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■津軽ラーメンおすすめ！
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2025/12/17 更新
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徹夜で高速走行して青森に入国、
そばの極楽湯で入浴した後朝ラーで利用。
津軽ラーメンが食べたくて
津軽ラーメンと言えば「長尾」という
情報を信じて選択。店は中央店を選択。
ショットバーかなにかを居抜で利用した
建物なのか「津軽ラーメン」でイメージ
する店の雰囲気ではなく、アーリー
アメリカンの香りがする店づくりでした。
開店して間もない時間帯に入店。
他のお客様はおらず、貸切。
迷わず券売機で津軽煮干しラーメンを選択。
注文時に「細縮れ麺」「背脂あり」を選択。
（店員さんから希望を聞かれます）
約5分でできあがり。
さっそくスープを一口。
うまい！煮干しの香りと出汁がほどよく
煮干しのエグ味はもちろんありません。
麺も好みの細縮れ麺でスープが良く絡む！
背脂は無い方が良かったかな・・と
思いながらもスープも全部いっちゃいました。
あーまた塩分とりすぎ・・