ふるはうすさんが投稿した俺のラーメン あっぱれ屋（京都/山城青谷）の口コミ詳細

俺のラーメン あっぱれ屋＠城陽‬
‪濁とろ塩チャーシューメン‬No.27
‪濁とろ塩ロスになり、あっぱれ屋さんへ
今日はおひとりさまだったので、
三男坊にズルいと言われました
次回は一緒に行こうね

俺のラーメン あっぱれ屋＠城陽‬
‪スーパーつけ麺‬5
‪三男坊と今年初のあっぱれ屋さんへ
息子は初のスーパーつけ麺✨
めちゃくちゃ美味しかった様子
㊗️15周年おめでとうございます
#スーパーつけ麺
#俺のラーメンあっぱれ屋
#神オペレーション

H26.9/2＆12/11 スーパーつけ麺 タイプⅡ/濁とろ塩チャーシューメン
昨年末の限定メニューで唯一戴くことが出来なかった『スーパーつけ麺 タイプⅡ』。
火・金の曜日限定（期間限定）で提供スタートしたようですね。

つけ汁のビジュアルはノーマルと変わらないように見えますが、
戴いてみると、特製味噌の効き具合が最高、めっちゃコクがあり重厚感のある味わい。
こくまろタイプⅢを戴いた時にも感じましたが、特製味噌とスープの相性が抜群です。
麺・レアチャーシュー・メンマ・半熟煮玉子、もう言わなくても良いですよねw
あっぱれマニア！？の私には濁とろ塩チャーシューメンも瞬殺の美味しさでした、御馳走様でした♪
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H25.11.13＆11.27＆12.4＆12.16＆12.24
こくまろタイプⅢ / あっぱれ屋カルボナーラ / 極・ごく・ごくまろラーメン / オマール・de・オマール / こくまろタイプVGT-P
11月・12月に期間限定メニューが計６回ありまして、私は５回訪問出来、戴く事が出来ました。
１番のお気に入りは、『こくまろタイプⅢ 新たな刺客 ちょっとカッコつけちゃった』。

提供されたビジュアルは、これまでに戴きました塩・醤油ともあまり変わらないかなぁが第一印象。
早速スープを一口戴くと、どっしりとした重厚感のある味わい。
ベースは塩・醤油と変わりませんが、ジンジャーがよく効いていて、ほのかな甘みが感じられる味噌風味。
あと変わったところといえば、ナッツのような食感の松の実＆カイワレが入ったのと、
今回の限定用に改良されたややウェーブしたモチモチ平打ち麺、スープとの相性抜群でメチャ旨でした♪

２人のお弟子さんが12月で卒業ということで、今回の限定ラッシュになったようです。
晴れてオープン後は、あっぱれ屋さん・みつ葉さんのように、皆さんに愛されるラーメン店になると嬉しいですね。
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H25.5.7 スーパーつけ麺
5/12～5/26まで休みでしたで、GW明けの5/7に訪問、10:30到着でポールゲット♪
大好きなスーパーつけ麺（中：２玉）をオーダー、久々の御対面で緊張しますw

何度戴いても、戴く度にその美味しさに感動させられます。
スーパーつけ麺はMy つけ麺 Ranking 不動の第１位です！
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H24.7.25 こくまろ塩チャーシュー
『らの道』１２軒目、俺のラーメン あっぱれ屋さんに7/25に訪問。

今回戴いたのは、こくまろ塩チャーシュー。
やっぱりスープが美味しい♪スーパーつけ麺同様、クリーミーでこくまろ～なスープ。
モチモチ平打ち麺が合いますねー、勿論レアチャーシュー・メンマ・半熟煮玉子もネ♪

今回も美味しく戴いたわけですが、接客・サービスも素晴らしいとしか言い様がありません。
営業時間帯ずっと繁忙時間帯みたいなもので、店主さん・女将さんの２人体制で笑顔で接客。
無駄な動きなど全く無く、お店を切り盛りされています。御自愛してくださいって要らない心配ですかね。

次回は、スーパーつけ麺大ファンの息子と一緒に行きます、ごちそうさまでした。
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H23.12.29 こくまろ塩チャーシュー
夜営業のあっぱれ（夜）支店に行ってきました。夜のあっぱれ屋さんは初めてです。
夜の行列は少ないと聞いていましたが、今年最終日だからか開店時には20人程の行列がありました。

夜営業はお弟子さんの修業の場という事で、メニューはラーメンとあっぱれ飯のみ。
私はこくまろ塩チャーシューをオーダー、このメニューは１年半ぶり、楽しみにしていました。

こくまろ塩チャーシュー、相変わらずのビジュアルで美味しそう、思わずゴクッてなります。
スープはクリーミーな豚骨魚介。久々だけど、やっぱり旨いなぁ。
モチモチの平打ち麺、レアチャーシュー・メンマ・半熟煮玉子、
いつもの面々ですがどれも美味しいし、スープとの相性が抜群。
最後はスープをゆっくり味わって戴きました。

来年も定期的に食べに来たいと思います、御馳走様でした。
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H23.8 スーパーつけ麺
夏休みもあと半分になりましたね。上の息子に「どっか行きたいところない？」と聞くと、
「あっぱれ屋に行って、つけ麺が食べたい！」とのこと。
この日は開店時刻には間に合わないので、13時過ぎに到着できるように出発。
到着は13:25、外待ち４名。また13:30よりつけ麺提供出来ます、とのこと。Good Timing! 息子も大喜び♪

すぐに入店出来、待ち時間もそれほどなく席に座れました。
私はスーパーつけ麺300ｇ、息子はスーパーつけ麺150ｇのサービスチャーシューをオーダー。
待ち時間には女将さんから「お久しぶりです。」とお声を掛けて戴きました、嬉しいですね。
そうなんです、１月以来なんです。（よく覚えていらっしゃいますね、あっぱれファンが増えるわけですねー）

さて、スーパーつけ麺が提供されました。いつ見ても美味しそうなビジュアル、久しぶりなので少し興奮気味ｗ
早速麺を一口。喉越しの良いチュルチュル平打ち麺、風味良く旨いなぁ♪
次につけ汁に麺を浸けて戴くと、クリーミーなつけ汁が麺に良く絡んで美味しい♪幸せな気分に（●＾o＾●）
ほのかに効いたチーズがイタリアンテイストなんですが、ホントに美味しいつけ汁です。こくまろつけ汁といったところでしょうか。

毎回絶賛している具材、この日も素晴らしい出来でした。半熟煮玉子は黄身が美味しい、半熟具合もGood。
食べやすいように隠し包丁の入った味付けメンマ、メンマランキングがあれば第１位です！
そして大好物のレアチャーシュー、いろんな戴き方が出来るんですよ。
そのままで・つけ汁に浸けて・麺を捲いてつけ汁に浸けて、どの戴き方でも美味しいですよね。
（息子のサービスチャーシュー、３枚譲ってもらいました、ありがとう。）

最後はスープ割、至福の一時を満喫するように、ゆっくり味わって終了。
息子も１年ぶりの訪問でしたが、大満足とのこと。勿論私も満足です、誘ってくれてありがとう。
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H23.1 スーパーつけ麺
今年は1/11が初日オープン日、去年年末からずっと楽しみにしていました。
10:40到着で5番目、狙いのスーパーつけ麺は大丈夫ですね。
開店まで時間がありましたので、店員さんからカイロの配布がありました。お心遣い、ありがとうございます。

去年の8月以来でしたが、相変わらず旨いの一言。
しっかり〆られたチュルチュルの平打ち麺は風味・喉越しが最高。
魚介豚骨と一言では言い表せないつけ汁、隠し味程度にチーズが入っているのかな？
とてもクリーミーでまろやかなつけ汁。麺との相性はこれ以上ないくらい抜群！
隠し包丁が入って食べやすいメンマ、黄身がポッテリと美味しそうな半熟煮玉子、
パストラミのようなレアチャーシューは11枚も…そのまま食べたり、麺を捲いて食べたり…最高♪
最後はスープ割ですが、イタリアンに和風が加わった最高のスープになりますよ。

麺・具・つけ汁、全てが最高レベルで、私のつけ麺ランキングではずっと第１位です！
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H22.8 こくまろしょうゆ
夏休み中の上の息子と行ってきました。私はこくまろしょうゆと息子はつけ麺１５０ｇチャーシューサービスで。

こくまろしょうゆは2回目、久しぶりですね。まずはスープを戴きます。
クリーミーでまろやかな魚介豚骨スープにほのかな醤油の風味が感じられます。
こくまろ塩との違いが少し感じられました。相変わらず旨いな～
メンマ・半熟煮玉子・レアチャーシューはもう言う事無いですよねー。
自家製平打ち麺は、もちもちした食感でスープとよく絡みます。あ～最高…

女将さんが「お口に合うかな、どう？」て息子に話しかけてくれましたが、返事は勿論「美味しい！」
あっぱれ屋さんのつけ麺が食べたい、て息子の希望で来ましたのでねｗ

食事の後は、信楽でお茶と信楽焼きを買い、伊賀の湯（伊賀上野）で温泉。
ちょっとした思い出（夏休みの日帰り旅行）になったかな！？
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Ｈ22.6 こくまろ塩チャーシュー
2ヶ月半ぶりの訪問です。久しぶりに行ってきました。
10時に到着で、１番目。早く来すぎましたが、女将さんとお話が出来たので良かったです。
開店時には駐車場がいっぱい、相変わらずすごいなー。

先にオーダーを聞いてくれていたので入店後すぐに、こくまろ塩チャーシューがきました。
観て下さい、このビジュアル！めっちゃ美味しそうでしょ！
レアチャーシュー・味付けメンマ・半熟煮玉子、そして平打ち麺とこのクリーミーなスープ。
全てが美味しいです。しかも来る度に美味しくなっていってますから、
あっぱれファンが増えるわけですねー。

今回は、接客で忙しい中、店内でもお話が出来ましたし、
顔を覚えて頂いていたようで、すごく嬉しかったです。

本当に美味しいラーメンを御馳走様でした！また来ます！
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H22.3 スーパーつけ麺
オープンしてから1年ちょっと経ちますが、今までに何回来たでしょうか？
今や京都でランキング1位！のあっぱれ屋さんに3/24に訪問しました。

10:30で早くも待ちが１人。以前は11時を過ぎてから並び始めていたのに…
超人気店になりましたねー。開店する頃には30～40人くらい並んでました。平日の昼ですよ、すごい！
行列必至なので、スーパーつけ麺（限定20食）を食べたい方は余裕を持って行きましょう。

こくまろ塩・こくまろ醤油のらーめんは計4回食べたことがあるんですが、
ここのつけ麺は僕の食べたつけ麺の中では1番！なので、ついついオーダーしてしまいます。

席について数分でつけ麺がきました、旨そう！！年明け以来か、久々だな～
透明感のある平打ち麺にメンマ・味玉・レア叉焼がトッピングされています。
小さめのチャーシューだからか、この日は５枚ものってました♪
去年の５月に撮影したのを確認したら３枚だったので何となく得した気分に♪
食べやすいように隠し包丁の入った味付けメンマ・半熟煮玉子も絶品！クリーミーなつけ汁も相性抜群！
最後のスープ割まで全て美味しく戴けます。どれをとっても最高レベルです。

近くの上方温泉一休で日帰りセットで行かれるのも良いんじゃないでしょうか。