すぷちんさんが投稿したConure・広尾(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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すぷちん (女性・東京都) 認証済

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閉店Conure・広尾広尾、恵比寿/ケーキ

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
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1回目

2012/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
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    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:-

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    • | 酒・ドリンク-

やば~・・・上には上があるもんだ。。。

頂き物です。

甘いものをさほど頂かない私でも、東京の数あるスィーツの中でも美味しいと言われるケーキは幾つか頂いていますが
ここのケーキと焼き菓子を頂いた時には、
「なんじゃ~こりゃ!」と、目から鱗が落ちる思い・・・

まず、今までどこのお店の物を頂いても、殆ど美味しいと思ったことがないビスコッティの「真面目に」美味しいこと!!
一日で一気に全て平らげてしまいました(*^。^*)

他の、ガレット、ノーチェ、バレンシア、マーブルケーキも・・・
どれも焼き加減、焼きあがった状態での水分が絶妙です。

何故?こんなに美味しいの。。。。?

考えながら頂いていたのだけれど、
一緒に頂いたショートケーキを頂いて、
その非常な繊細さの・・恐らく焼き加減に細心の注意を払っているのだろうケーキの状態に驚愕。

恐らく、長距離の移動には不向きかもしれません。
それほど、ふんわりしっとり状態ギリギリの水分を保持しています。
勿論、クリームは甘さも油分もとても繊細で、
苺も美味しいものを使用され、しかもふんだんです(*^▽^*)

今までも美味しいケーキは幾つもあったけれど、
ちょっと格が違うというか・・・パティシエの腕により、こんなに状態が変わるんだ・・・と、初めて痛感しました。


こちらのケーキと焼き菓子なら、
いつでも目が(❤ェ❤)になること間違いなし!

ご馳走様でした〜ヾ(♥ó㉨ò)ノ

2012/09/08 更新

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