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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【らの道弐⑧】 海老醤油ラーメン＠あす流
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海老醤油ラーメン
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麺UP（海老醤油ラーメン）
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チャーシュー（海老醤油ラーメン）
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2013/01/25 更新
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【らの道弐：８軒目】あす流さんに行きました、初訪問になりますね。
13時前到着で外待ちが８名で私は９番目でしたが、私の後ろにも次々とお客さんが…人気ですねー。
回転が速く待ち時間はそれほどなく入店できました。
カウンター席に座り、まずはメニューを見ます。
ラーメンメニューは塩ラーメン・海老醤油ラーメンの２種類のみのようですね。
周りで食べられているラーメンをチラッと横目で見ましたがどちらも美味しそうです。
う～ん、どうしよう…少し考えて海老醤油ラーメンをオーダーしました。
待ち時間は目の前の厨房を観察、とても丁寧な調理に盛付♪
海老醤油ラーメンの登場です、これは美味しそうなビジュアル、綺麗ですねー。
良い香りのするスープから戴きます。
鶏がらベースのスープにまろやかな醤油だれ、海老の旨味も加わって美味しいです。
スープの見た目もクリアで、海老は味わいはもとより、ゴクッと飲んだ後の鼻から抜ける香りがたまらなく良いですね。
麺は透明感のある中ストレート麺、プルンとした喉越しで、とてもしなやかな麺。
噛んだ時の食感はクニュッとしていて、あまり今までに戴いたことがないタイプの麺ですが、スープとめっちゃ合いますねー♪
具材はチャーシュー・かいわれ・葱・海苔ですが、チャーシューも絶品でスープによく合います。
会計後にスタンプを戴かないまま、お店を出てしまいそうになるほどの美味しさでした、御馳走様でした。