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夜の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
やば~・・・上には上があるもんだ。。。
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2012/09/08 更新
頂き物です。
甘いものをさほど頂かない私でも、東京の数あるスィーツの中でも美味しいと言われるケーキは幾つか頂いていますが
ここのケーキと焼き菓子を頂いた時には、
「なんじゃ~こりゃ!」と、目から鱗が落ちる思い・・・
まず、今までどこのお店の物を頂いても、殆ど美味しいと思ったことがないビスコッティの「真面目に」美味しいこと!!
一日で一気に全て平らげてしまいました(*^。^*)
他の、ガレット、ノーチェ、バレンシア、マーブルケーキも・・・
どれも焼き加減、焼きあがった状態での水分が絶妙です。
何故?こんなに美味しいの。。。。?
考えながら頂いていたのだけれど、
一緒に頂いたショートケーキを頂いて、
その非常な繊細さの・・恐らく焼き加減に細心の注意を払っているのだろうケーキの状態に驚愕。
恐らく、長距離の移動には不向きかもしれません。
それほど、ふんわりしっとり状態ギリギリの水分を保持しています。
勿論、クリームは甘さも油分もとても繊細で、
苺も美味しいものを使用され、しかもふんだんです(*^▽^*)
今までも美味しいケーキは幾つもあったけれど、
ちょっと格が違うというか・・・パティシエの腕により、こんなに状態が変わるんだ・・・と、初めて痛感しました。
こちらのケーキと焼き菓子なら、
いつでも目が(❤ェ❤)になること間違いなし!
ご馳走様でした〜ヾ(♥ó㉨ò)ノ