2回
2023/06 訪問
素晴らしいご夫婦で感動しました。
伊豆高原の大室高原で小さいけど素敵な古民家を改造したパスタランチを出してくれるレストランです。
引越した先で「ん?カンティカンティって赤坂の?」
と思い、調べ、営業情報が少ないので
当日のランチタイムの営業を確認して予約して伺いました。
オーナーさんは赤坂のカンティカンティをされていて
数年前にこちらに惚れて赤坂は他の方に任せて
お店もこちらで出されたとの事。
古民家を素敵に改装されて席数は然程なく、
こじんまりとセンスいい店内。
現在はランチタイム専門で営業されていらっしゃるとの事です。
パスタは10種類ほどのラインナップで
スープ、前菜盛りが付きます。
パスタは120gまでサービスで増やせて
300円プラスでデザートとカフェを付けられます。
他にスペシャリテのローストビーフ重があり
それとパスタのハーフ&ハーフも可能。
目移りするリストから
明太子と発酵バターのパスタ1300円
北海道厚岸産のアサリのロッソ(トマトソース)1500円をチョイスしました。
明太子は発酵バターのコクが際立った旨味あふれるもので、更に驚いたのはポンゴレ。
ロッソとビアンコが選べましたが、
ここではロッソを選択。
そして出てきたボンゴレのアサリの大きい事!
北海道は厚岸産のものだそうで
蛤か?と思うほど大きなものでした。
どちらもとても美味しく、
食べ物なのに伝わってくるのは美しさ。
おそらくそれは、
同じ波動を共有できる方々が、もっといえば
自然を愛し人間本来の生き方に立ち戻っている人々が奏でるお料理だから、だと感じます。
勿論、このお店も自家栽培の無農薬お野菜を多用していていました。
300円でカフェとドルチェが付くのも素晴らしいと思いました。
クリームチーズのドルチェでしたが優しい美味しさ。
新居が近くなのもあって素晴らしいご縁に感謝しています❣️
これから一番訪れる店になりそう
ご馳走様でした❣️
2023/07/04 更新
あまりにも素敵なお店なので間を空けずに訪問しました。
相変わらず、地元民に大人気なので
ランチタイムですが繁忙時間の予約は必須です。
今日は天気も良くテラス席ではワンちゃん連れのグループが楽しそうに会食されてたり、店内もグループでのお食事と話に花が咲いていて、駐車場はいっぱいでした。
予約してから来たので入店叶い、
今回は二人でのシェア(ハーフ&ハーフ)で
スペシャリテのローストビーフ丼(通常は2200円)と
パスタからペスカトーレ(通常1700円)をチョイスして、
300円プラスで付けられるデザート&カフェは
コーヒーとチョコレートチーズケーキを。
2名でのハーフ&ハーフは、
最初から分けてサーブして下さいますので、
値段は単品を足すだけのサーブサービスメニューです。
なんと優しい心遣い。
ペスカトーレは、
前回同様の大きなアサリがドーンと目に、それに烏賊と海老が贅沢です。
ハーフですが、充分な量です。
そして出てきたローストビーフ丼は
なんと、わっぱに入った艶めかしい大きな牛肉がご飯を包む様なビジュアルで、
柔らか〜なギリギリ火が通ったジューシー過ぎるもの。
山形牛のA5ザブトンとの事ですが、火の入れ加減がやっぱりシェフならでは、と感じます。
これは贅沢過ぎて、一人では閻魔様に叱られそうwな程で、私達の胃には二人でシェアにして正解でした。
最初の前菜盛りはやっぱり野菜が美味しくて、
それとスープも付いてのお値段なので、とてもリーズナブルです。
それに今日のドルチェはチョコレートチーズケーキ。
ドルチェは日替わりで違いますが、
チョコレートケーキよりチーズケーキが好きな私は嬉しい。
甘過ぎず、優しい愛を感じます。
日曜日から火曜日はお休みというアクセクしないライフスタイルのご夫婦ならではの余裕が、
この様な愛溢れるサービスに繋がるんでしょうね。
それでも何やかんやと忙しいと話されていらっしゃいましたが、これからの世の中の先駆者たるご夫妻と感じます❣️
ご馳走様でした。