ふるはうすさんが投稿した煮干しらーめん玉五郎 天満本店(大阪/天満)の口コミ詳細

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フルハウスの麺類食べ歩き

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煮干しらーめん玉五郎 天満本店天満、扇町、天神橋筋六丁目/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

プルンプルンの麺と煮干しスープのコンビネーション!

夕方4時過ぎだったので、この界隈では通し営業は玉五郎さんくらいでしょうか。
ありがたいですねー、久々の訪問です。オーダーは大好きな特製つけ麺(2玉)です。

何度見てもこのビジュアル、最高ですね。このプルンプルンちぢれ麺、めっちゃ美味しそうでしょ♪
風味・歯応え・咽越し、全て申し分ありません。この麺にハマる方も多いでしょうね。
スープは煮干しガツンではなく、煮干しを使用した魚介スープを豚骨スープで割ったもの。
中太ちぢれ麺だからスープとよく絡んでくれます、相性も抜群です。
具もまた僕好み、ほんのり甘めの味付けのメンマと味玉、味玉は写真を見て頂くだけで美味しさが伝わりそうなw
高級ハムのような味がする分厚くカットされたチャーシューも軟らかくて旨い。玉五郎さんの特徴の1つですよねー。
最後はスープ割、ポットに入った割りスープをお好みで入れて、至福の一杯も終了。

やっぱり玉五郎さんの麺は素晴らしいと改めて感じました。
本店以外未訪問ですが、機会があれば支店にも訪問したいです。
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H22.7
天満で仕事がありましたので、お昼に行ってきました。
今回は、未食の煮干しらーめん(味玉子入り)と食べたかった玉子かけ御飯にしました。

スープは煮干しの出汁がよくでていて、美味しいですね。
つけ麺よりは、豚骨との割合が違うのか、若干マイルドになっています。
具の方ですが、厚切りのチャーシュー、ボリューム・味ともに申し分なし。
そして大好きな味付け玉子は、黄身が濃厚で最高です。
あとお気に入りのプルンプルンの麺、ツルツルっと喉越しよく、口に運ばれます。
この麺、やっぱり大好きです。

気になっていた玉子かけ御飯ですが、期待通り最高です。
いくつかのお店で玉子かけ御飯を食べていて、どちらのお店でも美味しいんですが、
玉五郎さんの玉子かけ御飯は絶品ですね。何度も言いますが、黄身がホント濃厚。
玉子だけ売っていたら、絶対買って帰るのに~

好みでいえば、麺とスープの相性も含めて、つけ麺ということなりますが、
らーめん・つけ麺ともにレベル高いですね、美味しいです。
奈良(出来れば生駒市)にも支店出来ないでしょうか?
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H22.5
定期的にで天満近辺には来るんですが、
玉五郎さんは何度か訪問済みで、全て特製つけ麺を戴いています。
初めて食べた時の感動は今でもよく覚えていますね。

全て美味しいんですが、特に麺が最高なんです!
今まで食べたつけ麺の中でも、お気に入りの麺です。
ツルツルを通り越して、プルンプルンでとても水々しい麺です。
つけ汁は煮干しの出汁がよく出ていて、香りも最高です。
具のメンマ・チャーシュー(3枚)・味付け玉子も勿論美味しいですよ。
写真を見て頂いたら解りますが、味付け玉子めっちゃ美味しそうでしょ。
玉子かけ御飯が未食なので、次回はオーダー決定ですね。

次回の訪問が楽しみです、御馳走様でした!

  • 特製つけ麺2玉(H23.2)

  • つけ汁(H23.2)

  • プルンプルン麺

  • つけ汁アップ

  • 味玉の黄身が何とも…

  • 味玉子入りめん

  • 玉子かけ御飯

  • 特製つけ麺2玉(H22.5)

  • つけ汁(H22.5)

2011/02/19 更新

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