを食べてみると、わおっ、これは、日本酒のアテに合いますよ。
グイグイお酒がすすんでしまいそうです。
長年にわたり地元で愛されてきた１品だと言うのが分かりますね。

そして、奥が石見ポークゆで豚です。
柔らかく煮込まれたゆで豚に金山時みそマヨを付けて食べてみます。
石見ポークの旨みが最高ですよ。
食感も味もバッチリです。
金山時みそマヨが更に旨みをグーンって引き上げています。
魚だけでなく、肉料理もイケますね。

金山時みそマヨが美味しかったので、マヨ無しのノーマルバージョンもオーダーしました。
美味しい！！
日本酒好きにはたまらないですよ。
これ、通販で購入しようかなって真剣に思っちゃいました。

今度は揚物が来ました。
手前が安来どじょうの唐揚、奥が浜田沖キスの唐揚です。
どじょうって体に良い食材なんですよね。
肌荒れ、眼精疲労の改善に効果的なビタミンB２が多く含まれているんですよ。
そして、美味しいんですよね。
今回も堪能出来ましたよ。

豊の秋　生酒です。
お店の人に美味しいお酒をセレクトしてもらいました。
ドンドン日本酒がすすんでしまいましたよ。
やっぱり、料理が美味しいとお酒も進みますよね。
最高！！

焼き物の登場です。
浜田スルメイカ一夜干、活サザエ、浜田赤てん、鰰（ハタハタ）一夜干です。
どの食材も美味しそうですよね。

これらの食材を七輪で焼いていくんですよ。
炭火で焼くと美味さが増すんですよね。
食材が良いから出来上がりが楽しみです。

サザエも美味しそうに出来てきていますよ。
出来上がりが楽しみです。

赤てんです。
島根県浜田市で製造・販売されている魚肉の練り製品です。
どうして赤いかと言うと、赤唐辛子が練り合わさっているからなんです。
食べてみると、赤唐辛子がいい感じで効いているんです。
これは、ビールが進みますよ。
酒のアテとしては、最高ですね。
じゃこ天とは違った美味しさですよ。

サザエとハタハタが出来上がりましたよ。
もう、この写真だけで分かっちゃいますよね。
旨いに決まっています。
日本酒がすすんで、すすんで大変でしたよ。
これを食べていて、あ～っ、島根に行きたいな～って思ってきちゃいましたよ。
春休みが終わったら行こうかな～。
温泉と美味しい魚介類、そして、日本酒の旅です。
そっか、隠岐にも出雲にも行きたいし。
魅力の島根ですね。

さあ、〆の料理が来ましたよ。
宍道湖（しんじこ）しじみラーメンです。

宍道湖と言うと、宍道湖七珍ですよね。
１．スズキ
２．モロゲエビ
３．ウナギ
４．アマサギ
５．シラウオ
６．コイ
７．シジミ
の７つです。

この覚え方はね。
「ス・モ・ウ・ア・シ・コ・シ」＝「相撲足腰」
相撲には足と腰の強さが肝心だ。
こう覚えると忘れないですよ。

では、最初に麺からいただきましょうか。
細めのストレート麺で喉越しも良く食べれましたよ。
スープを飲んでみると旨い！！
味噌味なんですが、シジミの出汁が程よく効いていて、いい感じです。
これは、ラーメンとしても旨いですが、味噌汁にしてもｇｏｏｄだと思いますよ。
いい味していました。
ちなみに、この日一緒に行っていた子は、美味しい、美味しいって、ず～っと、出汁を飲んでいましたから。(笑)

ラーメンの中には沢山のしじみが入っていましたよ。
このシジミが肉厚で美味しいんです。
そうそう、酒飲みさんは、このしじみを沢山食べた方がいいんですよ。
肝機能の回復の妙薬ですから。
飲んだ翌朝は、しじみ汁が最高って言いますからね。

店内の雰囲気です。
入口から入って左手のカウンター席です。
カウンターの中が調理場となっているようですね。

カウンター前には沢山のお酒が並んでいましたよ。
日本酒、焼酎、どちらも堪能できそうです。
そうそう、日本酒には力を入れているようです。
色んなイベントも企画しているようです。
魚好き、日本酒好きには、目が離せないお店ですよ。

入口方面を撮っています。
店内も木をふんだんに使った感じになっているんですね。
ドアの上部に気になる物がありましたよ。
　
出雲の方言表でした。
方言表って面白いですよね。
道の駅とかお土産屋さんに売っていますよね。
見ているとワクワクします。
　
きょろきょろしていると、こんなのを発見しましたよ。
祝２周年
うちげの魚
安来や
ありがとう＝だんだん
って、書いてありますね。

食材と言い、店内を色々と見ていると、島根に関係あるのは間違いないですよね。
で、店長さんに聞いてみました。
このお店は、島根に縁があるお店ですよねって。
すると、すると、出てきましたよ。
見たことがある認定書が。
「縁結び美味しまね」のお店じゃないですか。

あの、ステーキハウス村岡と同じ認定書があるお店だったんですよ。
「縁結び美味しまね」って何って思った人は、ステーキハウス村岡の日記を見てね。
詳しく書いていますから。

ステーキハウス村岡の食べログのレビューはここで。
ステーキハウス村岡の１回目の日記はここで。

２階です。
掘りごたつ式になっていましたよ。
２階も落ち着けそうな雰囲気が漂っています。
壁のＰＯＰを見ているだけでも楽しくなってきてしまいますよ。

ＰＯＰや写真を見ていると、ますます、島根に行きたくなってきちゃいましたよ。
直ぐには行けないので、安来やで、美味しい料理を堪能しないとね。
次は何を食べようかな～。

ゲゲゲの店長さんです。
って、違いますよ。
店長さんの頭上に見えたＰＯＰをそのまま書いちゃいました。(笑)
蒲生四丁目店の店長さんです。
笑顔が素敵なイケメンですよね。

後ろの美味しそうな蟹ちゃんと一緒に撮りましょうって言ったら．．．．
ちゃんと、蟹ちゃんポーズを取ってくれましたよ。
この店長さん、よく気がついて、サービスがバッチリな人なんですよ。
お店の居心地が良かったのは、店長さんの力も大きかったと思います。
料理に迷ったら、店長さんに色々と聞くのが良いと思います。

安来や（蒲生四丁目店）さん。
いや～、堪能できましたよ。
どの料理も美味しかったです。
新鮮な魚介が堪能出来ました。
島根の色んな食材も食べれて嬉しかったです。
居心地も良く、サービスもバッチリでしたからね。
お店に居る間に、沢山の人が訪れていましたよ。
地元の大人気店のようですね。
私も大のお気に入りになりました。
蒲生四丁目にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2012/04/post-7728.html

今日は一作鮨に行ってきました。
南海の初芝駅近くのお寿司屋さんです。
前々から行きたいって思っていたんですよ。
何故って思いますよね。
実は、昔にお友達から、このお店の棒寿司をもらったんですよね。
とっても美味しかったんで、お店でも食べたいって思っていたんです。
で、今回、念願が叶っての訪問となった訳です。
さあ、お店は、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

一作鮨のお持ち帰りの棒寿司の日記はここで。

お店の看板です。
金の文字で 一作鮨 って渋く書いてありますね。

お店の外観です。
左側が店舗への入口で、右側にお持ち帰りコーナーがありますね。
行列対策とお持ち帰りのお客さん用に椅子が置いてあります。
嬉しいサービスですね。

お店の暖簾です。
濃紺の暖簾ですね。
白抜きで、一作鮨って店名が書いてあります。

お腹もペコペコです。
さあ、入店しましょう。

まずは、これからでしょう。
瓶ビールにしましたよ。
スーパードライとキリンラガーの２種類がありました。
迷わずにキリンのラガー５００円にしましたよ。
さあ、乾杯しましょう。
ぷふぁ～、旨い！！
さ～あ、何を食べましょうかね。

まずは、造り盛り合わせからスタートしました。
器のデザインも盛り付けも良いですね。
目でも楽しませてもらいました。

これは、皆で分け分けして食べましたよ。
鮮度の良い魚達で美味しく頂けました。
さ～て、次は、お寿司を食べましょう。

お昼の寿司定食のメニューです。

・にぎり１０貫セット（赤だし付）　５８０円
・にぎり１２貫セット（赤だし付）　６８０円
・にぎり１５貫セット（赤だし付）　８００円
・板さんおまかせにぎり（赤だし・茶碗蒸し付）　６貫　９２０円
・板さんおまかせにぎり（赤だし・茶碗蒸し付）　１０貫　１,２００円
・炙りちらし（赤だし・茶碗蒸し付）　１,２００円

さて、どれにしましょうかね。

で、今回は、板さんおまかせにぎり（赤だし・茶碗蒸し付）１０貫 １,２００円にしましたよ。
わおっ、美味しそうですよね。
彩りもいい感じです。

左の下から、鰻、生だこ、白えび、中段が、玉子焼、活さば、金目鯛、太刀魚、
上段が、オーロラサーモン、剣先いか、本まぐろ赤み です。
ん～、どのお寿司も美味しいですよ。
しゃりもバッチリです。

寿司が１０貫、茶碗蒸し、赤だしが付いて１,２００円とは驚きですね。
いや～、大満足です。
お腹も一杯になりました。

茶碗蒸しです。
海老ちゃんが入っていましたよ。
ここでも、海老星人大喜びです。

そして、赤だしです。
お寿司を食べながら、赤だしを飲みましたよ。
寿司に赤だしが付いているのが嬉しいですよね。

店内の雰囲気です。
店内はカウンター席とテーブル席で構成されています。
カウンターの前が調理場となっています。
テーブル席は広々としており、ゆったりと食事が出来ましたよ。

一作鮨さん。
地元密着型のお店のようですね。
安くて、旨い、そして、居心地もバッチリ良いんです。
回転寿司屋さんのように、皿を取って、食べて、次の皿を見て、取って、食べて．．．
って、事をしなくても、落ち着いて食事が出来ます。
お寿司以外にも、アテ系の一品があるのも嬉しいですよね。
そして、日本酒も充実していますよ。
ファミリーでも行けるし、酒飲みにも嬉しいお店です。
これは、人気が出る訳ですね。
初芝にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2012/01/post-32c8.html
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今回はお持ち帰り寿司です。
店名は一作鮨といいます。
南海高野線の初芝駅から歩いて３分ぐらいでしょうか。
地元では人気のお寿司屋さんです。
お持ち帰りのお客さんも多いそうですよ。

そういう私もお持ち帰りです。
お土産でいただきました。
嬉しいですね～。
棒寿司は大好きなので食べるのが非常に楽しみです。

さて、この一作鮨と言う店名ですがこだわりがあるようです。
お持ち帰り袋の下に書いてありました。

こう書いてあります。

店名に込められたこだわり
魚が旨いと書いて鮨。
おすしは、なんといっても新鮮な魚、上質の舎利
そして職人の技術が一体となって本物のおいしいおすしが出来上がると確信しています。
おすしも機械化される時代にあってどこまでも本物をつくり続けることにこだわり
一つひとつ心を込めて作る鮨という想いを一作鮨という店名にしています。

そう、これなんですよね。
「一つひとつ心を込めて作る鮨という想い」
これが大切だと思うんですよね。
大手の回転寿司のように機械が握った寿司は愛情が感じられず美味しくないですもんね。
この、「一つひとつ心を込めて作る鮨という想い」が大切ですよね。
このお店は分かってますね～。

さあ、中を見てみまょう。
わおつ。
美味しそうですね～。
この折には２種類の棒寿司が入っています。
鯖の棒寿司と鯵の棒寿司なんですよ。
とっても美味しいそうですよね。
これはたまりませんよ。
さて、いただきましょうか。

ん～、最高！！
抜群の〆具合ですよ。
魚も美味しいけどご飯もいい感じです。
これは次々と食べちゃいますよ。
もう、止まらないです。
ああっ。
食べるのに夢中になって、ビールを飲むのを忘れちゃった。(笑)
鯖も鯵もどちらも抜群でした。
これはたまりませんね～。

今度はお店の方にも行かないと。
刺身や握り、海鮮サラダ、茶碗蒸し、デザートも充実しているそうです。
これは行くのが楽しみですね～。

ご馳走さまでした。
今度はお店に行きますね。

（夜の部の評価に反映しています。）

【ブログ：プレグル】
http://pureguru.blog9.fc2.com/blog-entry-295.html

１,８００レビューです。
東北旅シリーズの中でも思い出に残っているお店です。
素晴らしいお店でした。
１,０００レビューで紹介した秋田の酒盃さん共々秋田に行ったときには再訪したいお店の１つです。

【食べログ】
http://r.tabelog.com/akita/A0501/A050101/5000004/dtlrvwlst/2152599/

【ブログ】
http://www.pregour.com/gourmet/2010/10/post-9d9d.html
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今日は秋田長屋酒場（秋田駅前店）に行ってきました。
ＪＲ秋田駅近くにある居酒屋さんです。
外観が秋田県ならではって感じでした。
中がどんな感じなのか気になったので行きました。
さて、ここはどんな感じの店なんでしょうね。
楽しみです。

お店の看板です。
卸売市場落札魚貝類 郷土料理
秋田長屋酒場
寛文五年創業 稲庭吉左エ門 直売店
って書いていますね。
随分昔からやっている老舗のお店なんですね。

お店の外観です。
って、ちょっと怖い感じのお店ぽいですよ。
ドキドキ、ドキドキ．．．．．

実は明るいうちにお店は発見していたんですよね。
ここって面白そうなお店だな～って。
これは、後で行かないとって思っていましたよ。

昼間の赤鬼さんです。
お目目が三日月ぽい感じなんですね。
そんなに怖くはないですよね。

夜の赤鬼さんです。
ブルブル、めっちゃ怖いですやん。
急にこんなのが出てきたらビビリますよね。

そして、昼間の青鬼さんです。

夜の青鬼さんです。
わ～っ、やっぱり、こっちも怖すぎです。
ライトで全然雰囲気が変わっちゃいますね。

昼間の赤鬼さんです。
赤面はジジナマハゲです。（地域によって違いあり。）

そして、夜の赤鬼さんです。
下からのライトアップが怖さ倍増していますよね。

昼間の青鬼さんです。
青面はババナマハゲです。（地域によって違いあり。）
「オラど一緒に写真撮らねが！！」
って書いていますよ。
いやいや、遠慮しておきますって。(笑)

そして、夜の部です。
やっぱり、怖いですよね。
ブルブル、やっぱり迫力があります。
子供でなくても怖いですよ。

お店の外観です。
ものすごくインパクトのあるお店ですよね。
１回見たら忘れませんよ。
秋田って感じのお店ですよね。

なまはげ。
本当に動いていたら怖いと思いますよ。
迫力満点でした。
私は悪い子じゃないのでちゃんとお店に入れましたよ。(笑)

お店の暖簾です。
でっかい暖簾でした。
秋田の銘酒　天の戸（あまのと）
って書いていますね。
渋い感じの暖簾です。

さあ、お店の雰囲気は十分に堪能したので入店しましょうか

まずは、何時ものように生ビールからのスタートです。
グラスはお店オリジナルのものですね。
では、乾杯～っ！！
ぶふぁ～、旨い！！

突き出しです。
今回は、残念ながら、これで終わりなんですよ。
実は、料理のラストオーダーが過ぎての訪問だったんですよね。
無理を承知で、ドリンクだけでよいから入店させてとお願いしました。
快くＯＫを頂いての訪問ってなった訳です。

昼間にお店を見つけて、ワクワクで訪問しましたから、
入れなかったらショックですよね。
そういう意味で入店できて、とっても嬉しかったです。

でも、次回は、早い時間に訪問して秋田料理を楽しみたいですね。

巾着の中はこんな感じになっていましたよ。
日本酒に合いそうな料理でしたよ。
秋田の美味しい地酒と一緒に楽しみたかったですね。
次回のお楽しみです。

汁物は出来るとの事だったので．．．．
サービスで頂いちゃいました。

ホッとする優しいお味でしたよ。
おにぎりとか〆の料理と一緒に飲むと最高でしょうね。

店内の雰囲気です。
歴史を感じさせる造りの店内でしたよ。
コの字型になったカウンター席になっていました。

カウンターがいい味を出していますよね。
いやいや、この部屋全体が素晴らしいです。
大昔の旧家にタイムスリップしたような感じです。
これで、外が雪で覆われていたら、東北の片田舎で飲んでいるって感じになりますね。
　
部屋の隅には大きな樽が置いてありました。
周りには梅酒の瓶が置いてあったり、お土産品が陳列されていましたよ。

店内の奥の廊下です。
左右に座敷がありますね。

座敷も趣がありますよね。
何だかお殿様気分で飲めそうです。

入口付近です。
ここは、靴を脱いで店内に入るようになっています。
いろはにほへとタイプの靴箱ですね。

入口の正面には福助人形（ふくすけにんぎょう）が置いてありました。
幸福を招くとされている縁起人形なんですよ。
こんな感じで入口にちゃんと置いてあるお店は初めてかもしれません。
幸福が来ますように。

秋田長屋酒場（秋田駅前店）さん。
外観も店内もとっても趣のあるお店でした。
居心地抜群のお店ですね。
残念だったのは閉店時間近くに行って思う存分料理が堪能出来なかったことです。
次回は、早い時間に行って色々と食べて楽しみたいと思います。
そうそう、このお店は、精算して帰るときに火打ち石でカチッ、カチッて厄除け縁起担ぎもしてくれましたよ。
最後の最後まで気持ち良い対応でした。
秋田に行った際には必ず再訪したいお店ですね。
秋田にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2012/10/post-ce84.html

'2012/01 再訪

今日はほおずきに行ってきました。
心斎橋あたりをウロウロしていました。
さ～て、今日は、何処で食べようかなって考えていると。
あ～っ、ほおずきがあるビルの角に居ました。
これは、行くしかないでしょう～。
って事で久々に行ってきました。

ほおずきの食べログのレビューはここで。
ほおずきの１回目の日記はここで。

あけまして おめでとうございます。
の、みかんちゃんのお出迎えです。
は～い。
おめでとうございます。
本年もユヨロシクね。

ブルブル、ブルブル、寒いですよね。
こんな日は、お鍋に限りますよね。
って、事でお鍋メニューを見ていると。

・和牛もつ鍋　１,０８０円（１人前）
・和牛もつつくね鍋　１,３８０円（１人前）
・鶏つくね鍋　１,０８０円（１人前）
・豚つくね鍋　１,０８０円（１人前）

お出汁は５種類からチョイス出来るようです。
・特上　白味噌博多風
・ピリ辛　チゲ味噌
・あっさり水炊き
・秘伝カレー
・洋風トマト

ほおずき名物　おったかお鍋です。
今回は、鶏つくね鍋 ２人前１３８０×２にしましたよ。

鶏つくねですよ。
鶏つくね、鶏もも、キャベツ、ニラ、モヤシで出来ています。
めっちゃ美味しそうですよね。
たまらないビジュアルです。
お鍋がグツグツしてきたら入れましょう。

さあ、出来上がりましたよ。
とっても美味しそうです。
鶏つくねも美味しそうに出来上がっていますね。
最初に、つくねちゃんから食べてみましょう。
わおっ、美味しい！！
これは、たまりませんよ。
出汁もバッチリいい感じです。
ハフハフ、ハフハフ言いながら、ドンドン食べていきます。
これは、暖まるし、美味しいし、最高ですよ。
冬場は、鍋に限りますね。

さ～て、おみくじでもしましょうか。
って、言う冗談は、さておき、マロニー３００円です。
関西で鍋って言えば、必須の食材ですよね。
これって、関西人は大好きですから。
美味しく頂きましたよ。

ビールも飲み干してしまったので、日本酒に変更です。
新酒で旨いのをって、店主さんにお願いして美味しいのをセレクトしてもらいました。

仙禽５０ あらばしり １合９００円です。
このお酒は、爽やかな口当たりと、とっても優雅な甘みと酸味が感じられる極上酒ですね。
あなどれませんよ。
気に入ってしまって、３回も追加注文してしまいました。
私の体に合ったお酒なんでしょうね。

ほおずきさん。
久々に訪れてみると日本酒の種類が増えていました。
あれ～って思って店主さんと色々と話をしていると、何と、利き酒師の資格も取ったとか。
今は、日本酒にも力を入れているそうです。
わおっ、これは、嬉しい話じゃないですか。
美味しい料理に旨い日本酒が楽しめますよ。
好き度がアップしちゃいました。
心斎橋に来たときには、また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
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今日はほおずきに行ってきました。
お店は前から知っていたのですが、中々、行けませんでした。
この日は近くで晩御飯を食べていたので、遅い時間でしたが、ちょこっと行ってきました。

ビルの一階の店前にはこんなオブジェがありました。
お店のイメージにピッタリですね。
いい感じです。

料理のサンプル版もありましたよ。
色々な料理がありそうです。

突き出しと焼酎です。
今回は宮崎の芋焼酎の白麹萬年６００円にしました。
このお店は芋焼酎の種類が多いんですよ。
そして好みを言えばちゃんとセレクトしてくれます。
鹿児島や宮崎の芋が３０種類以上あります。
芋好きにはたまらないお店ですね。
そうそう、当然、麦もビールもソフトドリンクもありますよ。

豆腐とトマトの胡麻ドレサラダ６２０円です。
豆腐もトマトも新鮮で美味しかったです。
そしてドレッシングのお味もバッチリで美味しかったです。

もずくとろろ４２０円です。
沖縄産のもずくですね。
美味しかったです。

メニューです。（その１）
もつ鍋がお勧めとのことでした。
・白味噌
・チゲ味
・水炊き風
・カレー
とバリエーションも豊富ですよね。
白味噌かカレーが食べてみたいですね。

メニューです。（その２）
全国（一部）の郷土料理を置いてあるんですね。

店内の風景です。
内装はかなり落ち着いています。
隣との仕切りもちゃんと出来ていていい感じです。

入口方面から撮りました。
和風的で落ち着いていますね。
デート使いとかも良さそうですね。

前から来たかったお店ですが、サービースも味も大満足でした。
今回は少ししか食べれませんでしたが、次回は是非、お勧めの もつ鍋 を食べてみたいですね。
一品も美味しそうだから色々と迷ってしまいそうですが。(笑)
営業時間も朝の４時迄と遅くまでやっているので色々と使い勝手があるお店だと思います。　


【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/07/post_7150.html

今日は勝元に行ってきました。
関内に着いて、晩御飯は何にしましょうか？
お腹はペコペコでぐ～って鳴っています。
焼鳥が食べたいな～って事で、食べログ検索スタートです。
で、高得点で、夜遅くまでやっていて、ホテルに近いお店でヒットしたお店です。
さあ、ここは、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

お店の看板です。
勝元
katsumoto
PM１７：００～ＡＭ３：００
って、書いていますね。

黒ベースの所に白抜きでシンプルに書いてあります。
よ～く、「勝」の所を見てみると、串が刺さっていますよ。
手が込んでいますよね。
渋いです。

お店の概観です。
パッと目に付くのが暖簾です。
あっ、エビスの暖簾だって。
これを見ると美味しいビールが飲めるぞ～ってイメージしてしまいますよね。
テレビ効果ってやつですかね～。

暖簾の後ろには、格子戸があります。
ガラガラって横に動くタイプですね。
何だかテレビの中の１コマのようにお店に吸い込まれていきます。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

もう、飲み物は、決まっていますよね。
エビスしかありえませんよね。
エビスの生ビールです。
では、乾杯～、ぷふぁ～、旨い！！
ふぅ～、生き返りましたよ。
さて、焼鳥、焼鳥、どんな焼鳥を食べましょうか。

テーブルの上にあったメニュー表です。（その１）

テーブルの上にあったメニュー表です。（その２）

テーブルの上にあったメニュー表です。（その３）

最初にオーダーしたのが出てきましたよ。
手前が もも１５７円で、奥が ぼんじり１５７円です。

ももは、焼鳥の大様ですよね。
鶏肉本来の旨みを感じる事ができます。
ここのももは、本当に美味しかったですよ。
丁寧に焼かれたももは最高でした。

ぼんじりは、鶏の尾っぽの旨みがギュッて凝縮されていますよね。
今回もとっても美味しかったですよ。

塩とタレがチョイス出来るのですが、私は全て塩でオーダーしました。
鶏本来の味を楽しみたかったからです。
タレにしてしまうと、どうしても、タレの味が勝ってしまいますもんね。
素材の質と旨さ、お店の腕を確かめたければ塩で決まりですよね。

このお店は、１本ずつオーダーが出来るんです。
これは、めっちゃ嬉しいじゃないですか。
お一人様のときには１本ずつで色々と食べたいですから。
ちゃんと、お客さんの気持ちが分かっていますよね。

次にオーダーしたものが出てきました。
手前が つくね１８９円で、奥が ねぎま１５７円です。
勿論、これも塩にしましたよ。

つくねは、せせりを使用した自家製のつくねです。
１口サイズのつくねが３個での登場です。
せせりを使っているので旨みがグーンって口の中に広がりますよ。
パクパクってアッと言う間に食べきっちゃいました。

ねぎまは、焼鳥とネギのコラボ料理ですよね。
もも肉と国産ねぎの定番商品です。
安心して食べれる美味しさでしたよ。
勿論、ネギも美味しかったですよ。

焼鳥ベスト１位のハツ１５７円です。
「柔らかく、ジューシーに焼き上げています。」
「是非、塩でお召し上がり下さい。」
って、書いてありましたよ。

鶏の心臓ですよね。
大好きな部位の１つなんですよね。
食べてみると、ムニッと柔らかいんですよ、そして、そして、とってもジューシです。
もう、たまりませんよ。
これは、堂々の１位で間違いないです。
本当にやみつきになるお味でしたよ。
次回もオーダーする事は間違いなしです。

焼鳥ベスト２位の白レバー１５７円です。
「白レバーは稀少であまり数が取れないレバーです。」
「新鮮ですので、レバーで焼き上げています。」
って、書いてありましたよ。

中々食べれない部位ですよね。
レバーは好きではないのですが、どんな感じか食べてみると。
臭みは一切なかったです。
とろけるような食感がたまりません。
これは、激旨な一品でしたよ。
これも、次回は、必ずオーダーしたい一品ですね。

生ビールが無くなったので、次は、チューハイ ライムにしましたよ。
ＳＡＰＰＯＲＯって書いてあるグラスにたっぷりと入っていますね。
少し濃い目ですが美味しく飲めましたよ。

焼鳥ベスト３位のセセリ１５７円です。
「１羽から少量しか取れない首のお肉です。」
「身がしまっていて、ジューシーです。」
「塩がお勧めです。」
って、書いてありましたよ。

せせりは焼鳥の王子様ですよね。
焼鳥界の人気者です。
今回もオーダーしちゃいました。
食べてみると美味しい！！
安定した旨さでしたよ。
柚子胡椒と一緒に食べたかったです。

店内の雰囲気です。
入口から入ると、このカウンター席があります。
カウンター席の奥が調理場となっています。
入口に近い方で焼鳥を焼いています。

奥が、テーブル席になっていましたよ。
奥行きがある店舗でした。

カウンターに座って見た風景です。
沢山のお酒が並んでいますよね。
酒飲みには、ワクワクするような光景だと思います。
さあ、どれを飲もうって感じですね。

勝元さん。
いや～、素晴らしいお店でしたよ。
味良し、サービス良し、居心地良し、言う事なしの良店だと思います。
本当に気持ちよく食事をする事が出来ましたよ。

大阪なら、北新地にある元気と双璧ですね。
横浜に来たら勝元で、大阪だったら元気って感じでしょうか。
横浜の関内で、お気に入りのお店が出来ましたよ。
まだまだ、食べたい物が一杯あります。
また、行かないとね。

播州地鶏 元気の食べログのレビューはここで。
播州地鶏 元気の１回目の日記はここで。


【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/12/post-c097.html

'2013/05 再訪

今日はまめの助 に行ってきました。
ＧＷのど真ん中です。
晩御飯は食べたんですが．．．．
お父さんとお母さんは元気かな？
って思って立ち寄って来ましたよ。

何時もとかわらぬ外観です。
さ～て、入りましょうかね。

さて、サクっと飲んで帰りましょうか。

まずは、生ビールからでしょう。
突き出しの竹の子がいい感じです。

今回は、３軒目使いなので、揚げ物はやめて一品をもらいます。
一品の中で、絶品はだし巻きです。
今回もオーダーしましたよ。
お父さんが丁寧に作ってくれます。
直ぐに出て来ましてよ。　
色合いも匂いも美味しいって訴えてきます。　
まめの助さんのだし巻きは最高です。
揚げ物が美味しいのは当然なんですけどね、一品も美味しいんですよね。
やるな～って感じなんですよ。

そして、追加のお酒は、菊姫の姫４５０円にしました。
石川県白山市の菊姫合資のお酒です。
最近、このお酒を飲む事が多くなった感じです。
だし巻きとバッチリ合いましたよ。
美味しくいただけました。

お父さんもお母さんも元気そうでなりよりでした。
お店も繁盛しているみたいだしね。
そうそう、お店に行くときは予約した方がいいですよ。
この日も何組も断られていましてから。
美味しいお店ですからね。
予約して美味しい料理を堪能しましょうね。


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2013/05/post-e143.html
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'2013/01 再訪
評価をオール４．０からオール４．５に引き上げました。

今日はまめの助 に行ってきました。
またまた行って来ました。
ここの串揚げの味が忘れられなくて。
今日は、何を食べようかな。
楽しみです。

まずは生ビールからでしょう。
綺麗なグラスに無駄な泡は１つもありませんよ。
上部にクリーミな泡が乗っかっています。
ここのビールは美味しいんですよね。
グラスもサーバーも綺麗に掃除が行き届いています。
料理が旨いお店は、こんなとこにもこだわっているんですよね。
流石ですよね。
ぷふぁ～、旨い！！
さて、今日は何を食べましょうかね。

突き出しです。
実は、こんな感じの和食もイケるんですよね。
串揚げが来るまでのアテにピッタリです。

前回は、まめコース６本１,２００円にしました。
今回は、こめコース９本１,６００円にしましょう。
さて、何が出てくるのかな。
楽しみです。

そうそう、まめ、こめ、ごまコース以外にもグレードアップコースってあるんですよ。
・まめの助Ａコース　７本　１,８００円～２,０００円
・まめの助Ｂコース　１２本　２,８００円～３,０００円
それに、刺身、わんこそば、シャーベットを追加した、「さくらセット」や「ももセット」もありますね。
おこちゃま用のコースもありますね。
これなら家族で来ても安心ですね。

サラダの登場です。
前回同様に美味しいキャベツでしたよ。
このお店は新鮮な物が食べれるので嬉しいですよね。
　
さあ、今回の串揚げですよ。
左上から時計回りに。
１．豚ヘレ
２．海老
３．じゃがバタ
４．玉葱
５．烏賊

もう、言うまでも無いんですが．．．
全て旨いんですよね。
素材の味が十分に感じられるレベルが高い串揚げです。
ドンドン食べ進んでしまいます。

今回は、日本酒を飲みましょう。
ラインナップはこんな感じです。
・菊姫　４５０円
・賀茂鶴　（Ｓ）４５０円、（W）８５０円
・賀茂鶴冷酒（300ml） ８８０円
・八海山　８００円
・澪（みお）　９５０円

さて、どのお酒を楽しみましょうかね。

で、今回は賀茂鶴（Ｓ）４５０円にしましたよ。
１６２３年広島で創業した老舗メーカーです。
「賀茂」は、地名を表していますが、酒を「造る」、「醸す」と言う意味もあります。
そして、「鶴」は、気高い瑞鳥を表しているんですよ。

今回のお酒は、本醸造辛口です。
芳醇な香りとキリッとした味を楽しむ事が出来ます。
切れ味の良い味が串揚げと合いましたよ。

続きです。
左上から時計回りに。
６．コンニャク
７．穴子
８．鰤（氷見）
９．南瓜

ここで、コース料理は終わりです。
幾らでも食べれますよ。
全然、もたれてもいませんしね。
とっても美味しかっですよ。

やっぱり、南瓜は最高に美味しかったな。

氷見の鰤を食べていて、寒鰤を食べたくなっちゃいましたよ。
鰤しゃぶっていうのもいいですよね～。
現地に行ってガッツリ美味しい物を食い倒れてきたいものです。

そして、追加のお酒は、菊姫の姫４５０円にしました。
石川県白山市の菊姫合資のお酒です。
地元の石川県で晩酌酒として愛飲されていて飲み飽きることのない山廃仕込の普通酒です。
普通酒には、「菊」「原種」「淳」と４つのバージョンがあるようです。
「淳」は、日本で初めて普通酒に山田錦を１００％使用したお酒だそうです。
「原種」は、酒通なら思わずうなってしまう普通種の旨味が濃縮されたお酒だそうです。
「菊」は、色や味・香りが濃く飲み応えのあるお酒だそうです。

一度、「原種」を楽しみたいものです。
思わずうなってしまいますかね？
楽しみです。

少し食べ足りなかったので追加でオーダーしましょう。
１００円～２５０円まで色々とありますよ。
あっ、車海老は５００円～になっていますよ。
これ、次回食べたいですね。

さて、どれにしましょうか。
迷ってしまいますよね。

で、下の３品を追加しましたよ。
１．蓮根　１３０円
２．蓮根カレー　２００円
３．カマンベールチーズ　２００円

カレー味の蓮根っていうのもイケますね。
これは、ビールにドンピシャの味でしたよ。
イエローマンは絶対にオーダーして欲しいですね。

カマンベールチーズだけ特別ショットです。
どうですか？
このとろっと感がたまんないでしょ。
チーズ好きには、至福の料理ですよ。
最近、チーズ料理が多いかも。
でも、大好物のピッツァは食べてないか。
そういえば、ピッツァ食べたい病が出てきているかも。

４種類の薬味です。
今回も使わずに食べていました。
で、奥さんと話をしているときに、「塩にもこだわっているんですよ。」って。
「えええっ。」
「そうなんですか～。」って。
ペロって舐めてみると確かに今まで食べた塩とは違いますね。
赤穂の天塩・伯方の塩、沖縄のぬちマース・粟国の塩、伊豆の海の精、モンゴル岩塩．．．
でも無さそうです。
結局分からなくてこっそり聞きました。
なるほど、そこの塩か～って。
今度、遠征に行った時に買おうって誓いましたよ。
また、遠征の楽しみが１つ増えました。

まめの助さん。
今回もカウンター席で頂きましたよ。
串揚げは、プロに揚げてもらうのが一番って思っていますからね。
それと、まめの助さんは、マスターと奥さんとの会話も楽しいんですよね。
私にとってはカウンター席は外せません。
今回も楽しい話を一杯しましたよ。
勿論、美味しい料理でお腹も一杯です。
体も心も大満足って訳です。
やっぱり、飲食店はこうでないと駄目ですよね。
外食は美味しい料理を食べるだけじゃないですから。
素敵な時間を過ごせるっていうのも大切ですよね。
今回も楽しい時間はアッという間に過ぎ去りました。
また、食べに行かないと。
そうそう、ランチもやっているようなのでランチも行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2013/02/post-e143.html
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'2012/12 訪問

今日はまめの助 に行ってきました。
お店の前は何回か通った事があったのですが、お初の訪問です。
前からず～っと気になっていたんですよ。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

お店の看板です。
こう書いていますよ。
きめては揚げたてアツアツ　
体に美味しい油
串揚げ　まめの助

串揚げがメインのお店なんでしょうかね。
美味しい串揚げが食べれそうです。

お店の外観です。
落ち着いた感じのお店です。
ドアの部分がガラスになっているので中が見えます。
店内も落ち着いた感じでよさそうです。
今日の晩御飯はここにしましょう。

まずは生ビールからでしょう。
ここは、アサヒでしたよ。
ぷふぁ～、旨い！！
さて、今日は何を食べましょうかね。

突き出しです。
これは美味しいですよ。
やりますね～。
串揚げだけじゃなくて和食もイケそうな予感です。

おでんを食べたかったのですが大根しかないとの事だったのであきらめました。
直ぐに食べれる物を探しているとマスターが〆サバがいい感じで締まっていると。
それじゃあって事でオーダーしました。
７切れにカットされた〆サバです。
山葵を〆サバの上に乗っけていただきましょう。
ん～、美味しい！！
マスターが言う通りいい感じで締まっています。
これは、日本酒に合いそうな感じですよ。

メイン料理は串揚げです。
このお店の名物料理ですからね。
今日は、まめコース６本１,２００円にしましたよ。

最初に４種類の薬味が出てきました。
色々と楽しめそうですね。

そして、サラダの登場です。
甘みのあるキャベツに自家製のドレッシングが掛かっています。
とっても美味しくてバクバク食べちゃいましたよ。
お代わりがしたかったぐらいです。

串あげが出来てきましたよ。
カウンターの上に１本目が乗りました。
最初は鰤からです。
ホクホクに揚がった鰤は激旨ですよ。
衣自体が美味しいので何も漬けないで十分に美味しいんですよ。
逆に漬けない方が素材の味をダイレクトに感じる事ができて良いと思います。
結局、最後まで揚げたてアツアツをそのままで食べちゃいました。

鰤の次は、ヒレ、ゲソ、エビ、かぼちゃ、たまねぎと６本が出てきました。
大好きなヒレは柔らかくって肉の旨みを十分に感じ取れました。
エビの激旨ですよ。
レベルが高いな～って思っていたら．．．．
かぼちゃを食べてビックリです。
え～、こんな感じのかぼちゃを食べたことないってぐらい美味しいんですよ。
かぼちゃの甘味がギユッと凝縮されているんです。
作り方を聞いてみて納得してしまいました。
本当に手間暇掛けてネタを作っているようです。
フルーツ南瓜と言っても過言でないです。
次回も絶対に食べたい一品ですね。
マスターに聞くとたまねぎも人気の１品だそうです。
確かに、甘みがあって美味しかったです。

それから、アスパラが人気のようですよ。
北海道産かと思いきや違うって言われてしまいました。
その日に取れた物を提供して新鮮な物を出しているそうです。
産地も聞きました。
アスパラが美味しいシーズンには是非とも食べてみたいものです。

今回は、６本コースにしましたがどの串も美味しかったです。
次回は、１２本コースにしょうかな。
どんな素材が出てくるのか楽しみです。

店内の雰囲気です。
奥のカウンター席から入口方面を撮っています。
落ち着いた雰囲気のお店です。
テーブル席には自分で串を揚げれるようになっています。
自分のペースで１本１本揚げれてアツアツで食べれるって訳ですね。
私はお店の人にやってもらうのが一番美味しいと思っていますからカウンター席に座ってしまいました。
お店の人と話もしたいですしね。

まめの助さん。
とっても美味しい串あげを堪能できました。
もっと早くに来ればよかったのにって思っちゃいましたよ。
カウンターに座ってマスターと色々とお話もしました。
元々は、天神橋筋１丁目でお店をやっていたそうです。
何故に都島のこの場所で？
って、疑問に思ったから聞いちゃいました。
答えは、納得、納得って感じでしたよ。
都島に美味しいお店が出来るのは大歓迎です。

料理の話やお店の話をしているときに水の話になりました。
まめの助さんでは、水にこだわっているそうです。
マスターが車で１回６０Lぐらいをある場所にくみに行っているそうです。
（場所は聞きましたが秘密です。）
水にこだわりを持っているお店って美味しいですよね。
このお店も間違いなく美味しいお店でした。

美味しい料理に楽しい会話、こうくれば時間が経つのが早いんですよ。
この日もアッと言う間に時間が経ってしまい閉店時間になっちゃいましたよ。
都島にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。


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