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昼の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
再訪確定！
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「花」と「無塩バターと海葡萄」
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ブルーチーズとくるみのシュー
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江戸前穴子のグリエとロメインレタスを詰めたヤリイカのファルシー
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ブーダンノワールのカリカリポテト包み、バニュルスキャラメルとリンゴのピューレ
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マコガレイのポワレ
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オマール海老のムースを詰めたドンブ産うずらの “プルプル”
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オマール海老のムースを詰めたドンブ産うずらの “プルプル”（開いたところ）
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枝豆のクレームブリュレとカマルグの塩ジェラート
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2009/07/08 更新
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平日のランチに訪問。
雨降りの平日昼間にもかかわらず満席。
ランチコース「Menu gourmande しっかりと召し上がりたい方に」をベースに、前菜１皿とお肉料理をアラカルトメニューに差し替えてもらった。
【アミューズ】ブルーチーズとくるみのシュー
ブルーチーズは臭みも無く、サクサクして美味しい。
【前菜１】江戸前穴子のグリエとロメインレタスを詰めたヤリイカのファルシー
「ロメインレタスを詰めたヤリイカのファルシー」が美味しかった。
「江戸前穴子のグリエ」がもう少し大きかったら嬉しい。
シーザーサラダが添えてあった。
【前菜２】ブーダンノワールのカリカリポテト包み、バニュルスキャラメルとリンゴのピューレ（２個）
（アラカルトメニューから差し替え 追加料金１０００円）
ポテトのカリカリした食感が楽しく、バニュルスキャラメルだけつけて食べても美味しいし、リンゴのピューレにつけて食べても美味しい。
また食べに来たい！
【お魚料理】マコガレイのポワレ
カリカリの皮とふわふわの身が海老のソースとマッチして美味しい。
付け合せのたまねぎも甘くて美味しい。
【お肉料理】オマール海老のムースを詰めたドンブ産うずらの “プルプル”
（アラカルトメニューから差し替え 追加料金１８００円）
中にオマール海老のムースがぎっしり詰まってボリューム満点。
【季節のデザート】枝豆のクレームブリュレとカマルグの塩ジェラート
クレームブリュレのパリパリの表面には枝豆が６粒。
スプーンを入れると綺麗な枝豆色が見える。
クレームブリュレのほどよい甘さとジェラートの塩のしょっぱさとのコントラストが楽しい。
今回はメニューの一部をアラカルトメニューに差し替えてもらったが、コストパフォーマンスは良かった。
ちなみに、食前酒のシャンパンは１５００円、ミネラルウォーター（ガス無し・エビアン）は１０００円であった。
惜しむらくは、【前菜１】を食べた頃にはパンを食べ終っていたが、おかわりがもらえなかったこと。
こちらから催促すべきだったか。
だが、上記減点分を差し引いても魅力的な料理の数々でまた来たいと思った。