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お店の看板です。 金の文字で 一作鮨 って渋く書いてありますね。
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お店の外観です。角地にお店はあります。
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左側が店舗への入口で、右側にお持ち帰りコーナーがありますね。
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行列対策とお持ち帰りのお客さん用に椅子が置いてあります。 嬉しいサービスですね。
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一貫９０円より～です。
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お昼の寿司定食です。色々とありますね。
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とれとれ情報＆おすすめです。
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お店の暖簾です。 濃紺の暖簾ですね。 白抜きで、一作鮨って店名が書いてあります。 お腹もペコペコです。 さあ、入店しましょう。
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まずは、これからでしょう。 瓶ビールにしましたよ。 スーパードライとキリンラガーの２種類がありました。 迷わずにキリンのラガー５００円にしましたよ。 さあ、乾杯しましょう。 ぷふぁ～、旨い！！ さ～あ
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箸袋です。
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お造り盛り合わせです。（その１）
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お造り盛り合わせです。（その２）
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お造り盛り合わせです。（その３）
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お造り盛り合わせです。（その４）
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お造り盛り合わせです。（その５）
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お造り盛り合わせです。（その６）
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ランチのメニューです。
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で、今回は、板さんおまかせにぎり（赤だし・茶碗蒸し付）１０貫 １,２００円にしましたよ。 わおっ、美味しそうですよね。 彩りもいい感じです。
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左の下から、鰻、生だこ、白えび、中段が、玉子焼、活さば、金目鯛、太刀魚、上段が、オーロラサーモン、剣先いか、本まぐろ赤み です。 ん～、どのお寿司も美味しいですよ。 しゃりもバッチリです。
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寿司が１０貫、茶碗蒸し、赤だしが付いて１,２００円とは驚きですね。 いや～、大満足です。 お腹も一杯になりました。
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本まぐろ赤みです。
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金目鯛です。
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剣先いかです。
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生だこです。
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白えびです。
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太刀魚です。
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うなぎです。
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活さばです。
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玉子焼です。
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オーロラサーモンです。
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茶碗蒸しです。
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赤だしです。
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赤だしです。
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店内の雰囲気です。 店内はカウンター席とテーブル席で構成されています。 カウンターの前が調理場となっています。 テーブル席は広々としており、ゆったりと食事が出来ましたよ。
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お魚の絵とかありますね。面白い。
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新酒が入っているようです。飲みたいな。
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メニューです。（その１）
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メニューです。（その２）
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メニューです。（その３）
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メニューです。（その４）
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営業時間について と 予約について
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ビニール袋に書かれた店名
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ビニール袋に書かれたこだわり
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お持ち帰り寿司の外側（ビニール袋編）
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お持ち帰り寿司の外側
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中はこんな感じになっていましたよ。さて、セロハンを取ってみましょう。
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持ち帰りの中身
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寿司アップ その１
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寿司アップ その２
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寿司アップ その３
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ビニール袋全体
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今日は一作鮨に行ってきました。
南海の初芝駅近くのお寿司屋さんです。
前々から行きたいって思っていたんですよ。
何故って思いますよね。
実は、昔にお友達から、このお店の棒寿司をもらったんですよね。
とっても美味しかったんで、お店でも食べたいって思っていたんです。
で、今回、念願が叶っての訪問となった訳です。
さあ、お店は、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。
一作鮨のお持ち帰りの棒寿司の日記はここで。
お店の看板です。
金の文字で 一作鮨 って渋く書いてありますね。
お店の外観です。
左側が店舗への入口で、右側にお持ち帰りコーナーがありますね。
行列対策とお持ち帰りのお客さん用に椅子が置いてあります。
嬉しいサービスですね。
お店の暖簾です。
濃紺の暖簾ですね。
白抜きで、一作鮨って店名が書いてあります。
お腹もペコペコです。
さあ、入店しましょう。
まずは、これからでしょう。
瓶ビールにしましたよ。
スーパードライとキリンラガーの２種類がありました。
迷わずにキリンのラガー５００円にしましたよ。
さあ、乾杯しましょう。
ぷふぁ～、旨い！！
さ～あ、何を食べましょうかね。
まずは、造り盛り合わせからスタートしました。
器のデザインも盛り付けも良いですね。
目でも楽しませてもらいました。
これは、皆で分け分けして食べましたよ。
鮮度の良い魚達で美味しく頂けました。
さ～て、次は、お寿司を食べましょう。
お昼の寿司定食のメニューです。
・にぎり１０貫セット（赤だし付） ５８０円
・にぎり１２貫セット（赤だし付） ６８０円
・にぎり１５貫セット（赤だし付） ８００円
・板さんおまかせにぎり（赤だし・茶碗蒸し付） ６貫 ９２０円
・板さんおまかせにぎり（赤だし・茶碗蒸し付） １０貫 １,２００円
・炙りちらし（赤だし・茶碗蒸し付） １,２００円
さて、どれにしましょうかね。
で、今回は、板さんおまかせにぎり（赤だし・茶碗蒸し付）１０貫 １,２００円にしましたよ。
わおっ、美味しそうですよね。
彩りもいい感じです。
左の下から、鰻、生だこ、白えび、中段が、玉子焼、活さば、金目鯛、太刀魚、
上段が、オーロラサーモン、剣先いか、本まぐろ赤み です。
ん～、どのお寿司も美味しいですよ。
しゃりもバッチリです。
寿司が１０貫、茶碗蒸し、赤だしが付いて１,２００円とは驚きですね。
いや～、大満足です。
お腹も一杯になりました。
茶碗蒸しです。
海老ちゃんが入っていましたよ。
ここでも、海老星人大喜びです。
そして、赤だしです。
お寿司を食べながら、赤だしを飲みましたよ。
寿司に赤だしが付いているのが嬉しいですよね。
店内の雰囲気です。
店内はカウンター席とテーブル席で構成されています。
カウンターの前が調理場となっています。
テーブル席は広々としており、ゆったりと食事が出来ましたよ。
一作鮨さん。
地元密着型のお店のようですね。
安くて、旨い、そして、居心地もバッチリ良いんです。
回転寿司屋さんのように、皿を取って、食べて、次の皿を見て、取って、食べて．．．
って、事をしなくても、落ち着いて食事が出来ます。
お寿司以外にも、アテ系の一品があるのも嬉しいですよね。
そして、日本酒も充実していますよ。
ファミリーでも行けるし、酒飲みにも嬉しいお店です。
これは、人気が出る訳ですね。
初芝にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。
【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2012/01/post-32c8.html
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今回はお持ち帰り寿司です。
店名は一作鮨といいます。
南海高野線の初芝駅から歩いて３分ぐらいでしょうか。
地元では人気のお寿司屋さんです。
お持ち帰りのお客さんも多いそうですよ。
そういう私もお持ち帰りです。
お土産でいただきました。
嬉しいですね～。
棒寿司は大好きなので食べるのが非常に楽しみです。
さて、この一作鮨と言う店名ですがこだわりがあるようです。
お持ち帰り袋の下に書いてありました。
こう書いてあります。
店名に込められたこだわり
魚が旨いと書いて鮨。
おすしは、なんといっても新鮮な魚、上質の舎利
そして職人の技術が一体となって本物のおいしいおすしが出来上がると確信しています。
おすしも機械化される時代にあってどこまでも本物をつくり続けることにこだわり
一つひとつ心を込めて作る鮨という想いを一作鮨という店名にしています。
そう、これなんですよね。
「一つひとつ心を込めて作る鮨という想い」
これが大切だと思うんですよね。
大手の回転寿司のように機械が握った寿司は愛情が感じられず美味しくないですもんね。
この、「一つひとつ心を込めて作る鮨という想い」が大切ですよね。
このお店は分かってますね～。
さあ、中を見てみまょう。
わおつ。
美味しそうですね～。
この折には２種類の棒寿司が入っています。
鯖の棒寿司と鯵の棒寿司なんですよ。
とっても美味しいそうですよね。
これはたまりませんよ。
さて、いただきましょうか。
ん～、最高！！
抜群の〆具合ですよ。
魚も美味しいけどご飯もいい感じです。
これは次々と食べちゃいますよ。
もう、止まらないです。
ああっ。
食べるのに夢中になって、ビールを飲むのを忘れちゃった。(笑)
鯖も鯵もどちらも抜群でした。
これはたまりませんね～。
今度はお店の方にも行かないと。
刺身や握り、海鮮サラダ、茶碗蒸し、デザートも充実しているそうです。
これは行くのが楽しみですね～。
ご馳走さまでした。
今度はお店に行きますね。
（夜の部の評価に反映しています。）
【ブログ：プレグル】
http://pureguru.blog9.fc2.com/blog-entry-295.html