kazuchiさんのマイ★ベストレストラン 2018

【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/10/post-6a9e.html

今日は、炭焼き・幸に行ってきました。
久しぶりの訪問です。
また、美味しい料理を堪能しましょうかね。

あの暑い暑い夏も終わって秋が少しやって来たって感じですよね。
日が暮れるのも早くなって来ました。
「もう少しするとお鍋の季節だよね」なんて話をしながらお店に到着です。
さ～あ、入店しましょう。
お腹はペコペコですよ！！

中に入ると紅葉がたくさんありました。
店内は秋モード仕様になっていましたよ。
早い時間だったので戦闘前の静けさって感じです。
その後に店内は満員御礼状態になりましたよ。
流石、人気店ですね。
店主さんに「今日もヨロシクです」って声を掛けて着席します。

まずは、生ビールからのスタートです。
キンキンに冷えていそうですよ。
では、では、今日も美味しいお酒と料理を楽しみましょう～。
ぷふぁ～、旨い！！
さ～て、何を食べましょうかね。

最初に突き出しの登場です。
蒸し鶏、湯葉等の料理が出てきました。
この蒸し鶏がいい感じです。
ビールがすすみましたよ。

最初の１品目は蟹味噌です。
わおっ、蟹味噌ですか～。
量もたっぷりとあります。
バケットに乗っけて食べても良し、酒のアテとしてもバッチリですよね。
これは、日本酒にチェンジしないとですね。

で、本日の日本酒を出してもらいました。
さ～て、どれにしましょうか．．．．．
風の森と黒龍は飲んだ事があるから違うのにしょうかな～。

って事でこの２種類のお酒にしましたよ。
1つは「超」王祿です。
島根県の王祿酒造のお酒です。
フルーティで飲みやすいお酒ですね。
鳥料理ともバッチリ合いそうです。

もう１つがカラーズの中の「瑠璃2017」です。
秋田県の新政酒造のお酒です。
まず、瓶のデザインに惚れました。
シンプルでありながら気品が感じられます。
お味の方も外観に負けないぐらい力強く美味しいです。
これは好みの味ですね。
いいお酒と出会えました。
これは、個人で買って家でも飲みたいですね！！

またまたオーダーしちゃいましたよ。
生つくねです。
梅と山葵が添えられています。
海苔で巻いて食べても梅と一緒に食べても美味しいんですよね。
ちょっと病みつきになっちゃうお味です。
今回も堪能しましたよ！！

来ました～、来ました～。
待っていましたよ！！
TUKUNE BURGER（つくね バーガー）です。
一押しメニューからのチョイスです。
「つくね」のバーガーって食べるの初めてなんですよね。
どんな感じなのか興味津々です。
では、では、いただきましょう。
わおっ、めちゃ美味しいじゃないですか。
つくねで作ったバーガーもバッチリ！！
これは癖になる味ですね。
つくねも美味しいけどバンズもバッチリです。
何個でも食べれそうですね。
これは、一度は食べとかないと。
そうそう、これってお土産にも良さそうな感じです。
美味しいお土産を持って行くと喜ばれますからね。
サンドイッチ感覚で持っていくのもアリですね。

焼き物も食べちゃいましょう。
大好物の椎茸料理にしましたよ。
しいたけの笠焼です。
この料理も炭焼きなんです。
ジューシーでウマウマの椎茸がたまんないですよ。
肉厚で旨味バッチリで堪能できました。

もう一品炭焼き料理です。
ズッキーニの炭焼きですよ。
焼き目がバッチリですね。
では、では、いただきましょう！！
このズッキーニもたまんないです。
食欲をそそりますね。
お酒はハイボールの濃い目にチェンジです。
やっぱりハイボールは飲んどかないとね。

おっとそうだ。
鶏の炭火焼も食べとかないと。
って事で、但馬もも塩焼きを頼んじゃいました。
これがまたジューシーでとっても美味しいんですよね。
塩を少しパラパラって掛けて食べると最高ですよ。
下手な焼き鳥屋さんでは食べれなくなっちゃいますから。

今回の〆料理です。
鶏鯛めしです。
なんと、なんと、鶏と鯛がコラボした料理なんですよ。
これは食べてみないとでしょう～。
一押しメニューで見つけて速攻でオーダーしましたよ。
時間が掛かるので一番最初にオーダーしてねって書いていましたからね。

鯛めしだけでも美味しいのに鶏の旨味が加わるなんて考えただけでもヨダレ物です。
さ～て、最初に鯛をほぐしてご飯と絡めないとですね。
わ～っ、食べる前から匂いがたまんないですよ。
じゅるり．．．．．

取り分けもできました。
熱々のうちにいただきましょう。
出来たて ほっくほっく のご飯がたまんないですね。
鯛が勝っている訳でもなく、鶏が勝っている風でもなく、
鯛の味と鶏の味の絶妙なコンビネーションです。
味付けが絶妙なんですよね。
プロの味って感じです。
思わず美味い！！
って叫んじゃいましたよ。
これは何杯でも食べれちゃいそうです。
これぞ、至福の逸品ですね。
大満足です。

今日も笑顔が素敵です。
美味しい料理を提供してもらいました。
つくねバーガーも鶏鯛めしもバッチリ美味しかったですよ。
流石、自信作ですね。
あ～っ、写真を見ていたら また食べたくなって来ちゃいましたよ。

心斎橋にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
【ブログ：ブレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/04/post-2a39.html

今日は、炭焼き・幸に行ってきました。
心斎橋をぶらりぶらりと歩いている時に偶然見つけたお店です。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

何時ものようにテクテク、テクテク、テクテクって歩いていたんですよね。
さ～て、今日は何処のお店に行こうかな～って。
長堀通りから歩いてヨーロッパ通りの方にでも行こうかなって感じでね。
すると、「但馬鶏」を使用した焼鳥はいかがですか？
鳥刺し、鶏なべ、天ぷら、野菜などもご用意していますって書いていますね。
「但馬鶏」か～。
中々良さそうじゃないですか。
オススメのキーワードでは、生つくね、ささみのレア天、肝スペシャル、鶏ムネのしゃぶしゃぶって書いています。
これは、ちよっと興味をそそられますね。
まだ、オープン前だから、少し時間をずらして寄ってみましょう。

日も暮れていい感じになってきましたよ～。
「鶏」の文字が、美味しいよ！！寄っておいでって誘っているようです。
中を見ると空いているようです。
テクテク、テクテクと歩いてお腹はペコペコです。
では、では、突撃しましょう！！

まずは、生ビールからのスタートです。
キンキンに冷えていそうですよ。
では、では、今日も美味しいお酒と料理を楽しみましょう～。
ぷふぁ～、旨い！！
さ～て、何を食べましょうか。

最初に突き出しの登場です。
わおっ、見た目から楽しませてくれますね～。
春を感じさせてくれます。
鰹と昆布と野菜で出汁を取っているそうです。
つくね、菜の花、椎茸、人参、鶏のムネ肉．．．．．
色々な食材が入っていました。
旨味成分大集合って感じで美味しかったですよ。
食べて飲んでいる間にどんどんと料理をオーダーします。

最初に出てきたのが生つくねです。
梅と山葵が添えられています。
海苔で巻いて食べて下さいとのこと。
じゃあ、最初は山葵巻で食べてみましょうかね。
う～ん、いい感じですよ。
山葵と海苔の風味がつくねの旨さを引き立てています。
梅の方は酸味で味がギュッって引き締まってきますね。
梅の方が好きかも～。
これは、ビールが直ぐに無くなっちゃいますよ～。

朝引き 肝スペシャルです。
お連れさんが大の肝好きなんですよね。
絶対にこれはオーダーしてねって言われちゃいました。
食べている姿を見るとにっこりと微笑んでいましたよ。
どう？って聞いてみると．．．．．
うん、とっとても美味しいわよって。
肝好きさんも大満足な一品だったようですね。
少し目を離したすきにペロリと一人前を食べてました。(笑)
肝好きさんがいたら、ここに連れて来たら間違い無しだな。
そう心の中で呟きましたよ！！
お酒はハイボールにチェンジです。

鶏のお造り３種盛りです。
新鮮だからこそ出来る料理ですよね。
これも、見た目から楽しませてくれます。
流石、創作鶏料理のお店ですね。
この料理を見ていると
日本酒が飲みたくなって来ちゃいましたよ。

今ある日本酒を出してもらいました。
・而今　特別純米 無濾過生
・蒼空 純米生酒
・義侠　生酒
・奥播磨 純米吟醸 山廃辛口
・八仙　純米酒
５種類あるようですね～。
【普段は３種類を入れ替えているそうです】
どれもグイっとイキたいものです。
迷いますね～。

で、チョイスしたのが「蒼空 純米生酒」と「奥播磨　純米吟醸　山廃辛口」です。
但馬鶏なので地産地消で、兵庫と京都の近畿勢のお酒で楽しもう作戦です。
どちらのお酒も飲んだ事があって上品で旨味があり力強いお酒なので但馬鶏の旨さを更に引き立ててくれる事でしょう。
但馬鶏を食べてみると食感も良く口の中で踊っているようでしたよ。
勿論、日本酒との相性はバッチリです。
グイっと飲み干してしまう勢いで飲んじゃいました。(笑)

鶏料理が続いたので箸休め的に天ぷらシリーズをオーダしましたよ。
まずは、山菜の天ぷらです。
こごみ、たらの芽、菜の花が出てきました。
これは、揚げたて熱々で食べないとね。
抹茶塩か柚子塩で食べて下さいとのこと。
まずは、何もつけないで食べましょう。
う～ん、いい感じですね～。
サクサクに揚がっていますよ。
山菜の旨味が十分に感じられます。
食べていると美味しい蕎麦が食べたくなって来ちゃいました。
信州で美味しい山菜に日本酒を飲んで蕎麦で〆る！！
そんな事を想像して美味しくいただきましたよ。

こごみってどうして丸まっていると思います？
雪・霜から葉っぱを守るために大きくなるまで身を守っているんですって。
自然の力って凄いですよね。

そして、天ぷらシリーズとしてもう一品をオーダーしましたよ。
もずくの天ぷらです。
沖縄で、もずくの天ぷらを食べて以来の大好物料理です。
沖縄料理店じゃないのに食べれるのが嬉しいですよね。
食べていると、ハーイヤ～、イヤサッサのミュージックが頭の中をよぎります。
そして、立ち上がって踊りだしそうな．．．．．
美味しい もずくの天ぷらを食べていると、あ～っ、沖縄行きたい病が発祥して来ました。
思わず、大将、白残波下さいって言いそうになっちゃいました。
あれっ、そう言えば．．．．．
店員さんの顔立ちや話し方が．．．．．
大阪の人じゃないですよね？って聞いたら．．．
なんと、なんと、沖縄の人でした。
わおっ、スゴイ！！
で、時間どおりに来ない？とか、ディアマンティス、やちむん、メキシコ．．．．
色んな沖縄の話で大盛り上がりです。
そうそう、私が大好きな與那嶺商会の宣伝もバッチリしておきました。(笑)

ドリンクチェンジです。
今度は、サワーシリーズですよ。
はい、沖縄ときたら、シークワーサーですよね。
沖縄満喫しないとね。
もう１つはレモンですよ。
しゅわしゅわ～、ぐいぐい、ぷふぁ～、いい感じです。

さ～ぁ、鶏シリーズの再開です。
今日は、但馬鶏を満喫しないとね。
まずは、店前の看板にも書いてあったささみのレア天です。
オススメの一品ですからね。
オーダーしとかないと。
本当にレアな感じで揚がっていますね。
但馬鶏の鮮度と食感の良さ、そして、店主さんの腕で他店では食べれないレアなささみ天を堪能する事が出来ましたよ。
絶妙なプロの技を見せてもらいました。
ここに来て食べるべき一品ですね。

次に、炭焼き 但馬鶏 もものタレ焼きを頼みました。
塩系で食べるのが多かったので、あえてタレ系をオーダーしました。
お～っ、タレ系もバッチリですね。
絶妙な味加減に箸が止まんないです。
塩でもタレでも安心して食べれますね。
って言うか食べすぎてしまいます。(笑)

肉付きヤゲンの塩焼きですよ。
炭焼きのお店ですからね。
焼き物もオーダーしとかないと！！

店主さんがファイアーしている姿を見ていると美味しいのは間違いなしって思っていましから。
真剣に焼いている姿がカッコ良いですよね～。
美味しい料理がこうやって出来上がっていきます。
【写真掲載本人許諾済み】

食べてみると絶妙な焼き加減です。
塩の分量もいい感じです。
触感も良くとっても美味しいじゃないですか～。
これは、ドリンクが進みまくりパターンですよ!!

と言うことで、お次はトマトのサワーにしましたよ。
これも好きなドリンクなんですよね。
う～ん、旨い！！
さあ、美味しい鶏ちゃんをもっと食べましょう！！

最後の料理です。
さ～て、これは何だと思いますか？
こういう感じで出てくると中はどうなっているのかワクワクしますよね。
食べる前に楽しませてくれますよね。
では、では、オープン～♪

じゃじゃ～ん、中はつくねおろしポン酢でした。
実はつくね大好きなんですよね。
焼き鳥屋さんに行ったら、つくねは必須でオーダーしていますからね。
今回も頼んじゃいました。
さ～て、ここはどんな感じでしょうかね。

食べてみると．．．．
旨い！！
軟骨の食感がいい感じと思って店主さんに言ってみると．．．．
なんと、軟骨ではありませんでした。
答えを聞いて、ナルホド～♪
そうきましたか～って感じです。
おろし大根もいい仕事しています。
どストライクな味付けにウハウハです。
これは、アッと言う間に無くなっちゃいました。
次回も必ずオーダーすると思いますね。

奥のカウンター席です。
黒を基調とした落ち着いた雰囲気のお店となっています。
カウンターの上には沢山の焼酎が置いてありましたよ。

お店の中ほどにはプチ個室的なテーブル席がありました。
この日は風強くって少し寒いぐらいでした。
何気に毛布とか置いてあるのがいいですね～。
気遣いが出来るお店ですね。

右側が店主さん、左側が時間には遅れない沖縄県代表のお兄さんです。(笑)
二人共 笑顔が素敵ですよね～♪
【写真掲載本人許諾済み】

いや～、楽しい時間を過ごせました。
色んな話が出来たし、どの料理もとっても美味しかったですよ。
行くなら、やっぱりカウンター席かな～。
あっ、テーブル席は、カップル多しでしたよ。
写真に使ったテーブル席もきっちりと若いカップルが使っていました。

炭焼き・幸さん。
食とは健康で一日の笑顔を一回でも多くすることだと考えております。
当店は「食を通し明日への活力を生み出すこと」がコンセプトだそうです。

料理は月に一度変えて飽きが来ないように工夫しているそうです。
色々な創作料理が楽しめそうですよね。
自家製の「野菜ダシ」を使った「酒粕とろろ鍋」や「鶏ムネしゃぶしゃぶ」も食べてみたいですね。
【料理・ドリンクのメニューは食べログにアップしています】

心斎橋にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

ここのピリ辛味噌ラーメンがとっても美味しいんですよね。
冬になると食べたくなっちゃいます。
今回も寒い日に食べに行きましたよ。
とっても美味しかったです。
最高です。
また食べに行かないとね。
久しぶりに食べて来ましたよ。
今回は、やみつきホルモンそば です。

食べるとたまりませんよ。
ホルモン好きには絶品のお味です。
もう、メロメロちゃん状態になっちゃいました。
寒くなってきたから、味噌ラーメンも食べないとね。
色々とあるから迷ってしまいます。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/12/post-95a0.html

今日は、のだ麺～緑～に行ってきました。
寒～い、寒～い、冬がやって来ましたね。
こんな寒い日は美味しい味噌ラーメンに限りますよね。

これ、これ、これ狙いです。
冬季限定
ピリ辛芳醇 味噌らーめんです。
やっとこの季節がやって来ました。
じゅるり、楽しみです。
まずは、店前の券売機でチケットを買ってっと。

少し待つと出てきました。
ピリ辛芳醇 味噌らーめんです。
数種類の味噌を独自にブレンドして香りよく、程よいぴり辛な感じのスープがたまりません。
一度飲みはじめると止まんなくなっちゃいますから。
サイドメニューの焼いた薄揚げやタマネギが味のアクセントになっていい感じです。

麺屋棣鄂の多加水縮れ麺ですよ～。
札幌の味噌ラーメンを食べているような感じです。
めちゃウマですよ。
最高です。
どんどん食べ進んじゃいますね。
気がつけば、アッという間に完食・完汁です。
とっても美味しい味噌ラーメンに大満足です。
また食べに行かないとね。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/08/post-0d1c.html

今日は、のだ麺～緑～に行ってきました。
毎日、毎日、暑いですよね～。
普通のラーメンは食べれないけど汁無しで攻めてみましょうかね。

久しぶりにやって来ちゃいました。
今日はランチでの訪問です。
野田方面に用事があったもんで。
これは、のだ麺に行かないと～って感じでね。

店前に券売機があります。
さ～て、何を食べましょうかね。
で、今回は、和え麺にしちゃいました。
なんと、大盛り無料なんですよね。
勿論、大盛りでお願いしちゃいましたよ。
たっぷりなネギとミンチが食欲をそそりますね。

では、混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜしちゃいましょう。
美味しくな～れ、美味しくな～れって念じながらね。

まずは、大量の麺を食べちゃいましょう。
もっちもっちの麺がいい感じです。
お店オリジナルの味が抜群ですね。
大盛りにしてもらったのでお腹がパンパンではちきれそうになっちゃいましたよ。(笑)
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2017/12/post-0d1c.html

じゃじゃ～ん！！！！
冬期限定ラーメン
ピリ辛芳醇味噌
限定ラーメン１番人気

あった、あった。
これを食べるためです。
去年も食べて美味しいのは知っていたんですが．．．．
今年は更にパワーアップしていると店主さんから聞いていました。
食べに行かない訳には行かないでしょう。
腹ペコで行きました。 カウンター越しに作っているとこを見ているときからヨダレが．．．．(笑)

で、着丼～♪
まずは、スープから飲んでみましょう。
ワオッ、濃厚ぽいんですが心地よい味噌の味です。
めっちゃ好みの味じゃないですか。
そのまま飲んでも良し、刻み玉葱が入っていてそれと一緒に飲むと旨さ倍増ですよ。
どんどんと飲んでしまいす。

次に麺を．．．．．
わおっ、北海道風のちぢれたまご麺です。
そう、西山製麺を彷彿させるような味じゃないですか。
これは、たまりませんよ。
スープ良し、麺良しの超美味しいラーメンじゃないですか。
ラーメンの中にお揚げさんが入っているんですよね。
これが箸休めになっていい感じなんです。
これ、中々のヒットですよ。
チャーシューもバッチリ美味しくってウハウハです。
アッと言う間に完食・完汁しちゃいました。
これは、大阪でベスト３に入る旨さですね。
食べに行くべき一杯に間違い無しです！！
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-0d1c.html

今日は、のだ麺～緑～に行ってきました。
夏の限定ラーメンを食べて来ました。
やっと食べれましたよ！！

久しぶりの訪問です。
夏の限定が楽しみです。
席は空いているようですね。
では、では、突撃しましょう。
あっ、その前に店前で食券を買わないとね。

今回は、冷しを食べに来たんですよね。
豚冷塩出汁そばです。
大きくって美味しそうな豚肉がドンって目につきます。
実際に食べて見ると上質で柔らかい豚ちゃんでしたよ。
これ、何枚でもペロリと食べれちゃいそうです。
スープはコクがあり口の中で、どうだ美味しいだろと語りかけてきます。
う～ん、中々の完成度じゃないですか。
店主さんが試行錯誤して創り上げた感が伝わってきますね。

では、では、麺を食べてみましょう。
お～っ、これは．．．．．．
シコシコ、ウマウマな麺じゃないですか。
盛岡冷麺のような感覚ですね。
そうか、冷しとなったらこんな感じになるんですね。
小麦の風味をドンって感じられました。
コシがあって旨味あり、この冷しにドンピシャな麺でしたよ。

今回は鯛めしも食べちゃいました。
最初は、そのまま食べていたんですが．．．．．
途中で出汁に浸して食べる事にしましたよ。
これが、また、旨いんですよ。
鶏飯のような感じで楽しみましたよ。
最後には、鯛めしの丼にスープを入れて、山葵を少し入れて食べました。
気がつけば．．．．．
完食・完汁してしまってました。
あはっ、美味しいからそうなっちゃいますよね。(笑)

夏限定の豚冷塩出汁そばは９月の中旬ぐらいまでの提供だそうです。
これは食べとかないとっていう一品ですよ。
まだ食べていない人は是非！！
とっても美味しいですから！！

それから次回の限定も楽しみですよね。
何が出てくるのか少し聞きました。
わおっ、そう来ますか～って感じです。
出来上がりが楽しみです。
提供が始まったら行かないとね。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2017/04/post-1b59.html


今日は、のだ麺 ～縁～に行ってきました。
ここのラーメンが美味しいんですよね。
３月末までの限定を食べに来ました。
楽しみです。

野田阪神駅からテクテク、テクテクと歩いてやって来ました。
途中に美味しそうなたこ焼き屋さんやバル、イタリアン、等の誘惑を振り切っての到着です。
店前で食券を購入します。
お腹は超ペコペコです。
しかも寒い～。
早く入って暖まらないと。

今回は、限定の ビリ辛味噌ラーメン８２０円です。
２０１７年３月迄ですからね。
もう１回食べときたいと思っての訪問です。
前回食べたときに超好みの味だったんですよ。

まずはスープから飲んでみましょう。
わおっ、濃厚でピリ辛な感じがたまんないですよ。
ドンドンと飲み進んじゃいます。
札幌の味噌ラーメンも好きですが、タイプは違いますが、のだ麺の味噌もバッチリです。
結構好みの味なんですよね。

麺はもっちもっちでスープと絡んでウマウマです。
これもガンガン食べ進んじゃいます。
麺を食べて、スープを飲んで．．．．．
わ～っ、直ぐに無くなっちゃうよ～。(笑)
チャーシューも半熟もいい感じです。
気がつけば、完食・完汁しちゃいました。
ふぅ～、大満足です。

このラーメンが来月から食べれなくなるのは寂しいですね。
また来年の冬のお楽しみですかね。

で、２０１７年４月からは、旨辛カレーまぜそば になるそうです。
追い飯付きで８２０円也です。
これは、これで楽しみですね。
最近、まぜそばを食べに行く機会が増えましたから。
やっと、名古屋のはなびにも行けたし、神戸の緑も食べて来ましたからね。
食べ比べしたいものです。
楽しみが増えました。

野田にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
野田阪神に美味しいラーメンがあるから食べに行ってね。
って、ずっと言われていて.......
やっと食べに行く事が出来ました。
お店に入ると.....
あっ、表の券売機で食券を買ってね～って。(笑)
で、左の一番上の人気のにしましたよ。
勿論、塩清湯です。
で、鯛めしも食べたいと思っていてたら.....
☓が付いています。(泣)
店主さんに聞いたら、ランチしかやっていないとの事。(残念)

オーダーしてしばらくすると出てきました。
白地に赤のラインが入った丼に美味しそうなラーメンが入っています。
見た目から食欲をそそりますね。

まずは、何時ものようにスープからいただきましょう。
お～っ、コクがあって上品なスープじゃないですか。
これは、グイグイと飲めちゃいますよ。

麺を食べてみると。
もちっとしたしよっ感でスープとよく絡んでいます。
目を厨房にやると.....
棣鄂って書いた木箱が見えてます。
あっ、京都の棣鄂なのね。
ここのなら間違い無しですね。

途中で、青唐辛子を投入しました。
これが、ぴりりと味を引き締めてくれます。
またまたスープを美味しく飲めます。
結局、完食・完汁してしまいました。
とっても美味しいラーメンに大満足です。

野田にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
そうだ、昼に行って鯛めしを食べないと！！

【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/06/post-d282.html

今日は、コロンビアエイト(堺筋本町店)に行ってきました。
ヌードル狙いです。
本店では食べれませんからね。
楽しみです。

今回はランチじゃなくて夜の訪問となりました。
お店は堺筋本町駅から南方面にあるんですよ。
歩いて３～５分程度でお店に到着です。

お店はビルの１番奥にあります。
このピンクのスコップが目印です。
ウマー　　カレー　　ですからね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

堺筋本町店のメニュー表です。
・キーマカレー
・ヌードルライス
・ほうれん草キーマ
・花火
・ヌードルレッド
と、カレーの種類があります。

今日はヌードル狙いですからね。
勿論、ヌードルです。
それも、ヌードルレッドで決まりです！！

これは、花火バージョンのヌードルとライスなんですよね。
ライスと生卵は別皿での提供になっています。

じゃあ、ヌードルは？
ってなりますよね。
じゃじゃ～ん、なんと、カレーの下に鎮座していたんですよ。
わおっ、こりゃたまんないですね。
見ているだけでヨダレがどば～ってなってきました。

では、では、食べてみましょう。
カレーヌードル、いい感じですね。
コロンビアエイトでないと食べれないお味です。
カレーラーメンがこんな感じになるなんて衝撃です。
スパイス感がやっぱり半端ないですね。
普通のレッドよりも辛く感じます。
麺を啜って辛味成分を鼻からも吸っているからかな？
どっちにしても超美味しいです。
めっちゃ好みの味である事には間違いないです。

麺が無くなってきたらライスと生卵を投入です。
いよいよ、カレーバージョンでいただきましょう～♪
おっとその前にマゼマゼ、マゼマゼしないとね。
あれっ、このフレーズは何処かでも言ったような．．．．
あはっ、台湾まぜそばのときだ(笑)
勿論、美味しくな～れ、美味しくな～って言ってますよ！！

食べてみると．．．．．
わおっ、スパイスの嵐が襲ってきます。
それもライスとヌードルで！！
これぞ、大阪を代表するスパイスカレーの味ですね。
何時もながら大満足です。

店内は調理場に向かってのカウンター席と壁側に向かってのカウンター席となっています。
ちょうど背中合わせになって食べるような感じですかね。
両方に人が座るとちよっと狭い感じですかね。

コロンビアエイト(堺筋本町店)さん。
いや～、ヌードルレッドも超美味しいですね。
これも定期的に食べたくなるお味です。
本店では食べれないですからね。
ここか上本町に行かないとですね。
本店も何回もチャレンジしているんですが何時も行列が出来ていて断念しています。
また、オーナーと話をしながらレッドの大盛りを食べたいものです。
堺筋本町にお気に入りのお店が出ました。
また行かないとね。

lineにメッセージが飛んで来ました～。
え～っ、梅田の中崎町に２号店がオープンするって！！
わおわおっ、これは絶対に行っとかないと！！
って事でお腹を減らして速攻で行ってきましたよ。

場所は、天神橋筋六丁目と中崎町との間ですかね。
少し路地に入った所にお店があります。
暗闇の中に「手造りビール★アメ肉」って看板がキラリと光って見えます。
着いた～、着いた～♪
さあ、美味しいビールをグビグビと飲まないと！！

ビールは５種類あります。
・White
・Black
・Amber
・IPA
・Lowenbrau

さ～て、どれを飲みましょうか。
って．．．．．

そりゃあ全部でしょう～。(笑)
小さなサイズでオーダーしちゃいました。
こうやって色々なビールが楽しめるのが良いですよね。
美味しくいただきましたよ。

料理は、勿論コンボです。
ボリューム的に定番ＣＰコンボがいいかな～って。
肉３種とサイド２品＋パンになっているセットです。

お肉もサイドもいい感じです。
やっぱりここのお肉は美味しいですね～。
辛口のソースで食べました。
勿論、ビールはガンガン進みました！！

そうだ、サイドのチリコンカンがとっても美味しかったです。
お代わりしたいぐらいでしたよ。
これがビールと合う、合う、どんどん進んじゃいます。
違うサイドもどんな感じか食べたくなっちゃいました。

【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/02/post-6a64.html

今日は、うどん棒(大阪本店)に行ってきました。
何だか、うどんがめっちゃ食べたくなっちゃって．．．．．
それなら、大好きなお店に行こうって事でやって来ました。
楽しみです。

お店は、大阪駅前第３ビルにあります。
東梅田方面から第４ビルを通って、テクテク、テクテクって歩いて来ました。
途中でラーメン屋さんに引き込まれそうになりながら．．．．(笑)
お店に着いて店内を覗くと空いているようです。
お腹はペコペコです。
さあ～、入店しましょう！！

今日は、飲んじゃいましょう～。
ここは、キリンの一番搾りなんですよ。
新一番搾りになって、更に美味しさアップとなりましたよね。
大好きなビールです。
では、では、乾杯～。
ぷふぁ～、旨い！！
最高ですよ。
仕事の疲れが吹っ飛びます。

そうこうしているうちに．．．．
アテの野菜天盛り合わせが登場です。
熱々の出来たてですよ。
美味しくないはずがありませんよね。
はい、とっても美味しいんですよ。
前から食べて知っていましたから。
期待を裏切りませんよ。
ビールがすすみます。

ビールを飲んで、美味しい天ぷらを堪能した後にメインのうどんが登場して来ましたよ。
今回は、オリーブ豚のつけ麺にしました。
オリーブシリーズと言えば．．．．
香川県の特産品ですよね。
小豆島が日本のオリーブ栽培発祥の地としては有名です。
そのオリーブオイルを搾油後の果実を餌としてオリーブ牛やオリーブ豚、オリーブハマチ、オリーブブリ．．．
沢山のオリーブシリーズ食材が出来ています。
中々の旨味を出している香川が誇る食材なんですよ。
うどん棒さんは、香川県出身の店主さんが経営していますから、オリーブ牛やオリーブ豚に力を入れているんでしょうね。

さ～あ、食べましょう！！
もっちもっちの麺がいい感じです。
ここのうどんはパンチは無いけど旨味が半端ないんですよね。
ウマウマなうどんですよ～。
オリーブ豚も美味しいです。
出汁も旨い！！
美味しいうどんにつけ汁でペロリと食べきってしまいました。
今回も大満足のディナーとなりました。

まだまだ食べたいうどんが沢山あります。
また食べに行かないとね。
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'2015/02 再訪

今日はうどん棒（大阪店）に行ってきました。
久しぶりにうどん棒に行って来ましたよ。
さ～て、今日は何を食べようかな。
楽しみです。

大阪駅前第３ビルの地下にお店はあります。
このビルは沢山のうどん屋さんが入っているうどん激戦ビルでもあるんですよ。
このビルの中では、うどん棒が一番好きなんですよね。
味はバッチリ美味しいのは勿論なんですが、サービスもgoodなお店です。
さあ、お腹はペコペコです。
入店しましょうか。

日曜日のメニューです。
平日とは違うんですね。
さ～て、何にしましょうかね。

で、温かいうどんが食べたかったのでたこ天うどん８８０円（消費税８％込）にしましたよ。
数量限定とメニューに書いてあったのでヒヤヒヤでしたが．．．
運良くありつける事が出来ましたよ。

まずは、出汁から飲んでみましょかね。
う～ん、いい感じですね。
うどんも美味しいんですが出汁もバッチリですよ。
これは、完食・完汁してしまいそうです。

たこ天です。
熱々の揚げたてでの登場ですよ。
写真を撮っていると天ぷらのいい匂いが漂って来ます。
食べる前から美味しいのが分かっちゃいますよ。
食べてみるとめっちゃ美味しいですやん。
蛸の食感と味がたまりませんよ。
ビールを飲みたくなっちゃいました！！
次回は、夜に来てビールと一緒に楽しみたいものです。
単品があれば良いのになって思っちゃいました。
下手な居酒屋さんより格上の味ですよ。

やっぱり、うどん棒さんはレベルが高いですね。
そうそう、牛肉うどんも食べに行かないと。
うどん県が推奨しているオリーブ牛を使ったうどんです。
楽しみです！！
また、行かないとね。

【参考】
うどん牛肉の日記は↓で。
http://www.pregour.com/gourmet/2015/02/post-95a0.html

２０１５年 新年大試食会 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪」の日記は↓で。
http://www.pregour.com/gourmet/2015/02/post-1625.html

【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2015/02/post-aee5-4.html
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イベント：２０１５年 新年大試食会 香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪」
タイトル：オリーブ牛肉うどん

なんと、大阪でも「オリーブ牛肉うどん」が食べれるんですよ。
大阪オリーブ牛肉うどんフェア開催
平成２７年２月２８日（土）迄です。
注：１日限定２０食

「さぬき麺業さん」と「うどん棒さん」です。

これは、食べに行かないとですね。
今月末迄です。
ダッシュで行かないと。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2015/02/post-95a0.html
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'2012/03 再訪

今日はうどん棒に行ってきました。
前回はちゃんぽんうどんを食べたのですが、今回は冷たいうどんが食べたくなって行って来ました。
どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

まずは何時ものようにビールをオーダーします。
ここはキリンのザ・ゴールド５００円です。
嬉しい事に突き出しが付いてきます。
さあ、飲みましょうか。
ぷふぁ～、旨い！！
最高ですよ。

ビールのアテとしてじゃこ天３００円を頼みましたよ。
２枚出てきました。
沢山あって嬉しいですよね。
それから、大根も。
これは、ビールがすすみそうですよ。

宇和島産のじゃこ天ですね。
ここのじゃこ天が美味しいんですよ。
食べてみると、旨い！！
やっぱり、宇和島産は最高ですね。

もう１品、アテとしてオーダーしました。
ちくわ天２００円です。
これも熱々で美味しいんですよ。
うどん屋さんで、食べるちくわ天ってどうしてこんなに美味しいんでしょうね。
酒のアテとしても最高ですよ。

ぶっかけうどん５５０円です。
錦糸玉子、おあげさん、ネギ、ノリがトッピングされています。
とっても美味しそうですね。

では、うどんを食べてみましょうか。
もちもち、しこしこ、とっても美味しいですよ。
出汁も、いい味していますよ。
つるつる、つるつるとアッと言う間に完食です。
大満足な一品でした。

店内の風景です。
店内は左手がカウンター席に、右手が２人掛けのテーブル席になっています。
そして、奥は４人掛けのテーブル席となっていますよ。
奥行きの長いお店でした。

うどん棒さん。
このビル内では、大人気のお店です。
それは、そうでしょう。
とっても美味しいですから。
人気も出るはずです。

梅田にお気に入りのうどん屋さんができました。
また、行かないとね。

【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2012/03/post-78a3.html
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今日はうどん棒に行ってきました。
うどんの聖地、四国は香川県高松市に本店があります。
店前のちゃんぽんがとっても美味しそうなので引き込まれました。
普通だったら、生じょうゆ とか ぶっかけ になんでしょうけどね。
このちゃんぽんがとっても美味しそうだったんですよね。
では、では、そのときのレポです。

お店の概観です。

反対側から撮りました。
カウンター席が見えてますね。

お店の暖簾です。
やっぱりうどん屋さんの暖簾は白地に黒文字がいいですよね。

突き出しです。
あっ。
全員に出る訳じゃないですよ。
私は今回、お初なので常連さんでも無いし。

つまりはこう言う訳です。
バレバレでしたか～。
このお店はＫＩＲＩＮのＴＨＥ　ＧＯＬＤです。
いい感じですよ～。

□ さぬきちゃんぽんうどん８００円です。
うどんはこんな感じになってます。
どうですか。
野菜がいっぱ～い、入ってます。
これは野菜不足な人には良いですよ。

ドアップです。
まずは出汁を飲んでみます。
美味しい～～。
って叫んじゃいました。
味付けが絶品なんですよ。
最初は薄いな～って思うくらいがいいんです。
段々と食べていくと濃く感じてきますから。
ここの味付けはその辺のことがちゃん～と分かっていますね。
本店でも人気があるのが分かりますよ～。
これは素晴らしい１品ですね。

うどんです。
やっぱり本場高松でも人気店です。
もちもちで、激旨です。
当然でしょうけどね。

豚肉です。
ここの豚肉は美味しかったですよ～。
他店のようなチンケな肉ではありませんでした。
下味がしっかり付いており肉の旨みがジュッ～って出ていました。
ここはうどん屋さんだよねって、再確認しました。
高級中華料理店にも負けない味つけです。

□ ちくわのせ１本１５０円です。
ちゃんぽんを食べていてメニューを見ていると目に付いたんですよね。
それでオーダーしちゃいました。
作り置きじゃなくて熱々で出てくるんですよ。
嬉しいですよね。
お味の方はバッチリでした。

店内の風景です。
右手にテーブル席、そして、左手にカウンターがあり、その奥が厨房です。

カウンターの上はこんな感じになってます。


今回はちゃんぽんにしました。
他のお客さんは？
って、きょろきょろしてみるとちゃんぽんはゼロでした。
残念だな～。
こんなに美味しいのにって感じでしたけどね。
このうどんを食べれるもの後少しかな。
夏にこのうどんは辛いですからね。
本当に熱々のうどんですからね。

次は生じょうゆかぶっかけを食べたいですね。
大阪に帰ったら食べに行く回数が増えそうです。


【ブログ】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/06/post_6a64.html

久しぶりの訪問です。
遅めに行きました。
でも、満員御礼状態でしたよ。
相変わらずの人気店ですね。

日本酒を頼んで少しのアテで楽しみました。
相変わらず居心地の良いお店です。
今回のいい時間を過ごせましたよ。
また行かないとね。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/09/post-0784.html

今日は、日本酒とお万菜 じゃんけんポンに行ってきました。
またまた行って来ましたよ。
今日も美味しい日本酒を堪能しましょう。
楽しみです。

さ～っ今日も飲むぞ～。
ディープな通りをテクテクと歩いて目的のお店に行きましょう。
一番搾りの提灯が目を惹きますね。
生ビールでも飲んじゃいましょうかね。　

到着～。
じゃんけんポンですよ。
さあ、突撃しましょう～！！

今日もこの気分で飲んじゃいましょう。
「酒しか信じない」
ナイスなフレーズですよね。
今日も頼みまっせ料理長！！

最初のお酒は、角右衛門 純米吟醸 限定生原酒 五百万石仕込にしましたよ。
秋田県の木村酒造のお酒です。
店主さん一押しのお酒です。
リンゴや和梨のような甘く爽やかな香りです。
生原酒ならではの旨味が最高ですね。
フレッシュ感が半端ないです。
旨い！！

そして、アテはカツオのたたきにしました。
今年のカツオはお勧めらしいですよ。
食べてみると旨い！！
料理長のいう通りでした。
お酒との相性もバッチリでグイグイ進んじゃいまますね。

次は、栃木のお酒です。
姿 純米吟醸 無濾過生原酒です。
飯沼銘醸のお酒です。
フルーティで吟醸感が口の中を漂いますよ。
とっても飲みやすくて美味しいお酒ですね。

次は、若駒 無濾過生原酒にしちゃいましたよ。
これも栃木のお酒なんです。
栃木のお酒も美味しいですよね。
これも飲みやすくってグイグイいっちゃいます。
気に入ったのでネットで買っちゃおうかな～。

そして、そして、大定番のお酒です。
風の森 秋津穂 純米しぼり華です。
無垢にして上質で、最高のお酒ですよ。
開栓間もないとう事で飲んでみると．．．．
フレッシュ感満載ですよ。
旨味抜群の大好きなお酒です。
今回も堪能出来ました。

今回はビールも飲んじゃいました。
平和クラフトのＩ・Ｐ・Ａ(インディアンペールエール)ですよ。
高めの度数でホップの風味が半端ないです。
ホップの苦味が好きな人にはたまんないお味となっています。
やるな～、平和クラフトって感じですよ。
じゃんけんポンで口直しに平和のクラフトってのもアリですね。
美味しくって２本も飲んじゃいました！！

今日も料理長に遊んでもらいましたよ。
何時もおちゃめで元気一杯です。
この日も炸裂していました。
また美味しいお酒を飲みに行かないとね。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/02/post-0784.html

今日は、日本酒とお万菜 じゃんけんポンに行ってきました。
またまた行って来ましたよ。
今日も美味しい日本酒を堪能しましょう。
楽しみです。

天神橋筋六丁目からテクテク、テクテクって歩いてやって来ました。
さ～あ、今日も美味しい日本酒をたらふく飲むぞ～。
ワクワクしますよ。
さあ、入店しましょうか。

最初は、これから飲みましょう。
雁木(がんぎ)の純米 無濾過生原酒です。
山口県岩国市の八百新酒所蔵のお酒です。
雁木が最初に世間に出したお酒です。
「ノ壱」っていうネーミングもここから来ているんですね。
キレと酸味がちょうど良い感じのお酒ですね。

アテはタコちゃんにしましたよ。
シコシコで旨味抜群ですよ。
お酒が進みますね～。

次のお酒は、たてにゃん 純米大吟醸にしましたよ。
山形県酒田市の楯野川のお酒です。
たてにゃんって面白いネーミングですよね。
たてにゃんは、楯の川酒造のオリジナルキャラクターのようです。
可愛いゆるきゃらですね。
今回のラベルは、赤とんぼが舞う秋空のもと、蔵前の田んぼで稲刈りのお手伝いをしているようです。
お酒はフルーティで飲みやすいお味でしたよ。
飲み過ぎ注意な美味しいお酒です。

は～い、次のお酒です。
日乃輪の純米大吟醸 無濾過生原酒 つや姫50%です。
これも山形産のお酒です。
上品で芳醇な風味がたまんないお酒ですよ。
クイクイと飲めしちゃいますね。

アテも追加しましたよ。
秋田の遠征のときにも食べた いぶりがっこです。
最初食べたときは、えっ、これ何っておもったんですけどね。
今や、大好きな食材の１つになっちゃいました。
日本酒を飲むときのアテにドンピシャですからね。

最後は、桜雨(さくらあめ) 天弓(てんきゅう)純米吟醸にしました。
天弓とは、「雨が降った後の晴れた空に見られる虹を意味する言葉」だそうです。
そして、そして、「Thank you」とも掛け合わしているんですって。
遊び心がいい感じですよね。
このお酒は、東の麓酒造と東北芸術工科大生によるコラボ商品なんですよ。
学生さんが商品名やラベルやコンセプトも考えて商品化したようです。
すごいですよね。
このお酒もすっきり味で甘口で飲みやすいお酒でしたよ。
クイクイといけちゃいます！！

今日も美味しい日本酒と料理に大満足です。
心地よい酔いがいい感じです。
じゃんけんポンは、お酒の回転が早いんで色々なお酒が飲めるが楽しいんですよね。
さ～て、次回も美味しいお酒を求めて来ないとね。
天満にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2017/10/post-0784.html

今日は、日本酒とお万菜 じゃんけんポンに行ってきました。
天満のハズレにあるお店です。
ラーメン好きな人なら麺屋こころ天満店の下にあるお店って言ったらピーンってくるかもですね。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

人生一勝一負。
引き分けが丁度いい。
じゃんけんポン
店前にある看板です。
中々奥が深い考えさせられるキャッチですね。
さて、今日はどんな球を出そうかな。
いい感じで楽しい時間が過ごせますように。
さあ、今日も飲むぞ～。
レッツゴー！！

最初の一杯です。
奈良の風の杜にしましたよ。
奈良の油長酒造のお酒です。
ここのお酒は大ファンなんですよ。
飲むと至福が口いっぱいに広がります。
今日も満点です。
美味しいですね～♪


A530_img_3367
本日のおすすめメニューです。
そこそこ食べてきましたからね。
さ～て、美味しいお酒のアテは何にしましょうかね。
あっ、紫ずきんちゃんがあるじゃないですか～。
丹波黒大豆の品種改良版です。
枝豆の薄皮が薄紫色をしていて頭巾のような形体をしているので名付けられたそうです。
そういえば．．．．
去年は丹波篠山祭りに行って現地でゲットしました。
もう一年が経ったのか～。
一年ってアッと言う間ですよね。
怖い、怖い。(笑)

じゃじゃん～。
出てきましたよ。
紫ずきんちゃんです。
いい色しているじゃないですか～。
安い居酒屋さんで妙に緑々しているのは食べる気がしないんですよね。
もしかして恐怖の中国産って思っちゃって．．．．．

食べてみると．．．．．
もちっとした食感と濃い味わいがいい感じです。
これは、お酒がすすみますよ～。
アテとしてちょうどいい感じです。

次は、流輝と田光(たびか)にしましたよ。
流輝は群馬の松屋酒造のお酒です。
フルーティで上品な味わいがたまんないですね～。
そして、田光は三重の早川酒造のお酒です。
三重の大人気の蔵のお酒なんですよね。
その中でも特に人気がある純米吟醸にしました。
フレッシュな味わいで芳醇な味わいがたまりませんよ。
日本酒ファンなら飲むべき逸品ですね。
大満足です。
にしても、このお店はいいお酒を揃えているな～。
さ～て、次はどのお酒にしようかなっ。

そうそう、やわらぎ水をもらっていたんですが．．．．．
少し前に仙介さんを呼んで有料試飲会をやったそうです。
そのときに出ていた仕込水をいただきました。
味がしないクセがないお水です。
このお水で美味しいお酒が作られているんでしょうね。
こういうお水を飲むと普通のレストランで出てくるお水が臭くって飲めないんですよね。
ひどいとことかありますからね。
このお水で料理を作っているのかと思ったらゲンナリします。

そして、そして、久しぶりに蒼空の純米酒です。
ここは、京都の藤岡酒造のお酒です。
この前行ったときは、まさかのお盆休みでしたからね。
お店でお酒を買えるのは当然なのですが．．．．
蔵を見ながらお店で美味しいお酒が飲めるんですよ。

店内は奥がカウンター席にそれ以外はテーブル席になっています。
木のテーブルとサイコロタイプの椅子になっています。

店内には大きな杉玉がありましたよ。
三輪明神さんの杉玉です。
店内に入れていたんですね。
お店の軒先に出ているのが普通ですが．．．．
店内にドーンって鎮座しているのを見たのは初めてかも。。
大迫力でしたよ。
商売繁盛、頑張って欲しいものです。

日本酒とお万菜 じゃんけんポンさん。
いや～っ、いいお店でしたね～。
日本酒好きにはたまんないお店ですよ。
50種類の美味しいお酒が飲めるんですから。
それが２周間もすればごろっと入れ替わってしまいます。
また違う新しいお酒が飲めるそうなんですよね。
わおっ、素晴らしいですよね。
店長さん、料理長さんも面白い人なんですよね。
お酒の話で色々と話しも弾みますよ。
これは、通ってしまいそうな予感です。

そうだ、確か、お酒リストを見ていると．．．．
新潟のお酒が皆無だったような。
新潟のお酒も置いて欲しいとちょっぴり思っちゃいました。
新潟のお酒大好きですからね。
天満にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/07/post-0d78.html


今日は、スパイス食堂ニッキに行ってきました。
立売堀に美味しいカレー屋さんがあるよって情報を得て行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

テクテク、テクテク、テクテクと歩いて行ってきました。
お店の近くにボードが出ていたので直ぐに分かりました。
スタイリッシュな外観ですね。
スパイス食堂nikkiと書いています。
ロゴとnikkiの文字がいい感じですね。

店前にメニューボードがありましたよ。カレーは、１種盛り～３種盛りまであるようですね。
そして、今日のカレーはホウレン草チキンカレーのようですね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう！！

で、今回は、３種盛りカレーにしちゃいました。
だって、全部のカレーを食べたいじゃないですか～。
・ラムとカシューナッツのカレー
・チキンマサラ
・本日の気まぐれカレー
の３種類にしましたよ。
本日の気まぐれは、ホウレン草チキンカレーですよ。
そして、そして、燻製漬け卵とパクチーをトッピングしちゃいました。
やっぱり３種盛りは迫力がありますね。
グリーン色のホウレン草カラーが目を惹きますね。

では、では、いただきましょう～♪
お～っ、スパイス感満載でウマウマ、ウハウハな感じですよ。
激辛めの味があり普通の辛さがあり色々な辛さを楽しめるのもいい感じです。
ホウレン草カレーの味もバッチリでしたよ。

燻製漬け卵が抜群に美味しかったですね。
いい感じに燻製されていますよ。
これは、オーダーしないと損しちゃいます。
中々お値打ちのお味でしたよ。
そうそう、パクチもいい仕事していました～。

スパイス食堂ニッキさん。
大行列のお店でした。
外待ちの人が沢山いましたよ。
でも、食べて納得です。
行列してまで食べたいカレーである事は間違いありません。
とっても美味しかったです。
サービスもいい感じでしたしね。
立売堀にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

またまた食べにやって来ましたよ～。
ここのとんかつが好きなんですよね。
大阪風のみそかつになっているんですよね。
これが中々のものなんですよ。
12時30分ぐらいに行ったらちょうどお客さんが出てくるところで
すんなり入れましたよ。

美味しい大阪風のみそかつをガッツリ食べて大満足です。
今回も美味しくいただきました。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-982e.html

今日は、日日是耕日に行ってきました。
久しぶりに行って来ました。
美味しいとんかつを食べれますよ。
楽しみです。

ぶた肉料理
日日是耕日
あの当時と外観は変わっていませんね～。
美味しかった料理を思い出してしまいます。
ごっくん。
お腹はペコペコです。

お店の前にあったメニュー表です。
・とんタン味噌焼と麦トロロ定食
・大阪のみそカツ定食(ロース)
・大阪のみそカツ定食(極上ヘレ)
・カツまぶし丼定食
・本格ぶた丼

色々とありますよ。
さ～て、今日は何を食べましょうかね。
迷います。

で、今回は、大阪のみそカツ定食(ロース)にしましたよ。
とんタンの味噌焼定食と大阪の味噌かつ(極上ヘレ)定食は食べた事があったんで、まだ食べていないのにしましたよ。
じゅるり、見た目からゴックンって喉が鳴りましたよ。
早く写真を撮って食べないとね！！

肉厚のロースがいい感じですね～。
食べてみると．．．．．
ジューシー～ですよ。
柔らかくって旨味十分なお肉です。
そのお肉に大阪風の味噌が合っているんですよね。
少し甘くてコクがあり風味が感じられるお味噌です。
これはやられましたね。

日日是耕日さん。
久々に食べに来ました。
とっても美味しいとんかつに大満足です。
来て良かった～って感じです。
また食べに来ないとね。
'2011/11 再訪

【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/11/post-bf49.html

今日は日日是耕日に行ってきました。
またまた、本町ランチシリーズです。
今回は、美味しい豚が食べたい～って事で、日日是耕日に行ってきましたよ。
前回は、限定１０食の とんタン定食を食べました。
さて、今回は、何を食べましょうか。
楽しみです。

日日是耕日の食べログのレビューはここで。
日日是耕日の１回目の日記はここで。

店前のメニューです。
写真付きですよ。
今回は、味噌カツかな。
大阪風っていうキーワードに期待して。

で、今回は、大阪の味噌かつ 極上ヘレ定食９８０円にしました。
熱々の出来立てでの登場です。
お盆の上に、メインの極上ヘレ、麦飯、味噌汁、小鉢が乗っかっています。

メインの極上ヘレです。
ヘレは、６切れにカットされています。
お皿の上に直接でなく、油が付かないように工夫がされています。
ヘレの上には、特製味噌が満遍なく掛かっていますね。
刻みネギとゴマもトッピングされています。
名古屋風の味噌カツとは、見た目からして、やっぱり違いますよね。

では、断面は、どうなっているのかというと。
分厚いお肉の登場です。
どうですか？
ヨダレが出てきそうですよね。
もう、たまりません。
では、頂きましょう。
食べてみると、柔らかい～食感です。
ヘレ肉の旨みが伝わってきます。
そして、その旨みを邪魔しないように、特製味噌がアシストしていますよ。
これは、ヘレ肉と特製味噌とのベストマッチングです。
めっちゃ美味しかったですよ。
大阪風に言うと、油もよくて抜群のヘレカツやで！！って感じでしょうか。
これは、アリな料理でしたよ。

店内の風景です。
今回は、奥のテーブル席に座りましたよ。
奥は、４人掛けのテーブル席が４つと２人掛けのテーブル席が１つありました。
落ち着いた雰囲気のお店ですよね。
夜もゆったりと食事が出来そうです。
夜にしゃぶしゃぶを食べに来たいものです。
美味しいよって聞いたものですから。
さあ、時間を作って行かないとね。
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【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/10/post-bf49.html

今日は日日是耕日に行ってきました。
さあ、お待ちかねの本町ランチシリーズですよ。
今日は人気のお店に行ってきました。
どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

お店の看板です。
渋い感じの看板ですよね。
ぶた肉料理
日日是耕日
って、書いています。

そして、お店の前には、「豚」って書かれた照明もありましたよ。
これは、仕事帰りに撮りましたよ。
最近は、１７時３０分過ぎには、日が暮れています。
めっきり、寒くなってきたし、日暮れも早いですよね。
鍋とかおでんとか暖かい物が恋しくなってきました。

お店の外観です。
落ち着いた雰囲気の概観ですね。
ドアが趣きがあって気に入りました。
壁の色合いとバッチリあっています。
ドアの上部はガラスになっています。

左側には、１０月の夜のメニューが貼ってありましたよ。
料理とお酒が色々と楽しめそうです。

店前にあったランチボードです。
にちにちのお昼って書いていますね。

大阪の味噌カツ
・ロース定食　８００円
・極上ヘレ定食　９８０円

週替りメニュー
・ハヤシライス　８００円

・あっさり各煮定食　８００円

限定１０食
・とんタンの味噌煮込定食　８５０円

さあ、どれにしましょうか。
迷ってしまいますね。

勿論、これにしましたよ。
とんタンの味噌焼定食８５０円です。
限定１０食ですよ。
今日は、ダッシュで行きましたよ。
オーダーが出来て嬉しい限りです。

メインのとんタンです。
５切れ入っています。
奥には白髪ネギがたっぷり盛り付けられています。
手前にはカラシも付いていますよ。
牛タンは、何回も何回も食べた事はありますが、とんタンって珍しいですよね。
これは、楽しみですよ。
どんな味なんでしょうね。
興味津々です。

ふっと、壁を見ると、とんタンの味噌焼についてのＰＯＰがありました。
ランチに限定１０食のワケは．．．．って書いています。

理由 その１
とにかく手間と時間が掛かるそうです。
美味しいとんタンを作るには、本当に手間隙が掛かっているようです。
１日に仕込める量が限られているようですね。

理由 その２
これでも、豚１．５頭分　だ、そうです。
わおっ、これは、ビックリ仰天です。
この量で１．５頭分だったとは．．．．．
牛タンとは違うんですね。

店長直伝の美味しい食べ方ってのも書いていました。
１．お皿に添えられた白髪ねぎをタンの中央に乗せて２つ折りにしてはさみます。
２．お皿の隅に乗ったカラシを少しつけます。
３．思い切って一口で、心ゆくまで噛みしめて下さい。

そっか、そっか。
そうやって食べるんですね。

では、いただきます。
わおっ、噛み応えがありますよ。
牛たんとは、全然違いますね。
何回も、何回も、噛んで食べないと駄目です。
噛めば噛むほどに旨さが伝わってくるって感じでしょうか。
って、言う事は、このお店ならでわの技があるって事でしょうね。
他のお店では、これだけの食感と味は出せないと思います。
素晴らしい技術があるからこそなんでしょうね。
感動の１品って感じです。
参りました。
これは、是非とも、皆さんに食べてもらいたい１品です。
価値ある一品だと思います。
　
キッチリ付いていましたよ。
麦とろです。
やっぱり、タン料理には欲しくなりますよね。
シッカリとご飯にたっぷり掛けて食べましたよ。
たまらない美味しさに、ご飯は一瞬で無くなりました。
大満足です。

店内の雰囲気です。
店内の真ん中ぐらいから入口方面を撮っています。
入って直ぐはテーブル席があります。
そして、奥へ進んで行くと、カウンター席とテーブル席があります。
一番奥は、テーブル席オンリーとなっています。

日日是耕日さん。
いや～、美味しかったですよ。
もっと、早く来ていれば良かったのにって思っちゃいました。
今回は、限定１０食のとんタンが食べたくってダッシュで来ました。
店内で食べていると、１２時１０分前ぐらいには満席になっていました。
食べて出て行くときには、待ち行列が出来ていましたから。
やっぱり、超人気店なんですね。
料理を食べてみて納得です。
本当に美味しいですもんね。
次回は、ロース定食か、極上ヘレ定食が食べてみたいですね。
本当に楽しみです。
またまた、本町にお気に入りのお店が出来ましたよ。
また、行かないと！！

【ブログケプレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-aa99.html

今日は、麺屋 ほぃに行ってきました。
大阪国際空港近くで美味しい まぜそば が食べれるとの情報を得て行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

阪急の蛍池駅からテクテクと歩いて行きます。
５分もしないうちにお店を発見です。
中を覗くと空いているようです。

店前にメニューボードがありました。
大きく分けて、白湯ラーメン、青湯ラーメン、まぜそばがありますね。
今日は、まぜそば狙いですからね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう！！

しばし待つと出てきましたよ。
とっても魅力的なビジュアルじゃないですか～。
肉そぼろ、大葉、みょうが、白ネギ、しば漬け、たくあん、半熟たまごがトッピングされています。
では、何時ものようにマゼマゼしましょうかね。
美味しくな～れ、美味しくな～れって心で念じてね。(笑)

食べてみると．．．．．
お～っ、色々な食感が面白いですね。
しば漬け、たくあんでしょうね。
これ、アイデアですよね。
まぜそばにこんなのが入っているのは初めてかも。
でも、アリですね。
いい感じです。
それと、みょうがが良い仕事していました。
全体的に味もバッチリです。
ここでしか食べれない まぜそば って感じでしたよ。
これは、また食べたいですね。

店内はＬ字型のカウンター席になっていましたよ。
色々なPOPが貼ってありましたよ。

麺屋 ほぃさん。
美味しい まぜそば に大満足です
わざわざ食べに来る価値のあるお味でしたよ。
ラーメンも気になるところです。
次回はラーメンを攻めてみないとですね。
蛍池にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

美味しいスイーツが食べたくなりましたよ。
さて、何処で買いましょうか？
う～ん．．．．．．
この近所なら、ジャンルプランかな～。
今いるところから近くだし。
歩いて行きましょうか。
そう、何時ものようにテクテク、テクテク、テクテクって歩いてね。

お店に入るとありましたよ。
大好物のシュークリームがね。
ここのは美味しいんですよね。
大好きです。
食べるとウハウハになりますよ。
２つは食べないとね。

それとプリンもゲットです。
明日のデザートにとっておきましょう。
ここのプリンも絶品なんですよね。
とっても美味しいんですよ！！

美味しいシュークリームとプリンに大満足でした。