k-zioさんが投稿した一蘭引野店（福岡/永犬丸）の口コミ詳細 [食べログ]

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一蘭引野店今池、永犬丸、森下/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

激変

2013年　再訪

数年前のリニューアル後　初訪問

以前とは全く違う店。

この味が一蘭なのね。

いやー　参りました。

おいしいです。

替玉もいきました。

この味なら納得。

以前のラーメンはなんだった？？

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一蘭・・・・その名前を知らないラーメン好きは少ないだろう。全国的に有名である。おおむねその評価は高い。私もかつてはそう思っていたし、実際美味いと感じていた。
しかし、時の流れというものは残酷だ。
昔の遠い記憶の中の味とは全く違うものであった。
この支店が酷いのか、一蘭全てがそうなのかは検証していないので解らないが少なくてもココは酷い。　支店がありすぎて管理ができていないのだろうか？　大学の学祭の屋台で食べているような錯覚がする雰囲気と脂ぎったスープ、明らかに少ない麺、客の頭数がシマの席数丁度になるまで平気で待たせて、一気に作るオペレーション。　
名店の名前がかすむ。
現在、国内26店舗だそうである。
ラーメン店というよりラーメンチェーン店。
ビジネスとしては成功だろう。
その成功で得た多大なものと引き換えに大事なものを捨てたのか？

一蘭・・・・・私にとってはあまり美味くない。近所の名もなきラーメン屋の方が美味く感じる。

でも、美味いと感じる人もいる。人それぞれ。違う支店にも行ってみてまた書いてみようと思う。

2013/05/24 更新

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