「つけ麺」で検索しました。
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2025/06訪問
1回
自然体であることの難しさ
2023/05訪問
1回
裏渋谷のこじんまりしたラーメン屋さん
2024/04訪問
1回
何度か覗いたことはあったものの、結構、混み合っていて断念していました。この日はあまり天気が良くなかったためか、時間が中途半端に早かったためか、他にお客さんがいませんでしたので初訪問。 南口東寄りの路地の一画、ラーメン激戦区（立川はどこでも激戦区なんでしょうが）にあります。近隣のチキントさん、DSカレーさんなどこの辺りのお店と同様、お店はとても狭いですが、うまくテーブル席とカウンターを置かれています。 やはり定番からということで濃厚煮干そば、味玉を選択。 濃厚だけど、玉葱がコッテリ感と強い煮干感を和らげており、塩辛くなく飲みやすいスープになっていました。好き嫌いはありますが、残ったスープを掬うと、しっかりコッテリな煮干鶏白湯が残っていましたので、こういうアプローチもいいなと思いました。 トッピングの果実酢を加えてあっさりにするのと、似た効果があるのかもしれません。もちろんそれよりは緩やかなのでしょうが。 チャーシューはトッピングやご飯があるくらいなので美味しいのでしょうが、いかんせん薄くて「ちょっとだけね」と、わざとではないでしょうが、おあずけされている感じです（笑）。 味玉はノーマルでしたが、麺は中加水とあり、この水加減のせいか軽いモチモチ加減と太さが、自分にはとても良かったです。 つけ麺はまた違う形状とのこと、次に機会があれば試してみたいです。 これは激戦区でも人気になりますよね。
2022/11訪問
1回
食欲をそそる店ならび・・
2025/03訪問
1回
食べやすい味噌ラーメン
2025/01訪問
1回
飲んだ後じゃなくても、ちゃん系ラーメン
2024/09訪問
1回
スープに癒される
2024/08訪問
2回
思った以上にお腹に溜まる
2023/11訪問
1回
澄んだスープが大人の胃に優しい
2016/02訪問
1回
オーソドックスで重くない味噌ラーメン
2011/02訪問
1回
ラーメン大好き！でない人にもおいしい
2009/07訪問
1回
人気の中華そば屋さん
2025/02訪問
1回
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