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昼の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
「幻の卵の半熟蒸し トリュフとフォアグラのソース」は絶品！
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2009/09/06 更新
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２００９年６月以来、３度目の訪問。
今回は「ラノー・ドールコース」に、アラカルトで「ペリゴール産 最上級の鴨のフレッシュ フォアグラのポワレ トリュフ・ソース」を追加。
・アミューズ 牛肉のタルト、白桃、鱒
・幻の卵の半熟蒸し トリュフとフォアグラのソース
・スープ 白いんげん豆
・魚料理 鱸
・肉料理 羊
・デセール いちじく
「幻の卵の半熟蒸し トリュフとフォアグラのソース」は、何度食べても本当に美味しい。
また食べに来たい！
ひとつ残念だったのは、デセールが前回と同じいちじくだったのが残念でした。
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２００９年６月訪問。
「ラノー・ドールコース」を注文。
「最上ペリゴール産 鴨のフレッシュ フォアグラのポワレ ソース・トリュフ」を追加してもらい、
魚料理は「ブルターニュ産 オマール海老のアロゼ コライユ（エビみそ）のソース」と「ドーバー海峡産 肉厚舌平目のムニエル 若鶏のジュとシェリー・ヴィネガーの香り」に差し替えてもらった。
飲み物は「ハウス シャンパーニュ；ブリュノ・パイヤール」、「キール・白ワイン～カシスの香り」と「シャテルドン」を注文。
「幻の卵の半熟蒸し トリュフとフォアグラのソース」はトリュフの香りとフォアグラのソース、幻の卵が一体となって美味しい！
ホームページに「この一品を食べにまた来ました、とおっしゃるお客様も数多くいらっしゃり・・」とありますが、その気持ちすごくわかります。
また食べたい！
全部で３組しかいないので席間も広く、とても落ち着いて食事が出来ますし、ランチはサービス料金が５％なのも嬉しい。