としきのお父さんさんが投稿したラーメンヨシベー 錦糸町店(東京/錦糸町)の口コミ詳細

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としきのお父さん (男性・神奈川県) 認証済

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閉店ラーメンヨシベー 錦糸町店錦糸町、住吉、菊川/ラーメン、つけ麺、餃子

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2009/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

バランスの取れた美味しさ!

乗り換えの駅、錦糸町で「食べログ」を検索し、上位にあったので、「きっとハズレはない!」と、思い立ち寄りました。
入り口の自動販売機で食券を買い、店内へ(実は、食べログで気になるのがお奨めの味が分からないこと。でも、販売機周辺の情報が助かります)。
店内はレトロな感じが良いですね。お店によっては、少し油っぽいお店もありますが、レトロな感じはそれを感じさせません。
一番奥のカウンター席で待っていると、出てきました!
魚介類(カツオ?イリコ?)の出汁がしっかり出ており、思ったよりあっさりしており味わい深いスープです。
一番良かったのが、麺とスープの相性だと思いました。
麺はスープの中でフワ~~っと、浮いている感じ。これがきっと上手さを感じた理由だと思います。
でも、これだけのラーメン、この店作りで700円以下なって感服です。
仕事の帰りに疲れを癒してくれるお店です。

2009/08/15 更新

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