ふるはうすさんが投稿した本格手打 いわしや 西宮店(兵庫/西宮市その他)の口コミ詳細

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フルハウスの麺類食べ歩き

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本格手打 いわしや 西宮店田尾寺、二郎、岡場/うどん、カレーうどん、天ぷら

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

美味しい剛麺が戴けるお店♪

H26.11.9
兵庫プチ遠征、うどん工房 悠々さんを出て、2軒目はいわしやさんです。
14:30到着で店内満席(驚) 相変わらず凄い人気ですね~
そして店内の雰囲気、うどん県そのものやん!みんな笑顔でうどんをすすっておられるのが印象的♪

さてさて、オーダーの方ですが、やっぱりひやかけが食べたい!
で、冷やしきつねをオーダー、あととり天&ちくわ天を戴く事にしました。

初訪問時に戴いて以来の冷やしきつね、重厚な剛麺に雑味の無いイリコ出汁で旨い♪
そしてトッピングのとり天、ちくわ天が隠れるくらいの大きさで100円とは(*_*)

いわしやさんは、全てにおいてうどん県そのもの、行った気分にさせてくれます、御馳走様でした♪
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H25.10.13
はんげしょうさんを出て向いましたのは、いわしやさん。
せっかく西宮に来たんだから、やっぱり足を延ばしてしまいます~♪

さてさて、今回戴きましたのはひや玉うどん、釜玉じゃないですよ、麺は冷バージョンです。
まさしくキング オブ 剛麺、この食感はいわしやさんならではですよね。
胡麻油の香りも良く、生卵・生醤油とともに麺によく絡み、ツルッとした喉越しも心地良い。

味・価格・雰囲気全てが、うどん県にいるかのように錯覚させてくれるので、何度も来たくなります。
1年に1度の訪問かぁ、また行きたいな~御馳走様でした。
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H24.11
麺匠 空海さんの次に向かったのは、いわしやさん。
昨年のうどん巡礼で訪問以来、約1年ぶりの訪問です。

前回の訪問後、次回は必ず釜玉を戴くと決めていたので、入店後すぐに釜玉をコール。
番号札を戴き、席で待ちますがすぐに釜玉が出来上がり、受け取りに行きます。

湯気が立って、熱々で美味しそう♪エッジの効いた超極太麺、インパクトありますね~
麺のビジュアルは、三ツ島 真打さん・道久製麺所さんとも似ていますね。
それでは麺のみを戴きます。おぉ期待通りの剛麺、塩分がしっかり効いていて、超モッチモチの食感が印象的。
生醤油をお好みで投入し、かき混ぜて戴くと…これはたまらない美味しさです(^O^)
釜玉ランキングがあれば、現在第3位って感じ、ホント感動もの。

美味しいし、リーズナブルやし、お店の雰囲気も香川県のセルフ式のお店そのもの、全てが讃岐テイスト。
お店のご近所住まいの方が羨ましいです、御馳走様でした。
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H23.12 (★4.5:冷やしきつね)
うどん巡礼27軒目、いわしやさんに行ってきました。
この日(12/10)は土曜日という事もあり、息子2人も同行です。

さぬき手打ちうどん 銭形(大阪府豊中市)さんと連食を計画していまして、
私は冷やしきつねをオーダー、息子たちはあつあつ(えび天1本ずつトッピング)一杯をオーダーし、分けっこします。

セルフ式ですが、うどんが出来上がるまで番号札を持ち、8人掛けほどのテーブル席で待ちます。
出来上がったら番号がコールされ、取りに行くシステムになっています。

私のオーダーした冷やしきつね、エッジの効いた極太麺が美味しそうです、ビジュアルは間違いないって感じがしました。
お出汁はイリコがしっかり効いていて美味しい、香川で戴く讃岐うどんを思い出しますねー。
うどんはエッジの効いた極太麺、表面の艶々した感じが何とも…旨そう…ゴクッ
ツルツルっと戴くと、まず喉越しは抜群。噛むと強烈に押し返されるほどのコシ、マッチョな剛麺といったところでしょうか。
小麦の風味も豊かで、申し分のない麺ですね。この麺なら大好きな釜玉も間違いなく美味しく戴けそうですので次回かな♪

トッピングのきつねは甘く味付けされているので、イリコが効いたお出汁のアクセントにもなり合うんですよね。
最後はお出汁をゴクゴクと完飲、メチャ旨でした、御馳走様でした。

  • 冷やしきつね(とり天・ちくわ天):H26.11.9

  • ひや玉うどん

  • 麺UP(ひや玉うどん)

  • 釜玉

  • 麺UP(釜玉)

  • 麺UP(釜玉)

  • 麺リフト(釜玉)

  • 冷やしきつね

  • 麺リフト(冷やしきつね)

  • 冷やしきつね

2023/02/23 更新

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