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夜の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
冷やしイリコそば、みなさん絶賛なわけです♪
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冷やしイリコそば
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麺UP(冷やしイリコそば)
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麺リフト(冷やしイリコそば)
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2014/12/13 更新
ラーメン激戦区の天満界隈、いぶきさん未訪だったんです。
しかもずっと気になっているメニュー『冷やしイリコそば』、これが食べたかったんです。
大盛り無料とのことでしたが、並盛りで麺量150gとの事でしたので、並盛りでオーダー。
待ち時間は厨房で調理されているのを観察、でも他のお客さんが食べている冷やしイリコそば。
メッチャ美味しいそうに食べてはるので、気になって気になって待ちきれないですよねw
さてさて、冷やしイリコそばの登場です。知ってはいたけど綺麗なビジュアルですね。
まずはスープ、キンキンに冷たくて美味しいですね~♪
イリコがしっかり効いていますが、昆布と醤油の後口ふんわりとした甘味が秀逸♪
うどんのひやかけのお出汁を戴いているかのような感覚、酢橘のの爽やかさもGood!
ひやかけうどんファンの方にもオススメしたいですね~
麺は中太平打ストレート麺、冷水でしっかり〆られていてコシがあり、チュルチュルっとした喉越しも抜群!
スープとの相性も申し分ないし、みなさん絶賛されている理由がよく解りますね。
トッピング具材は、チャーシュー・味玉・メンマ・ワカメ・ネギ・胡麻。
ワカメと胡麻が良いアクセントになっていて、最後まで楽しく戴く事が出来ました。