すぷちんさんが投稿したビストロ ボンファム(東京/溜池山王)の口コミ詳細

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すぷちんのレストランガイド~料理は芸術と夢を詰め込んだ宝箱☆

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すぷちん (女性・東京都) 認証済

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ビストロ ボンファム溜池山王、国会議事堂前、虎ノ門ヒルズ/フレンチ、ダイニングバー、ビストロ

1

  • 夜の点数:3.9

      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/01 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

私はとっても好き❤

お一人のレビュアーが、何故スコアが低いのか?と書いていらっしゃったのが印象的でしたが、
私も伺って、全く同じ感想。

アニバーサリー的なイベントで連れて行って頂いたのですが
その日は大雪の為にキャンセル続出だったようで
私共の為だけにスタッフの皆様が働く有様だったにも関わらず
全く力を抜かないホスピタリティとお皿に感動したものです。


詳細はわすれましたが、
アミューズから全体を通して
とてもオーソドックスな様で、それが還って斬新というか、鎧の燻し銀のような
それでもって手が込んでいて、奥深くて優しい感じ。。

中でも印象深いのは前菜の二皿。
それとフォアグラのクロケット。

フォアグラは良く食べる機会がある中、
クロケットにした物は初めて頂きましたが、
全くしつこくなくて、メインに相当するお皿でした。
これは必食です。

アミューズからワクワクしっぱなしでしたし、
サービスもしっかりして付かず離れずでとてもリラックスしてお食事できました。

また、アニバーサリーには訪れたいお店となりました。


  • アミューズ

  • フォアグラのクロケット。必食の一皿!

  • カットしたところ

  • カフェとプチフール

2013/11/28 更新

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